Ăn uống "healthy" và "eat clean" giờ đây đã không còn quá nhàm chán khi qua tay nghề của "hot mom" Thanh Vân.
Nhắc đến hình thức ăn "Healthy Food" hay "Eat Clean" thì chị em mình lại lắc đầu ngao ngán vì cơ bản, hình thức ăn này rất khắt khe và rất khô khan, nhàm chán. Nó được hiểu theo nghĩa, ăn thức ăn dưới dạng nguyên thuỷ nhất của nó. Chế độ dinh dưỡng này hướng tới việc sử dụng những thực phẩm có lợi cho sức khỏe, đảm bảo dinh dưỡng khoa học và lành mạnh nhưng không quá khắt khe. Thay vào đó nó khuyến khích việc sử dụng những thực phẩm lành mạnh, không qua chế biến, không chứa (hoặc ít) chất phụ gia, không dư thừa lượng đường, muối và chất béo.
Tuy vậy với "hot mom" Thanh Vân (Hà Nội), việc ăn uống lành mạnh không còn là những bữa ăn nhàm chán vì liên tục lặp đi lặp lại các món luộc, salad. Nhìn những "mâm cơm healthy" mà chị Vân đăng tải dưới đây, chắc chắn sẽ làm bạn có hứng thú với hình thức ăn vừa tốt cho sức khỏe mà lại vừa đẹp da, giữ dáng đấy!
Chị Thanh Vân là một "hot mom" nổi tiếng xinh đẹp và đảm đang (Ảnh: Thanh Vân/ Infonet)
Bún gạo lứt, chả nấm đùi gà do tự tay chị Vân làm (Ảnh: Thanh Vân/ Infonet)
Chị Vân chia sẻ, một trong số những lợi ích của "Healthy Food" là tránh tình trạng tích tụ mỡ thừa, hỗ trợ giảm cân tự nhiên mà vẫn đảm bảo cung cấp chất dinh dưỡng cần thiết. Từ đó giúp cơ thể có đủ năng lượng để hoạt động.
“Mình duy trì lối sống healthy, ăn sạch, uống xanh đã vài năm nay. Tuy nhiên chồng mình thì không như vậy. Mình cứ thế ăn riêng uống riêng, mỗi bữa nấu 2 mâm cơm, rồi mỗi lần vợ chồng đi ăn thì rất khó chọn món đáp ứng được tiêu chí healthy của vợ, unhealthy của chồng. Thế là dỗi, đi về”, chị Vân hài hước nói.
Không thể cứ để vợ chồng "xích mích" mãi chuyện ăn uống thế này, chị Vân bắt đầu lên kế hoạch để thay đổi thói quen của chồng. Ngày nào chị cũng ra rả bên tai chồng kêu thứ này tốt như nào, thứ kia có hại ra sao nhưng chồng chị Vân vẫn không biến chuyển.
“Mọi lời nói không bằng hành động, mình thay đổi dần dần từ những thứ nhỏ nhất. Nhưng chồng mình được cái nấu ăn ngon nên khá tinh mồm, đều phát hiện ra và từ chối. Sau đó, mình chấp nhận ăn tất cả những món unhealthy cùng chồng và nói rằng nhiều khi ăn gì không quan trọng bằng việc chiều chuộng cảm xúc của đối phương.
Thế là chồng mình thay đổi, chịu ăn theo mình. Mỗi ngày mình gửi 1 bài báo nói về tác hại của việc ăn uống, sinh hoạt không lành mạnh. Mỗi bữa ăn lại phân tích một ít về lợi ích của việc ăn uống healthy và giờ đây thì cả hai vợ chồng cùng ăn healthy, khá là nhàn trong việc ăn uống”, chị Vân chia sẻ.
Bài viết chia sẻ về những "mâm cơm healthy" của "hot mom" nhận được rất nhiều lượt chia sẻ và những lời cảm ơn từ cộng đồng mạng vì tất cả các món ăn đều theo hướng đơn giản nhưng vẫn đảm bảo ngon miệng và đủ chất, tốt cho sức khỏe.
Cùng xem thêm thực đơn ăn healthy nhà chị Thanh Vân nhé:
Mọi người thấy đó, ăn uống xanh, lành mạnh đâu có quá khắt khe đâu nào. Trông vẫn đẹp mắt và ngon miệng thế kia mà. Nhân tiện, chị em mình nếu đang muốn thay đổi chế độ ăn "healthy" hoặc muốn ăn kiêng giữ dáng có thể tham khảo qua những thực đơn trên đây của "hot mom" Thanh Vân nhé!
Theo Infonet