Đi chợ ngày trước thấy cherry đỏ muốn mua về ăn mà đắt quá đành thôi, nghĩ bụng ước gì có lúc nào đó cherry được giảm giá mạnh thì mình sẽ tranh thủ mua về dùng thử. Mong ước đấy nay trở thành sự thật rồi nè chị em ơi, nhưng mà cái gì đang đắt đỏ mà rớt giá quá nửa cũng hơi nghi ngờ chị em nhỉ.
Rất nhiều chị em thắc mắc xen lẫn hoài nghi với chất lượng của loại cherry nhập khẩu bây giờ và em cũng thế nên quyết tìm hiểu lý do xem sao.
Theo bài đăng trên trang VTC News em đọc được, nếu như ngày trước cherry nhập khẩu có giá trên dưới 1 triệu đồng/kg thì nay trên khắp các chợ mạng loại này được rao bán với giá từ 200.000 – 300.000 đồng/kg. Bán tính bán nghi xen lẫn tò mò nên chị T., ngụ ở Hà Nội kể bản thân mua về dùng thử. Nhìn tổng quan, quả cherry nhập khẩu giá rẻ không khác gì mấy so với loại cherry ngày trước chị mua, chị có hỏi người bán thì họ bảo do đang vào mùa, số lượng nhiều và do cung lớn hơn cầu nên giá mới hạ nhiệt như thế.
Theo em tìm hiểu, tất cả cherry nhập khẩu có giá rẻ như vậy đều là loại cherry Chile, được vận chuyển bằng đường tàu, container nên mất thời gian khá lâu mới tới nơi. Trong khi đó, loại cherry nhập khẩu bằng máy bay lại có giá không đổi cũng gần cả triệu đồng mỗi kg bởi đơn giản tốn ít thời gian hơn nên vẫn giữ được độ tươi ngon và không phải dùng đến chất bảo quản, do đó giá thành chắc chắn đắt đỏ hơn – đây là chia sẻ từ đại diện chuỗi thực phẩm sạch Hà Nội.
Khác với ngày trước, bây giờ cherry nhập khẩu đến từ nhiều nguồn, từ Chile, Canada, Úc, Mỹ, New Zealand... tuy cùng giống nhưng chắc chắn mỗi loại quả nhập khẩu sẽ có điểm nào đó khác nhau, nhất là kích thước to hoặc nhỏ. Dù vậy, nhìn chung tổng thể giá thành của cherry nhập khẩu rẻ hơn trước nhiều.
Bởi chi phí vận chuyển bằng đường tàu rẻ do thường sẽ mất từ 1 – 2 tuần mới tới Việt Nam nên giá thành của cherry nhập khẩu này rẻ hơn, vả lại từ tháng 1 đến tháng 3 hằng năm là vào mùa cherry tại Chile nên giá lại càng rẻ hơn nữa.
Chính vì vậy, nếu ngày trước chị em cứ nghĩ chỉ những ai có điều kiện mới ăn được quả này thì bây giờ ai cũng có thể mua dùng. Nhờ thị hiếu ấy mà người bán không kịp ngơi tay, nhập về không đủ bán và thậm chí có ngày bán đến nửa tạ cherry. Quá đã phải không chị em?
Các chuyên gia dinh dưỡng đánh giá rằng cherry là loại quả giàu dinh dưỡng vì cung cấp vitamin A, chất xơ và chất sắt với hàm lượng cao, rất tốt cho hệ miễn dịch và làm đẹp da cũng như hệ tiêu hóa của chúng ta. Đối với các chị em phụ nữ và người lớn tuổi, loại quả này đặc biệt tốt cho tim mạch và giúp tăng đề kháng, bảo vệ cơ thể chống lại các chứng bệnh ung thư, giúp ngủ ngon giấc hơn.
Do đó, sẵn dịp cherry nhập khẩu có giá rẻ chị em tranh thủ mua dùng, tuy nhiên cần chú ý đến một số điểm sau để chọn được loại quả ngon ngọt và bảo quản tươi lâu, đảm bảo chất lượng:
- Quả cherrry càng vào mùa thì vị ngọt dần tăng lên nhưng trái lại độ cứng giòn cũng sẽ giảm dần và cành cuống xấu dần. Để nhận biết vị của quả cherry, chị em có thể quan sát trái đầu mùa sẽ khá cứng giòn và có màu đỏ tươi, ăn vào sẽ có vị hơi chua xen lẫn vị ngọt. Đến giữa mùa, quả cherry sẽ có màu đỏ sậm nên ăn vào có vị ngọt hơn và quả cherry cuối mùa sẽ có vị ngọt hơn nữa. Khi mua chị em lưu ý điểm này cùng với đặc điểm da của quả cherry phải căng mọng, sáng bóng.
- Cherry khi mua về, chị em nên giữ khô ráo và nếu chưa dùng tới thì nên bảo quản ở nhiệt độ lạnh phù hợp. Chị em chú ý nên bỏ vào hộp nhựa trong để tránh bị va đập làm hỏng quả. Ngoài ra, bên ngoài chiếc hộp ấy nên được bọc lớp nylon để tránh các món đồ ăn khác trong tủ lạnh bám mùi vào quả này. Khi ăn thì chị em nên nhắm trước số quả mình sẽ dùng để rửa sạch vừa đủ, chứ đừng rửa trước rồi để sẵn trong tủ lạnh sẽ khiến quả bị dập úng rất lãng phí.
- Sau khi mua về, chị em nên dùng cherry trong vòng 4 – 5 ngày là ngon nhất, bởi để càng lâu, chất lượng và độ ngon bắt đầu giảm dần.
Trên đây là vài chia sẻ của em về kinh nghiệm chọn quả cherry ngon ngọt và chất lượng, nhân lúc giá rẻ chị em tranh thủ mua về cho cả nhà dùng để bồi bổ cho sức khỏe nè, tránh bị hớ giá và mua phải hàng dạt, về không dùng được rất là uổng nhé!