Dịch COVID-19 ảnh hưởng rõ rệt đến bữa ăn của người dân toàn cầu khi các quốc gia có thời gian dài áp dụng những biện pháp chống dịch. Đặc biệt là người dân Việt Nam, với các Chỉ thị thắt chặt và khuyến cáo “ai ở đâu thì ở yên đó” thì ai cũng phải ở trong nhà toàn thời gian, trong khi các hàng quán cũng ngừng hoạt động. Trong bối cảnh đó, mì gói trở thành lương thực hữu hiệu, hay không muốn nói là “cần thiết” được tích trữ để phòng trừ những trường hợp bất trắc, hoặc thậm chí một sự lựa chọn thay thế ngon lành, no nê cho các bữa ăn chính hàng ngày với vị cay kích thích vị giác không thua gì “mỳ cay 7 cấp độ” ở ngoài hàng quán đắt tiền.
Chị Loan (Quận 9, TP.HCM) cho biết: “Bé Na con tôi rất thích khi tôi ở nhà toàn thời gian và nấu cho bé những món mà bé thích ăn. Bún bò, phở gà, bột chiên… món gì tôi cũng “chiều” con bé, vì thật ra bình thường tôi khá hạn chế, không dám cho bé ăn hàng nhiều do cũng lo sợ vệ sinh, an toàn thực phẩm nữa. Nhưng mấy ngày nay bé lại thèm một món, mà tôi suy nghĩ mãi vẫn không biết làm sao cho đúng vị? Đó là món mỳ cay.”
Vào khoảng 3 năm trở lại đây, trào lưu mỳ cay 7 cấp độ phát triển rầm rộ, thu hút sự quan tâm của nhiều người, đặc biệt là các bạn trẻ. “Vì lịch trình học bận rộn, kẹt xe giờ tan tầm cũng mệt mỏi nên tôi ít khi nào tiện để chở Na về nhà để ăn cơm rồi đi học. Chưa kể, cả tôi và chồng đều đi làm giờ hành chính, đến lúc ra về cũng chỉ vừa kịp đón con nên rất khó để tôi có thể chuẩn bị cơm nước cho con kịp giờ học thêm ngoại khóa. Thuận tiện nhất chỉ có các quán mỳ cay mọc lên như nấm, san sát gần trường con tôi học nên tôi cho phép con ăn tối cùng bạn bè để no bụng mà học hành cho tốt. Công nhận mỳ cay “làm mưa, làm gió” thật, mỗi ngày tiếp đón trung bình từ 1.000 đến 1.500 lượt khách. Có lúc, học sinh xếp hàng dài trước cửa, xe dựng chật kín, không có chỗ để, trong khi giá một tô khoảng 65.000 đồng là không hề rẻ! Khi tôi hỏi con lý do tại sao lại thích mỳ cay như vậy? Con bé trả lời rằng đi học về mệt mỏi, ăn mỳ cay cảm thấy rất ngon miệng, mồ hôi cũng túa ra hết. Giờ tôi mới nhận ra mỳ cay giống như một biện pháp giải tỏa căng thẳng vậy!” – Chị Loan chia sẻ thêm.
Mì cay 7 cấp độ thu hút sự quan tâm của giới trẻ
Lý giải về cơn sốt mỳ cay, chị Thúy (Quản lý một quán mỳ cay ở Hà Nội) cho rằng: “Đây là một món ăn phong cách ẩm thực Hàn Quốc - vốn rất được lòng giới trẻ Việt Nam mê phim Hàn hay các chương trình giải trí Hàn Quốc.”
“Cả năm nay, để phòng tránh dịch bệnh lây lan, con bé đã phải học online, nhốt mình trong phòng với cái máy tính suốt ngày nên có vẻ như nó nhớ mùi vị mỳ cay cấp độ lúc còn tung tăng đi học, đi ăn hàng cùng bạn bè.” – Chị Loan phân tích.
Vậy thì với tình hình khó khăn trong việc đi chợ mua bột mì, bột ớt Hàn Quốc, các loại nấm đùi gà, nấm kim châm hay thớ thịt bò cao cấp Hàn Quốc… mẹ Loan trong câu chuyện hoặc nhiều mẹ khác phải làm sao để nấu một tô mỳ cay “chuẩn” vị Hàn Quốc để đáp ứng yêu cầu của các con đây?
Mì Shin của Nongshim chính là giải pháp mà các mẹ đang tìm kiếm. Với sự ra đời từ năm 1986, được sản xuất theo công nghệ hiện đại, kỹ thuật tiên tiến, đến nay, mì Shin có thể được coi là “nguồn cội” của mì cay, đúng vị xứ Hàn và chắc chắn là… tiện lợi, dễ làm, dễ tìm hơn mỳ cay cấp độ ngoài hàng quán.
Mì Shin đậm đà hương vị với vị ngọt từ nấm và thịt bò rất chất lượng
Mì Shin đã phủ sóng khắp 9 khu vực Hàn Quốc và xuất khẩu đi hơn 100 quốc gia toàn thế giới, luôn là sự lựa chọn đầu tiên khi nhắc đến “chuẩn mực” vị cay ngon lành và được người dân xứ Kim Chi âu yếm đặt cho cái tên là “loại mì quốc dân”. Nongshim cũng vì thế mà giữ vững vị trí thương hiệu hàng đầu trên thị trường mì ăn liền tại Hàn Quốc.
Mì mang hương thơm truyền thống có từ lâu đời, cùng vị cay đặc trưng của bột ớt gia truyền Hàn Quốc, nước dùng ngọt từ nấm đùi gà, nấm hương, nấm kim châm, thịt bò thượng hạng Hàn Quốc.
Tập đoàn Nongshim còn có hẳn một trung tâm R&D (Chuyên phân tích những thành phần nhỏ nhất gây hại cho sức khỏe) dùng để nghiên cứu và phát triển những sản phẩm công nghiệp an toàn, áp dụng trong sản xuất mì. Điều này sẽ giúp các mẹ thông thái an tâm sử dụng vì mì Shin hoàn toàn đạt những tiêu chí khắt khe về an toàn, vệ sinh thực phẩm mà các hàng, quán mỳ cay không thể có được.
Chỉ giới giá thành chưa đến 30.000 đồng/ gói, mì Shin sẽ giúp mẹ khiến các con trầm trồ với tô mì cay thương hiệu “mẹ nấu” trên bếp chỉ trong 4 phút 30 giây mà có đầy đủ các yêu cầu:
- Cay mà không mất đi vị ngon
- “Xịn” về chất lượng khi mẹ hoàn toàn có thể kiểm soát các nguyên liệu dùng cùng như: trứng, xúc xích, kim chi…
- No nê để thay thế bữa ăn chính
- Và cuối cùng, thật bất ngờ là… chỉ rẻ bằng một nửa giá ngoài hàng, quán!
Nhờ vị cay đặc trưng, mì Shin rất thích hợp để kích thích vị giác, tạo cảm giác ngon miệng cho các bạn trẻ sau một ngày học tập, làm việc căng thẳng; và là “trợ thủ đắc lực” cho các mẹ trong công cuộc đổi vị cho gia đình đến với ẩm thực của đất nước Hàn Quốc ngay trong bữa ăn hàng ngày.
Mẹ nào muốn tìm hiểu thêm các loại mì ngon thì hãy ghé đến fanpage Nongshim tại đây: https://www.facebook.com/NongshimVietNam