Bát đĩa inox rất tiện dụng, nhất là đối với nhà có trẻ nhỏ. Với chất liệu đó thì dù người lớn hay trẻ nhỏ có bất cẩn thì cũng không lo rơi rớt, dẫn đến vỡ, gây nguy hiểm như là đồ thủy tinh hay đồ sứ. Tuy nhiên, mọi người sử dụng bát đĩa inox cũng nên lưu ý những điều dưới đây, sử dụng đúng cách để không ảnh hưởng đến sức khỏe bản thân nhé.
Không đựng thực phẩm có tính kiềm mạnh, tính chua
Cơ bản đồ inox không kén chọn thực phẩm chứa đựng, nhưng với người kỹ tính sẽ không bao giờ dùng đựng thực phẩm có kiềm mạnh hoặc tính chua như: nước cam, nước chanh, nước bưởi, cà chua… Bởi lẽ những thứ có đặc tính như vậy tiếp xúc với inox càng lâu sẽ càng ăn mòn, khiến cho đồ dùng bị giảm tuổi thọ đáng kể.
Không đựng gia vị
Tương tự, đồ inox cũng không thích hợp để nhận nhiệm vụ chứa đựng các loại gia vị trong bếp. Vì chẳng thua gì những thứ có tính kiềm mạnh, tính chua, các loại gia vị sẽ bằng cách nào đó ăn mòn đồ inox, khiến chúng trông nhanh cũ kỹ, đến mức mọi người phải lo sợ ảnh hưởng đến mùi vị gia vị mà buộc phải thay mới tốn kém.
Ảnh minh họa - Nguồn: Tintuconline
Không dùng đựng thuốc Bắc
Có một số người phải uống thuốc Bắc để điều trị bệnh, nhưng vô tình khiến bản thân rơi vào tình trạng tồi tệ hơn khi dùng đồ inox đựng thuốc, nhất khi nó còn nóng. Thành phần của thuốc Bắc rất phức tạp, khi tiếp xúc với inox có thể làm dược tính yếu đi hoặc có thể xảy ra phản ứng hữu cơ với inox, tạo ra hóa chất độc hại. Cho nên, tuyệt đối không được để thuốc Bắc tiếp xúc với đồ inox dù chỉ trong chốc lát nha.
Vệ sinh đồ inox bằng chất tẩy rửa có oxy hóa mạnh
Ảnh minh họa - Nguồn: Tintuconline
Không phải cứ dùng chất tẩy rửa có chất kiềm hoặc chất oxy hóa mạnh rửa inox càng sạch là càng yên tâm. Ngược lại, nó chỉ dễ khiến cho dụng cụ inox nhanh “xuống cấp” thông qua việc biến dạng hoặc hư hỏng bề mặt. Lúc này mọi người đành ngậm ngùi bỏ đồ inox đi, chứ dùng tiếp thì chỉ tổ rước họa vào thân. Chưa kể, sau đó mọi người phải tiếc tiền mua đồ inox khác về dùng đấy ạ.
Trên đây là những lời khuyên dành cho những ai chuộng dùng bát đĩa inox và nếu sau thời gian sử dụng chúng đã thật sự "xuống cấp" thì mọi người cứ mạnh dạn thay mới đi. Nhưng lưu ý khi mua mới cần phải thử theo một trong ba cách dưới đây để đảm bảo bát đĩa được làm từ chất liệu thật, đảm bảo an toàn khi dùng nha.
Cách 1: Xem xét vẻ bề ngoài của bát đĩa, với sản phẩm được làm từ inox thật thì có độ sáng bóng rõ ràng, trông bắt mắt. Còn với bát đĩa làm từ inox dỏm thì độ sáng bóng có giới hạn, thậm chí có những chỗ mờ mờ như bị ố vậy.
Cách 2: Dùng nam châm cũng là cách nhận biết inox thật và giả đơn giản. Mọi người chỉ cần đặt nam châm vào bát đĩa inox, nếu nó hút mạnh, phải tốn nhiều lực kéo ra thì thôi nên đến chỗ khác chọn mua, vì đó là inox giả, dùng đựng thực phẩm dễ gây hại sức khỏe.
Cách 3: Mọi người có thể sử dụng axit nóng khoảng 700 để kiểm tra chất lượng inox, lập tức inox giả sẽ cho kết quả đen xì, còn inox thật sẽ vẫn giữ nguyên màu sắc. Tuy nhiên với cách thứ ba này mọi người phải hết sức cẩn thận trong quá trình kiểm nghiệm nha.