Mì trộn hay mì xào là những món được giới sành ăn Sài Gòn cực kỳ yêu thích bởi dễ ăn, giá bình dân mà ở mỗi quán lại có một cách chế biến mang hương vị riêng. Cuối tuần rảnh rỗi nếu muốn được thưởng thức món này thì chị em có thể ghé qua một trong ba quán nổi tiếng nhất nhì Sài Thành sau đây. Đảm bảo món ăn không những ngon mà còn đầy đặn nữa.

 Nhớ kỹ 2 quán lẩu cá kèo ngon nhất Sài Gòn, cá tươi ngon còn nước lẩu đậm đà

Quán mì trộn Tên Lửa

Nghe tên quán này đã thấy đặc biệt rồi các mẹ ạ. Mỗi suất mì ở đây được để trong hộp giấy, nhìn qua tưởng nhỏ nhưng lại cực đầy đặn và nhiều đồ ăn kèm. Từng sợi mì có màu ánh cam, thấm đẫm nước trộn vị đậm đà, bắt mắt. Đi kèm với mì có các loại topping như xá xíu, đùi gà, heo quay, tai heo, rau cải ngọt, bò viên và trứng lòng đào… không ngấy tí nào. Phần nước súp của mì vị thanh thanh. 

Hiện quán đang có tới 6 chi nhánh ở Sài Gòn là: 

- Số 31 đường 21b, Bình Trị Đông B, Bình Tân, thành phố Hồ Chí Minh

- Số 147 Hùng Vương, P.4, Q.5 (Take Away), thành phố Hồ Chí Minh

- Số 283/22 Cách Mạng Tháng Tám, P.12, Q.10, thành phố Hồ Chí Minh

- Số 228 Phan Văn Hân, P.17, Q.Bình Thạnh, thành phố Hồ Chí Minh

- Số 29 Cộng Hoà, P.4, Q.Tân Bình, thành phố Hồ Chí Minh

- Số 120 Đường số 9A Khu dân cư Trung Sơn, Bình Chánh (Grab kitchen), thành phố Hồ Chí Minh

Thời gian mở cửa quán từ 9 - 16h. Vì tất cả các chi nhánh của quán đều rất đông khách nên chị em nhớ đi sớm để đỡ phải chờ lâu nha.

hình ảnh

(Hình minh họa - Nguồn: Internet)

Quán Mr. Mì

Dù vị trí của quán không đẹp nhưng luôn thu hút được thực khách nhờ món ăn ngon lại sạch sẽ. Mùi vị của món mì tại quán rất riêng biệt, không giống bất kỳ quán nào khác. Mì gói được trụng vừa tới nên không bị nát, vẫn dai giòn; có ăn kèm với tóp mỡ, hoành thánh lá chiên giòn rất thơm, thịt xá xíu, cá viên, tôm, trứng lòng đào, thịt bò… Đặc biệt, phần sườn non rất mềm thơm, ăn vừa miệng và nhiều lắm ạ. Nước sốt cũng chính là một trong những yếu tố giúp mì ở quán có vị riêng bởi được nấu theo công thức bí truyền. 

Một điểm cộng nữa cho quán Mr. Mì là không gian thoáng mát, sạch sẽ, có 2 tầng với điều hòa mát rượi. Dù đi ăn buổi trưa thì khách cũng không bị nóng bức. Đối tượng lui tới quán có cả sinh viên, học sinh, dân văn phòng và người nước ngoài. 

Địa chỉ quán ở số 63 Pasteur, P. Bến Nghé, Quận 1, thành phố Hồ Chí Minh; mở cửa từ 10h - 20h hàng ngày.

hình ảnh

(Hình minh họa - Nguồn: Internet)

Quán bún nước Huyền

Ở quán bún nước Huyền có món mì muối ớt rất nổi tiếng với dân Sài Gòn. Món mì trộn muối ớt của quán đã bán từ rất lâu rồi, mì trộn liên tục nhưng vẫn hết rất nhanh. Đây là món hút khách số 1 của bún nước Huyền. Một tô mì 50 nghìn cực nhiều, từng sợi mì có màu cam bắt mắt và vị cay cay. Mùi thơm của mì thì khỏi phải bàn, rất kích thích khứu giác. Mì trộn giòn dai, ăn kèm da heo quay giòn, tóp mỡ, hành phi, trứng lòng đào, thịt bò tái, chả cua…

Quán nằm ở số 38 Nguyễn Công Hoan, Phường 7, Phú Nhuận, thành phố Hồ Chí Minh, mở cửa từ 10h - 17h.

hình ảnh

(Hình minh họa - Nguồn: Internet)