TIN TÀI TRỢ.

Yến hấp đường phèn có chữa được hen hay không?

  • 1 Lượt chia sẻ
  • 11.2K Lượt đọc
  • 10 Trả lời

Luôn tự hào là nguồn thông tin và kiến thức đáng tin cậy dành cho phụ nữ trưởng thành.

Theo dõi Webtretho

Đến trả lời mới nhất
    • Avatar của chip-chip
    • Thành viên tích cực 2015
      Offline
    • 17 năm
    • 327 Bài viết

    • 120 Được cảm ơn

    Thành viên tích cực 2018
    #1
    Mình nghe người ta nói rằng tổ yến sào rất tốt cho sức khoẻ, tốt cho những ai hay bị viêm đưòng hô hấp, đặc biệt là hen phế quản ở trẻ con. Có thể uống nước yến cô đặc, ăn yến hấp đường phèn ... Nhưng mình chưa đọc thấy ở đâu thông tin chính xác về vụ này cả. Cũng chẳng biết phải mua yến sào ở đâu để không phải mua nhầm của giả. Mọi người có ai biết về việc này thì nói cho mình với. Xin cám ơn nhiều
    Mẹ chíp-chíp

  1. CHỦ ĐỀ NỔI BẬT


    • Avatar của C.Y
    • C.Y
      Thành viên Webtretho
      Offline
    • 17 năm
    • 1,039 Bài viết

    • 305 Được cảm ơn

    Thành viên tích cực 2018
    #2
    Theo y học cổ truyền Trung Quốc thì yến sào (tổ yến, yến oa)) rất tốt cho đường hô hấp. Mẹ Chíp Chíp có thể tìm đọc phần nói về tổ yến trong quyển "Thuốc Bắc thường dùng" của DS Nguyễn Văn Quý & BS Nguyễn Phương (NXB Y học).
    Nếu Mẹ Chíp Chíp ở tp.HCM có thể tìm mua tổ yến ở tiệm Hải Nam đường Đồng Khởi, cách nhà hàng Givral 2,3 căn (mình quên mất số nhà). Tổ yến ở đó chất lượng tốt, bảo đảm là đồ thiệt, giá từ 340 USD/100gr đến >400 USD/100gr. MC mình khen tổ yến của Hải nam còn tốt hơn của Thái Lan đấy. Nếu Mẹ Chíp Chíp lười có thể đến đấy ăn tổ yến người ta chưng sẵn, có nhiều loại, nhiều giá, cũng ngon lắm.
    Mẹ Chíp Chíp đừng nên mua tổ yến ở chợ An Đông nhé vì họ thường xịt nước làm ẩm tổ yến để cân cho nặng, ăn gian lắm.
    C.Y (xi wai)
    • 18,618 Bài viết

    • 11,517 Được cảm ơn

    #3
    Cảm ơn mẹ chip-chip đã hỏi và chị CY trả lời nhờ vậy em hiểu được về yến sào....
    Nhưng mà với giá đó thì Yến đúng là sơn hào hải vị rồi , có mỗi 100gr mà đến $340-400..
    Có địa chỉ rõ ràng vậy là yên tâm rồi vì em cũng nghe nói là tổ Yến mua hay bị giả mạo lắm. Em còn nghe nói mấy lon nước yến ngan nhỉ thì đa số là ngân nhỉ hay nấm tuyết chứ chẳng có yến gì cả.....

    • Avatar của chip-chip
    • Thành viên tích cực 2015
      Offline
    • 17 năm
    • 327 Bài viết

    • 120 Được cảm ơn

    Thành viên tích cực 2018
    #4
    Thanks chị CY. Ở HN em thấy có đại lý của Công ty Yến sào Khánh Hoà, bán khoảng 210,000 d/3g, cũng tương đương đúng k hcị? Không hiểu có đúng là của thật không nữa. Chế biến các món gì mà trẻ con có thể ăn được bây giờ?Chị hỏi giúp và post tiếp cho e và mọi người tham khảo luôn nhé. Thanks a lot !
    Mẹ chip-chip (HN)
    • Avatar của C.Y
    • C.Y
      Thành viên Webtretho
      Offline
    • 17 năm
    • 1,039 Bài viết

    • 305 Được cảm ơn

    Thành viên tích cực 2018
    #5
    Cách làm tổ yến chưng đường phèn rất đơn giản nhưng hơi tốn công nhặt lông tơ. Sau đây là cách làm của MC dạy cho chị:
    - tổ yến: 1 phần
    - đường phèn: tuỳ thích (thích ngọt thì dùng nhiều 1 chút)
    Tổ yến ngâm nước ấm khoảng 2 tiếng, gạn bỏ nước ngâm, nhặt sạch lông tơ. Nếu mua loại đã sơ chế rồi thì không phải qua công đoạn này. Tổ yến sơ chế rồi thì các sợi yến rời ra chứ không kết thành tai yến. Mẹ Chíp Chíp hỏi người bán để biết rõ hơn.
    Cho tổ yến đã làm sạch & đường phèn vào 1 cái thố bằng sứ (thố thủy tinh chịu nhiệt cũng được, có thể tìm mua thố sứ chuyên dùng chưng thuốc bắc ở hàng sành sứ), chế nước vào khoảng 2/3 thố (nước phải ngập qua mặt tổ yến & đường phèn). Đem chưng cách thủy khoảng 3 - 4 tiếng là được(thời gian tùy thuộc vào lượng yến nhiều hay ít).
    Nhớ là nước trong xửng sôi rồi mới cho thố tổ yến vào chưng, mình không biết tại sao nhưng MC dạy thế.
    C.Y (xi wai)
    • Avatar của chip-chip
    • Thành viên tích cực 2015
      Offline
    • 17 năm
    • 327 Bài viết

    • 120 Được cảm ơn

    Thành viên tích cực 2018
    #6
    E cám ơn chị nhiều !
    • Avatar của AMK2016
    • Thành viên tích cực 2015
      Offline
    • 15 năm
    • 668 Bài viết

    • 139 Được cảm ơn

    #7
    các mẹ ơi thế cho hỏi mấy tuổi thì ăn được yến sào? cháu mình cũng bị hen phế quản nhưng mới chỉ có 13 tháng đã ăn được chưa?
    Mẹ Chíp chíp ơi thế chỗ đại lý yến sào ở HN nằm ở đường nào vậy chỉ giùm mình với
    • Avatar của chip-chip
    • Thành viên tích cực 2015
      Offline
    • 17 năm
    • 327 Bài viết

    • 120 Được cảm ơn

    Thành viên tích cực 2018
    #8
    Nhà phân phối phía Bắc của Cty Yến sào Khánh Hoà: Cty TM Cường Phát, số 2 Chương Dương Độ, HK, HN. Tel 9323136 / 9323832
    • Avatar của AMK2016
    • Thành viên tích cực 2015
      Offline
    • 15 năm
    • 668 Bài viết

    • 139 Được cảm ơn

    #9
    Cám ơn mẹ chip chip nhé.
    • Avatar của Me cu Zim
    • Thành viên tích cực 2015
      Offline
    • 15 năm
    • 293 Bài viết

    • 14 Được cảm ơn

    #10
    To Thuy anh: Mình cũng chẵng rõ là bao nhiêu tuổi ăn được nhưng MC mình nói ăn rất tốt nên đã cho Zim nhà mình xơi từ lúc 10 tháng, cứ 1 tuần / 1lần, chẳng thấy sao cả (trộm vía). Mỗi lần cũng ít thôi, khỏang 1/2 chén ăn cơm cả nước súp.
    MC mình thì ko chưng với đường phèn và phức tạp như MC chi C.Y. Mình thấy MC mình nấu như súp thôi, nước xương hầm rồi cho yến vào.
    Me cu Zim (TPHCM)
    • Avatar của thinhtp
    • Thành viên tích cực 2015
      Offline
    • 17 năm
    • 1,048 Bài viết

    • 188 Được cảm ơn

    #11
    To mẹ cu zim
    Mình đang định cho Nhím dùng tổ yến. Nhưng nếu dùng đường phèn thị sợ rằng nó ko thích. Mẹ cu ZIm có thể hướng dẫn cụ thể cách nấu bằng nước xương hầm được ko???? Cám ơn nhiều nhé!!!!!!!!!
    Mẹ yêu bé nhất nhà!