Tất tần tật các món ăn mùa hè dễ làm vừa ngon lại vừa mát

  • 0 Lượt chia sẻ
  • 5.86K Lượt đọc
  • 3 Trả lời

Chia sẻ công thức nấu ăn, mẹo vặt trong nhà, cùng nhiều thông tin thường thức khác, giúp cuộc sống bạn thêm nhẹ nhàng.

Đến trả lời mới nhất
    • 101 Bài viết

    • 9 Được cảm ơn

    #1
    Tham khảo ngay các món ăn mùa hè dễ làm vừa thơm ngon, vừa tốt cho sức khỏe

    Món ăn mùa hè dễ làm thơm mát lại cực ngon dành cho bạn và gia đình

    1. Salad bơ

    Ảnh minh họa: nguồn Internet

    Bơ là loại quả chứa rất nhiều dưỡng chất, vitamin và chất xơ. Bơ được cho là rất tốt để bổ sung cho cơ thể vào mùa hè.

    Với cách làm rất đơn giản, cắt bơ thành từng miếng nhỏ rồi cho vào bát cùng các gia vị như nước cốt chanh, tỏi, muối, tiêu cùng dầu oliu sau đó trộn đều rồi để hỗn hợp trên vào trong ngăn mát tủ lạnh và thưởng thức thôi. Đảm bảo vị béo ngậy của bơ và các gia vị khác sẽ làm các bé nhà bạn thích thú mà không sợ bé biếng ăn trong hè này nhé.

    2. Vịt om sấu

    tat-tan-tat-cac-mon-an-mua-he-de-lam-vua-ngon-lai-vua-mat-02
    Ảnh minh họa: nguồn Internet

    Được biết sấu là một loại quả chỉ có vào mùa hè, sấu có vị chua thanh được dùng để chế biến trong các món ăn. Sấu còn giúp đánh bay cảm giác chán ăn trong những ngày hè nắng nóng này.

    Món vịt nấu sấu kết hợp với vị ngọt dai của thịt, cùng với vị chua của sấu quyện với mùi thơm của hành, mùi tàu làm cho món ăn thêm hấp dẫn hơn.

    Thịt vịt đã ướp gia vị sẵn cho vào xào sơ qua với hành và sả băm. Sau đó cho ít nước vào đun cùng đến khi nước sôi thì bỏ quả sấu vào đun trên lửa nhỏ đến khi thịt vịt mềm thì cho khoai sọ vào om thêm 15 phút đến khi khoai chín mềm thì nêm nếm lại vừa ăn là được.

    Có thể rắc thêm ít hành lá, mùi tàu lên để món ăn thêm phần đậm đà nhé.

    3. Canh bí tôm tươi

    tat-tan-tat-cac-mon-an-mua-he-de-lam-vua-ngon-lai-vua-mat-03
    Ảnh minh họa: nguồn Internet

    Bổ sung trong danh sách các món ăn mùa hè dễ làm, cách chế biến lại rất đơn giản và không mất quá nhiều thời gian đó chính là canh bí tôm tươi.

    Cách nấu cực kỳ đơn giản, bạn chỉ việc bóc vỏ tôm ra, giã dập rồi ướp với chút gia vị. Rồi bắc nồi lên đun sôi cùng với một ít dầu ăn rồi cho tỏi băm vào phi thơm.

    Sau đó đã dậy mùi thơm của tỏi thì cho tôm vào xào chín rồi cho lượng nước vừa đủ đun sôi.Cuối cùng cho bí vào nấu cùng, nêm gia vị sao cho vừa ăn và khi bí chín thì tắt bếp nhé.

    Bạn chỉ việc múc canh ra rồi cho thêm ít hành ngò lên trên và thưởng thức thôi.

    4. Canh rau dền nấu với tôm tươi

    tat-tan-tat-cac-mon-an-mua-he-de-lam-vua-ngon-lai-vua-mat-04
    Ảnh minh họa: nguồn Internet

    Rau dền là loại thực phẩm rất bổ dưỡng có tác dụng mát gan, chữa đau đầu, chóng mặt và có tác dụng thanh nhiệt, giải độc cơ thể. Đi cạnh với món canh này, tôm còn là thực phẩm rất dễ chế biến và khi kết hợp với rau dền sẽ làm cho món canh thêm ngon và ăn mát hơn.

    Với 4 món ăn được cho là vị cứu tinh cho những ngày nóng nực, là những món ăn ngày hè dễ làm, dễ thực hiện mà chế biến lại không tốn quá nhiều thời gian.

    Bên cạnh đó, những món ăn này sẽ giúp thực đơn của gia đình bạn thêm phong phú. Chúc các bạn ngon miệng nhé!

  1. CHỦ ĐỀ NỔI BẬT


    • 165 Bài viết

    • 36 Được cảm ơn

    #2
    Salad bơ phải sao chứ các mẹ ha, sợ ăn nhão quá lại chua chua. Sao không trộn xà lách với cải bắp bào nhỏ đỡ hơn, cà chua nhìn sợ quá.
    • 54 Bài viết

    • 12 Được cảm ơn

    #3
    Bơ là loại quả chứa rất nhiều dưỡng chất, vitamin và chất xơ. Bơ được cho là rất tốt để bổ sung cho cơ thể vào mùa hè.
    • 188 Bài viết

    • 70 Được cảm ơn

    Thành viên tích cực 2018
    #4
    mùa hè ăn vịt om sấu ngon tuyệt luôn