Tin mới nhất ngày qua, bức ảnh hàng trăm đùi gà nằm lăn lóc dưới nền nhà bẩn được một người đàn ông nướng bằng đèn khò lan truyền một cách “chóng mặt” trên mạng khiến nhiều người buôn bán món cơm gà xối mỡ ở Sài Gòn một pheng lao đao. Thậm chí, sau khi bức ảnh được đưa lên mạng xã hội Facebook đã có hàng nghìn lượt bình luận, chỉ trích và đòi…tẩy chay món ăn này.


Chủ quán cơm…khóc ròng


Ngay sau khi bức ảnh được phán tán trên mạng đích thân một người dùng facebook, người được cho là tác giả của bức hình đã đứng ra giải thích thực hư câu chuyện. Theo lời của “tác giả”, thì bức ảnh này được anh chụp trong khu vực làm bếp ở một tiệc cưới ở quê. Và chỉ post lên mạng với mục đích…chém gió cho vui chứ không nghĩ đến chuyện làm ảnh hưởng nghiêm trọng đến việc kinh doanh của các cửa hàng cơm gà xối mỡ.


ga1

Bức ảnh gây bão
ga2

Phản ứng của dân mạng

Chưa biết thực hư thế nào nhưng bức ảnh đã lan đi quá nhanh trên Facebook kéo theo những bình luận chỉ trích dữ dội, kể cả kêu gọi tẩy chay món cơm gà xối mỡ, khiến không ít chủ quán cơm ở Sài Gòn méo mặt.


Ông Nguyễn Văn Lâm, chủ quán cơm gà xối mỡ trên đường D2 (P.25 Q.Bình Thạnh TP.HCM), thở dài: “Mấy hôm nay khách có xì xào về vụ việc này, lượng khách đến quán sụt giảm khoảng 20% so với thường ngày. Thực sự thịt gà không thể nào khò gas, vì thịt sẽ ám mùi, da gà bị teo lại đem đi chiên không thể nào phồng lên. Không biết ai mà chơi ác vậy”.


Theo ông Lâm, quy trình là một đĩa cơm gà "thành phẩm" phải qua rất nhiều bước. Gà hầu hết là hàng đông lạnh được nhập từ các cơ sở sản xuất công nghiệp, sau khi được rã đông sẽ rửa sạch ướp gia vị và đưa lên chiên xối mỡ từ 15-20 phút đến khi chín thì để nguội, khi khách gọi thì đem gà đã xối mỡ này thả lại vào dầu nóng để gà được giòn hơn.


Tương tự, chị Nguyễn Thị Nhàn, chủ một quán cơm (cũng trên đường D2 quận Bình Thạnh) chia sẻ: “Quán tôi luộc gà là để giữ lại vị ngọt của thịt, thịt sẽ chắc và phồng đẹp khi được chiên với dầu. Ở quán không thể nào dùng khò gas, bởi gà luộc sẵn và chiên tại chỗ khi khách đến ăn cơm”.


Chị Nhàn và các chủ quán cơm nói rằng họ rất buồn khi hình ảnh trên mạng được lan truyền với những ý kiến chỉ trích không đúng, gây bất lợi cho các quán cơm gà xối mỡ ở Sài Gòn, đặc biệt là những nơi làm ăn chân chính đàng hoàng. "Tôi hi vọng mọi người nên tỉnh táo trước những tin đồn như vậy và mong mọi người vẫn tiếp tục ủng hộ món cơm gà xối mỡ", một chủ quán cơm bày tỏ.


“Bức ảnh này đã gây ra thiệt hại lớn cho những người làm ăn chân chính. Bản thân mình và bạn bè hôm qua đã lên kế hoạch đi ăn món gà bọc xôi nhưng nghĩ đến bức ảnh lại thôi. Giờ mới biết chúng ta cần suy nghĩ kỹ trước khi đăng tải một tấm hình hay một câu nói “nhạy cảm” lên mạng xã hội”, nickname H.Q chia sẻ trên Facebook


Khổ vì…chém gió


Ngay sau khi bức ảnh “gây bão” trên công đồng mạng, chúng tôi đã trực tiếp liên hệ với anh Trần Anh Tuấn (quê Hà Nội), người được cho là tác giải của bức ảnh để tìm hiểu thì chính anh cũng cho biết mình đang gặp vô vàn rắc rối vì…một phút nông nổi.


Anh Tuấn cho biết: “Lúc về quê ăn đám cưới thì mình thấy người nhà đang dùng chiếc khò gas để sơ chế gà. Vì tò mò nên lấy điện thoại chụp lại, sau đó đăng lên facebook vào chiều 6.4 để bạn bè chém gió cho vui. Ai ngờ…”.


Khi bức ảnh được đăng tải, đã nhận vô vàn “gạch đá” chỉ trích về việc làm gà mất vệ sinh, kinh doanh kém đạo đức khiến tác giả cũng “toát mồ hôi hột”.


“Món gà xào sả ớt được người nhà của mình làm để phục vụ đám cưới. Bản thân người làm món này cũng ăn ngon lành chứ có gì đâu mà mất vệ sinh. Dùng khò là để làm cho gà bớt mỡ, sau đó đem rửa sạch rồi xào, hoàn toàn hợp vệ sinh chứ không như mọi người nghĩ”. Anh Tuấn giải thích.


Ngoài ra, anh Tuấn còn cảm thấy rất bức xúc vì nhiều người lợi dụng bức ảnh này chia sẻ trên mạng xã hội rồi dẫn những tựa đề xuyên tạc, không đúng sự thật gây ảnh hưởng xấu đến việc kinh doanh của các cửa hàng.


“Hai ngày qua, tôi nhận rất nhiều cuộc gọi, tin nhắn từ nhiều người về nội dung của bức ảnh. Còn người thân thì không ngừng chỉ trích vì hành động “chém gió” của tôi gây ảnh hưởng lớn đến uy tín gia đình, ảnh hưởng tới việc làm ăn. Mình thực sự rất buồn vì mọi thứ đang rối tung lên”. Anh Tuấn nói.


Trong cuộc trò chuyện với chúng tôi, anh Tuấn cũng cho biết đã quyết định gỡ bức ảnh khỏi trang Facebook cá nhân vào chiều 7/4 để tránh những phiền phức không đáng có.


Nguồn bài viết: Cơn bão "tẩy chay" vì bức hình gây sốc trên mạng xã hội ihay