TIN TÀI TRỢ.

Tranh thủ mua đặc sản mùa nước nổi

  • 0 Lượt chia sẻ
  • 925 Lượt đọc
  • 2 Trả lời

Cập nhật hằng ngày những tin tức chọn lọc từ Đọc Báo Giùm Bạn của Webtretho

Đến trả lời mới nhất
    • 10,438 Bài viết

    • 12,904 Được cảm ơn

    Thành viên viết bài nhiều 2018Thành viên cảm ơn nhiều 2018Thành viên tích cực 2018
    #1
    (iHay) Mỗi năm mùa nước nổi chỉ đến một lần mang theo chim trời, cá nước, không sợ chứa chất tăng trưởng,… nên nhiều người dân TP.HCM tranh thủ mua đặc sản đồng về thưởng thức, dù giá bán không rẻ chút nào.

    >> Lai rai cá chai nướng lá lốt
    mua1
    Miền Tây đang vào mùa đánh bắt cá đồng
    Đặc sản mùa nước nổi ở đây là các loại tôm, cá… có nguồn gốc từ miền Tây Nam bộ, thường kéo dài từ giờ đến gần tết âm lịch. Nếu muốn mua ếch đồng, tôm đất sông, cá lóc đồng, bông súng, bông sen, bông điên điển, bạn có thể đến chợ Nhị Thiên Đường (Q.8), chợ Phường 25 (Q.Bình Thạnh), các điểm bán thủy hải sản trên đường Nguyễn Duy Trinh (Q.2)… Các mặt hàng này được tiểu thương mang từ Long An, Tiền Giang, Bến Tre, Đồng Tháp… lên bán nhân mùa nước nổi.

    “Giá bán khá cao nhưng hầu như không đủ hàng để bán. Mỗi ngày mang gần 10 kg tôm đất từ quê lên nhưng tôi chỉ cần ngồi từ 6 - 9 giờ sáng là hết sạch. Có khách đến mua mỗi lần từ 1 - 2 kg, mang về để dành trong ngăn đá tủ lạnh ăn dần, dù giá luôn đạt mức từ 170.000 - 180.000 đồng/kg. Người ta thích tôm đất vì có thịt rất chắc và ngọt, dù hấp hay nấu canh, thịt tôm cũng không bị teo nhỏ”, chị Mai Thị Thắm, một tiểu thương chuyên bán tôm đất vào mỗi mùa nước nổi cho biết. Ếch đồng có giá 110.000 -130.000 đồng/kg, cá lóc đồng giá 100.000 đồng/kg, cá trê vàng: 140.000 - 150.000 đồng/kg…

    mua2
    Cá trê vàng
    mua3
    Cá rô đồng
    Còn quý ông muốn thưởng thức rắn mòng, rắn mối, chuột đồng… thì đến đường Tỉnh lộ 10, đoạn chạy qua địa bàn phường Tân Tạo, Q.Bình Tân và các chợ ở các quận, huyện như Hóc Môn, Tân Phú, Bình Tân, Gò Vấp… Rắn mòng đang được bán với giá từ 180.000 - 300.000 đồng/kg (tùy loại nhỏ hay to), rắn mối: 150.000 - 160.000 đồng/kg, chuột đồng: 80.000 - 100.000 đồng/kg…

    Khi người mua tỏ ý chê đắt, anh Trần Thanh Bình mang rắn mối lên từ Bến Tre bán trên Tỉnh lộ 10 quyết không giảm và bảo rằng: “Đó là giá bán đã được giảm nhờ vào mùa nước nổi, đặc sản có nhiều, chứ nếu ngày thường, giá có khi cao hơn 50% nữa”. Anh còn cho biết: “Có người còn cho tôi điện thoại, bảo khi nào có hàng cứ đến giao tận nhà luôn, lấy tiền. Khoảng một tháng nữa sẽ có thêm món đặc sản từ Bến Tre là… chuột dừa”.

    Lợi dụng sở thích đặc sản của người Sài thành, nhiều tiểu thương không đàng hoàng lừa người mua bằng cách đánh tráo thực phẩm ngoài sông nước tự nhiên với thực phẩm nuôi trong ao hồ. Nên bên cạnh việc chọn điểm bán hàng uy tín, quen biết, người mua cần phải biết cách phân biệt giữa “hàng thật” và “hàng giả” vốn rất khó nhận biết như cá lóc đồng với cá lóc nuôi, ếch đồng với ếch nuôi, tôm đất đồng với tôm đất nuôi…
    Bạn nào quen giao diện cũ của f26 thì nhấn vào đây:
    https://www.webtretho.com/forum/f26/?styleid=50

  1. CHỦ ĐỀ NỔI BẬT


    • Avatar của Gauna
    • Thành viên Webtretho
      Offline
    • 10 năm
    • 6,760 Bài viết

    • 31,185 Được cảm ơn

    Thành viên tích cực 2018
    #2
    Cái hình bắt cá rô kia giống như bắt cá rô nuôi trông ao mà. Cá đồng thì phải có con to, con nhỏ chứ nhìn con nào con nấy bằng cỡ nhau thì chắc là thả giống cùng 1 lứa.

    Nhưng không sao. Ăn cá mình thấy vẫn lành hơn ăn thịt.
    2 thành viên đã cảm ơn vì bài viết hữu ích (xem)
    • 9,707 Bài viết

    • 9,679 Được cảm ơn

    #3
    Lươn mình ko phân biệt được đâu là đồng, đâu là nuôi, chỉ khi ăn mới biết, xương lươn nuôi rất là cứng