TIN TÀI TRỢ.

Trái xay rừng rim giá nửa triệu đồng/kg đắt khách

  • 2.55K Lượt chia sẻ
  • 21.2K Lượt đọc
  • 29 Trả lời

  • Trang 1/2

    Chuyển tới trang

  • 1
  • 2

Cập nhật hằng ngày những tin tức chọn lọc từ Đọc Báo Giùm Bạn của Webtretho

Đến trả lời mới nhất
    • Avatar của xatare
    • Thành viên Webtretho
      Offline
    • 6 năm
    • 10,332 Bài viết

    • 5,341 Được cảm ơn

    Thành viên tích cực 2018
    #1
    Có giá từ 160.000 - 250.000 đồng/kg quả tươi, 500.000 đồng/kg loại rim đường, trái xay rừng đang trở thành món ăn vặt hot hiện nay.

    Cùng với hột đác Nha Trang hay hạt ươi Quảng Nam, tại thị trường Hà Nội và TP.HCM, trái xay - loại đặc sản của các tỉnh miền Trung đang được ưa chuộng.

    Anh Trường ở quận 12, TP.HCM mới bán trái xay từ đầu tháng 7 nhưng khách đặt mua đông, lên đến mấy trăm đơn hàng. Trái tươi loại 1 quả khá nhỏ và xanh giá bán 130.000 - 150.000 đồng/kg, loại 2 (quả to, chín đều) giá cao đến 190.000 - 200.000 đồng/kg. Ngoài ra, anh Trường còn làm xay rim đường bán 200.000 - 240.000 đồng/hộp 400 gram. Anh cho biết: “Một năm chỉ có một mùa trái xay, trái ăn chua chua ngọt ngọt nên nhiều chị em thích lắm!”.


    trai-xay-rung-rim-gia-nua-trieu-dongkg-dat-khach
    Xay tươi có giá 160.000 - 250.000 đồng/kg, loại rim đường, muối ớt giá lên đến 500.000 đồng/kg.


    Trái xay to chừng 2cm, có hình bầu dục hơi dẹp, lúc ở trên cây vỏ màu đen tuyền, mịn như nhung nên còn có tên gọi là xay nhung hay trái nhung. Khi hái xuống, quả chín thì đổi sang màu nâu hoặc màu vàng mơ. Vỏ bên ngoài khá giòn, chỉ cần dùng tay ấn nhẹ là sẽ vỡ, để lộ ra lớp thịt bên trong. Thịt bên trong trái thường có màu vàng đậm, xốp và mềm; khi ăn vào miệng, có vị chua, nhưng để lâu hơn một chút sẽ thấy vị ngọt thanh.

    Theo anh Trường, trái xay có mùi vị rất lạ, đặc trưng của một loại trái cây rừng nên không bao giờ bị nhầm lẫn với các loại trái cây khác. Say có thể dùng để ăn sống hay thường thì được đem rim chung với đường. Đây là một món ăn được các bạn trẻ rất yêu thích. Trái này ban đầu dân dã nhưng ngày càng hiếm, xuất hiện nhiều ở Gia Lai và lác đác ở vài cánh rừng rậm thuộc phía Bắc thị xã Ninh Hòa (Khánh Hòa) và Tuy Hòa (Phú Yên), Quảng Ngãi.


    trai-xay-rung-rim-gia-nua-trieu-dongkg-dat-khach
    Cây xay được trồng nhiều ở các tỉnh Gia Lai và lác đác ở vài cánh rừng rậm thuộc phía Bắc thị xã Ninh Hòa (Khánh Hòa) và Tuy Hòa (Phú Yên), Quảng Ngãi.


    Anh cho biết, nhiều khách đặt mua trái xay vì nó lạ, chưa được ăn bao giờ. Nhưng cũng nhiều khách ăn quen, thấy ngon nên đặt nhiều. Anh Trường thường làm xay rim đường, muối ớt chia theo hộp bán cho khách. Do số lượng có hạn nên nhiều khách đặt mua về dữ trữ ăn dần. Trung bình mỗi ngày anh bán được 15 - 20 hộp xay rim, ngày đông khách bán được hơn 30 hộp/ngày. Người mua chủ yếu là sinh viên và các chị em làm văn phòng.


    trai-xay-rung-rim-gia-nua-trieu-dongkg-dat-khach
    Trái xay thường được hái ở cây trên rừng vùng Phú Yên, Ninh Hòa, Quảng Ngãi.


    Giá xay mua tận vườn ở địa phương giá 30.000 - 35.000 đồng/kg. Tuy nhiên, khi về đến các thành phố, loại quả này có giá cao gấp nhiều lần. Anh Trường lý giải, do số lượng quả có hạn theo mùa, công vận chuyển xa tốn kém nên về nội thành giá bán cao. “Tuy nhiên, năm nay vào mùa mưa nhiều, trái không ngon như năm trước nên giá đã giảm xuống vài chục nghìn/kg”, anh cho biết.

    Chị Linh, chủ một đại lý bán xay rim ở Gia Lai cho biết, năm nay bán xay kiếm lời lớn. Chị nhập xay giá chưa đến 35.000 đồng, về chế biến rim đường, muối ớt bán lẻ cho khách giá 150.000-210.000 đồng/kg. Tính ra mỗi kg, chị Linh lời được đến hơn 100.000 đồng. "Cửa hàng bán online nên khách hàng từ các nơi gọi đến đặt mua. Nhiều người ở Hà Nội, thậm chí ở Lào Cai, Lạng Sơn cũng gọi 'ship' hàng. Khách hàng mua đông nên nhiều khi cháy hàng, thậm chí không có để bán", chị nói.

    Tuy nhiên, theo chị Linh xay rim cũng chỉ bán theo thời vụ. Người bán tranh thủ kiếm lời vào khoảng hai tháng 7 và 9. Chị Linh cũng phải nhập gom ở quê và các vùng lân cận về chế biến nên có giá đắt.


    trai-xay-rung-rim-gia-nua-trieu-dongkg-dat-khach
    Xay rim có vị ngọt ngọt, chua chua là món ăn vặt ưa thích của dân công sở.


    Còn tại thị trường Hà Nội, loại quà vặt này khá mới lạ nên hiện chỉ 1 - 2 hàng bán. Giá quả xay tươi dao động 200.000 - 250.000 đồng/kg. Phương Liên, chủ một hàng quả đặc sản online Thanh Xuân, Hà Nội cho biết, do thấy người Hà Nội chuộng các loại quà lạ, nên nhập vài cân để bán thử nghiệm. Mới chào hàng trên mạng xã hội, Liên cho biết, khách hỏi khá nhiều vì tò mò.

    Chị Thanh Hương - một tín đồ của loại quà vặt này cho biết, có thời gian sống ở Sài Gòn, thấy trái xay ăn ngon nên "nghiện". Sau phải chuyển công tác về Lào Cai nên vào mùa tháng 7 năm nào, Hương cũng đặt mua qua mạng ở Sài Gòn, gửi theo xe ra. "Ăn quả xay một lần là mê luôn. Lúc đầu ăn chua chua nhưng sau thấy ngọt lịm", Hương nói. Chị cho biết, chỉ mùa năm nay đã đặt mua hơn 5 hộp xay rim về ăn và làm quà cho người thân.

    http://soha.vn/kinh-doanh/trai-xay-rung-rim-gia-nua-trieu-dongkg-dat-khach-20140723162509925.htm


  1. CHỦ ĐỀ NỔI BẬT


    • 9,707 Bài viết

    • 9,679 Được cảm ơn

    #2
    nhìn thèm quá...thích ăn trái này lắm
    • Avatar của Pulmoll
    • Thành viên Webtretho
      Offline
    • 7 năm
    • 217 Bài viết

    • 346 Được cảm ơn

    #3
    Xay thì rẻ nhưng chắc mắc cái công ngồi lột vỏ thôi. Trái này nhẹ hều à, hôi còn ở nhà khi tới mùa mình mua 2 3 kg về lột rồi ngào đường ăn, thơm thơm, chua chưa ê răng hì hì
    • 1,003 Bài viết

    • 1,035 Được cảm ơn

    Thành viên tích cực 2018
    #4
    mình thấy ngoài chợ bán ghi là trái gì nhung...ko nhớ rõ vì tưởng là quả sim giống ngoài Bắc nên chả mua
    • Avatar của Phuc85
    • Thành viên tích cực 2015
      Offline
    • 9 năm
    • 5,253 Bài viết

    • 12,466 Được cảm ơn

    #5
    Trái này mình ăn hoài , ngoài chợ bán xay rim đường, rim muối ớt khá nhiều...
    • 15 Bài viết

    • 3 Được cảm ơn

    #6
    Ăn ghê chết đc
    Chả hiểu ngon ở điểm gì, mình mua nửa cân ăn thử phí tiền
    • 753 Bài viết

    • 5,183 Được cảm ơn

    Thành viên tích cực 2018
    #7
    Nhìn trái này làm mình nhớ lại hồi nhỏ, tan học ra cổng trường mua 1 ngàn được nguyên 1 bọc, đứng ăn nhóp nhép chua chua ngọt ngọt chờ ba mẹ đến rước với ngày xưa trước cổng trường học còn hay bán bán cái củ gì màu đen đen, nhỏ cỡ ngón tay cái mà lồi lồi lõm lõm á, bên trong ăn bùi bùi, mà mình ko nhớ tên
    • 15 Bài viết

    • 2 Được cảm ơn

    #8
    Quê mình chỉ hơn 100k/kg mẹ nào có nhu cầu mình mua hộ cho.. Quan tâm ib mình cho ảnh mình vừa mới làm để ăn.. Sao mà mắc khiếp thế nhỉ..
    • Avatar của ocxinh
    • Thành viên Webtretho
      Offline
    • 10 năm
    • 390 Bài viết

    • 508 Được cảm ơn

    Thành viên tích cực 2018
    #9
    Trích dẫn Nguyên văn bởi summertran Xem bài viết
    Nhìn trái này làm mình nhớ lại hồi nhỏ, tan học ra cổng trường mua 1 ngàn được nguyên 1 bọc, đứng ăn nhóp nhép chua chua ngọt ngọt chờ ba mẹ đến rước với ngày xưa trước cổng trường học còn hay bán bán cái củ gì màu đen đen, nhỏ cỡ ngón tay cái mà lồi lồi lõm lõm á, bên trong ăn bùi bùi, mà mình ko nhớ tên
    Củ ấu????????????????? Ko đủ kí tự
    2 thành viên đã cảm ơn vì bài viết hữu ích (xem)
    • 2 Bài viết

    • 0 Được cảm ơn

    #10
    bạn ở đâu vậy, mình đang mún mua một ít về ăn nè
    • 2 Bài viết

    • 0 Được cảm ơn

    #11
    Trích dẫn Nguyên văn bởi cocacola28062013 Xem bài viết
    Quê mình chỉ hơn 100k/kg mẹ nào có nhu cầu mình mua hộ cho.. Quan tâm ib mình cho ảnh mình vừa mới làm để ăn.. Sao mà mắc khiếp thế nhỉ..
    b ở đâu, mình đang mún mua ít để ăn mà ngoài bắc k có nè
    • Avatar của rinrin
    • Thành viên Webtretho
      Offline
    • 12 năm
    • 1,732 Bài viết

    • 4,690 Được cảm ơn

    #12
    Thèm ghê, trái này là trái nhung phải ko mấy mẹ? Còn củ mà đen đen lồi lõm là củ ấu. Hơn chục năm nay rồi ko đc ăn mấy thứ này.

    2 thành viên đã cảm ơn vì bài viết hữu ích (xem)
    • Avatar của Cathyn
    • Thành viên Webtretho
      Offline
    • 7 năm
    • 42 Bài viết

    • 13 Được cảm ơn

    #13
    mình cũng muốn mua, cho minh đ/c nha
    • Avatar của lmdodo
    • Thành viên Webtretho
      Offline
    • 10 năm
    • 141 Bài viết

    • 113 Được cảm ơn

    Thành viên tích cực 2018
    #14
    Trích dẫn Nguyên văn bởi summertran Xem bài viết
    Nhìn trái này làm mình nhớ lại hồi nhỏ, tan học ra cổng trường mua 1 ngàn được nguyên 1 bọc, đứng ăn nhóp nhép chua chua ngọt ngọt chờ ba mẹ đến rước với ngày xưa trước cổng trường học còn hay bán bán cái củ gì màu đen đen, nhỏ cỡ ngón tay cái mà lồi lồi lõm lõm á, bên trong ăn bùi bùi, mà mình ko nhớ tên
    Củ ấu.Ăn củ này đau tay lắm.
    1 thành viên đã cảm ơn vì bài viết hữu ích (xem)
    • 753 Bài viết

    • 5,183 Được cảm ơn

    Thành viên tích cực 2018
    #15
    Cảm ơn mọi người vì đã nhắc tên giúp mình, đúng là củ ấu rồi quá lâu rồi ko được ăn, công nhận là càng ngày càng được ăn nhiều món mới thì cũng dần mất đi rất nhiều món mà tìm mua ko thấy nữa
    • Avatar của Nhím
    • Thành viên Webtretho
      Offline
    • 14 năm
    • 59 Bài viết

    • 288 Được cảm ơn

    #16
    Trái nhung. Ngày bé mình thích loại quả này lắm, nhưng lâu lắm rồi không thấy. hỏi cũng ít người biết nữa. Không ngờ giờ là đặc sản. Mà sao đắt dữ! mình nhớ ngày nhỏ ra hàng quà vặt, tiền mua một cái bánh đậu xanh phải mua được cả vốc lớn trái nhung mà...
    Cũng chẳng biết vì sao không tan thành nước
    Chảy ngược chiều đường anh...
    2 thành viên đã cảm ơn vì bài viết hữu ích (xem)
    • Avatar của Gauna
    • Thành viên Webtretho
      Offline
    • 10 năm
    • 6,760 Bài viết

    • 31,185 Được cảm ơn

    Thành viên tích cực 2018
    #17
    500k/kg thì quá đắt. Nhưng mà ngồi lột vỏ quả say này đau khổ lắm các mẹ ạ. Lột xong 1 kg là muốn xỉu.

    Mình hay lột vỏ, giã một cối muối ớt rồi trộn đường vào. Cứ 1 lớp say, 1 lớp muối đường. Khoảng 3 - 5 ngày sau ăn được, vừa chua vừa mặn vừa ngọt.
    • 122 Bài viết

    • 235 Được cảm ơn

    #18
    Hồi xưa rẻ rề, giờ tụi nó phá rừng tiệt chủng nen nó mắc, trái này an ghiền lam
    • 5 Bài viết

    • 0 Được cảm ơn

    #19
    Hồi xưa trước cổng trường em bán 2k/1 bọc ăn ngon gì đâu, hôm bữa thấy thèm mua 20k mà ăn hok được bi nhiêu hết, có mẹ nào mua được ở quê cho em ké với
    • Avatar của orchid81
    • Thành viên Webtretho
      Offline
    • 11 năm
    • 2,237 Bài viết

    • 9,440 Được cảm ơn

    Thành viên tích cực 2018
    #20
    Bà chị quen của mình cứ gửi cho mình ăn hoài, lần nào cũng 4-5 hộp nhựa, đâu có biết là nó mắc dữ vậy. Chắc từ nay hết dám nhận.
  • Trang 1/2

    Chuyển tới trang

  • 1
  • 2