TIN TÀI TRỢ.

Tỏi mồ côi giá hơn nửa triệu mỗi kg

  • 0 Lượt chia sẻ
  • 1.85K Lượt đọc
  • 7 Trả lời

Cập nhật hằng ngày những tin tức chọn lọc từ Đọc Báo Giùm Bạn của Webtretho

Đến trả lời mới nhất
    • 2,274 Bài viết

    • 5,983 Được cảm ơn

    Thành viên tích cực 2018
    #1
    Tỏi mồ côi giá hơn nửa triệu mỗi kg

    Tỏi một tép (còn gọi là tỏi cô đơn, tỏi mồ côi) quý hiếm ở đảo Lý Sơn (Quảng Ngãi) đang được nhiều người tiêu dùng ưa chuộng, mua với giá gấp 7 lần loại thông thường.
    'Vàng' trắng trên mái nhà đảo Lý Sơn
    Kiếm tiền nhờ kinh doanh tỏi đen

    Huyện đảo Lý Sơn nổi tiếng là "Vương quốc tỏi", trong đó tỏi một tép được người dân nơi đây ví như thần dược. Trước đây, tỏi Lý Sơn đắt đỏ, sốt hàng vào mỗi dịp cận kề tết Nguyên đán, người tiêu dùng trong nước lẫn du khách mua vào mọi thời điểm trong năm.
    18-3-Anh-2-Toi-co-don-8703-1395131818
    Người dân ở đảo Lý Sơn cắt tỉa bỏ lá, rễ, phân loại củ tỏi cô đơn sau khi thu hoạch ở ngoài đồng mang về nhà. Ảnh:Trí Tín.
    Trong bộ sách Nguyễn Phúc tộc đế phá tường giải đồ của nhà Nguyễn cho thấy trên mạn thuyền của Hải Đội Hoàng Sa có trồng 7 loại rau gồm rau lang, rau muống, rau húng, hành, hẹ, tỏi, me đất. Trong sách Nguyễn Phúc tộc dược y minh kính cũng của nhà Nguyễn chỉ rõ dược lý những loại rau nằm trong bí mật quân lương đối với cơ thể con người như rau muống bổ sung chất sắt, rau húng cân bằng lượng đường, me đất cân bằng tiêu hóa… và thần dược tỏi ở đảo Lý Sơn.
    Lão nông Phạm Thoại Tuyền ở thôn Đông, xã An Vĩnh cho biết, thuở trước người dân trên đảo trồng chủ yếu dùng phân xanh và nước biển, không được tốt tươi như bây giờ nên mùa nào cũng thu về nhiều tỏi một tép. Đất càng cằn cỗi, mất mùa thì loại tỏi đặc biệt này lại càng có nhiều.
    Ngày nay, mỗi sào 500m2 cho thu hoạch khoảng 600kg thì chỉ khoảng 2 kg, nhiều nhất cũng chỉ 5kg tỏi một tép.
    "Do khan hiếm, tỏi cô đơn này lại cho tinh dầu cao, trải qua nhiều thế hệ người dân xứ đảo xem là dược liệu quý có lợi cho sức khỏe nên giá cả ngày càng đắt đỏ, có thời điểm lên gần 1 triệu đồng mỗi kg nhưng không có để bán", ông Tuyền cho hay.
    Bà Tư, chủ gian hàng bán sản phẩm hành, tỏi ở khu vực cảng Lý Sơn thổ lộ, những năm gần đây, du khách đến tham quan trên đảo liên tục đặt hàng tỏi cô đơn để mang về ngâm rượu thuốc nhưng không phải mùa nào cũng có. " Cách đây vài hôm, tôi gom mua được khoảng 10 kg tỏi cô đơn, bán mỗi kg 700.000 đồng mới đầu buổi sáng đã hết vèo. Nhiều người không mua được cảm thấy tiếc nuối vì loại tỏi đặc biệt này ở gian hàng của tôi đã hết đành hẹn mùa sau", bà Tư bộc bạch.
    18-3-Anh-1-Toi-co-don-9722-1395131819
    Mỗi kg tỏi cô đơn (một tép) đảo Lý Sơn có giá 700.000 đồng.Ảnh:Trí Tín.
    Theo người dân Lý Sơn, sau khi thu hoạch mang từ ngoài đồng về nhà, cây tỏi được cắt tỉa hết lá, rễ cho sạch đất cát, phân loại củ tỏi một tép, phơi riêng tránh lẫn lộn với tỏi thông thường. Sau khi phơi khoảng 20 đến 25 ngày, tỏi một tép tróc lớp vỏ ngoài trắng tinh, người dân cho vào bao bảo quản để bán dần cho du khách. Tỏi thông thường ở đảo Lý Sơn vốn dĩ có vị thơm nồng, tỏi cô đơn nơi đây càng có hương vị cay thơm đặc biệt hơn.
    Nghệ nhân Võ Hiển Đạt còn nhớ như in, những năm 1960, bến cảng ở đảo Lý Sơn lúc nào cũng tấp nập các thương thuyền chờ tiếp nhận củ hành, tỏi đưa đi tiêu thụ khắp nơi Sài Gòn, Thừa Thiên Huế.
    "Hồi đó không có phân bón hóa học như bây giờ nên mùa thu hoạch nào cũng cho nhiều tỏi cô đơn (một tép). Thời ấy do khan hiếm nên mỗi kg tỏi quý có khi đổi cho tiểu thương các nơi được chừng 200 đến 300 kg gạo. Sau khi bán tỏi, các tàu chở vải vóc, lương thực mang về trao đổi với người dân trên hòn đảo này", ông Đạt kể.
    18-3-Anh-3-Toi-co-don-6947-1395131819
    Sau khi phơi khô, người dân cho tỏi cô đơn vào túi lưới để bán cho du khách khi đến tham quan ở huyện đảo Lý Sơn. Ảnh:Trí Tín.
    Trao đổi với VnExpress.net, ông Nguyễn Văn Lê, Trưởng phòng Kinh tế hạ tầng & Phát triển nông thôn, huyện đảo Lý Sơn cho biết thêm, do chưa thể tìm ra phương thức trồng đại trà trên đồng ruộng ở đảo nên loại tỏi cô đơn này ngày càng trở nên khan hiếm, đắt đỏ. 3 năm trước, giá mỗi kg tỏi cô đơn Lý Sơn chỉ khoảng 100.000 đồng giờ thì đã tăng đến 700.000 đồng, nếu đưa vào bán ở các siêu thị lớn thì có khi giá đã vọt lên hơn 1 triệu đồng.
    Trí Tín
    http://kinhdoanh.vnexpress.net/tin-t...g-2965312.html
    2 thành viên đã cảm ơn vì bài viết hữu ích (xem)

  1. CHỦ ĐỀ NỔI BẬT


    • Avatar của Phuc85
    • Thành viên tích cực 2015
      Offline
    • 9 năm
    • 5,253 Bài viết

    • 12,463 Được cảm ơn

    #2
    Chặt chém dữ quá , tỏi thôi chứ có gì đâu mà chém kinh thế ko biết. Cứ thấy khách hàng có vẻ chuộng một tí là đua nhau tăng giá .
    1 thành viên đã cảm ơn vì bài viết hữu ích (xem)
    • Avatar của ot77
    • Thành viên Webtretho
      Offline
    • 11 năm
    • 170 Bài viết

    • 49 Được cảm ơn

    #3
    Mọi người cứ chuộng tỏi lý sơn, đâu biết rằng bây giờ cứ 7 ngày, là bà con bón phân hoá học một lần. Cho nhà mình cũng không dùng.
    • 7,551 Bài viết

    • 20,430 Được cảm ơn

    Thành viên báo vi phạm nhiều 2018Thành viên tích cực 2018
    #4
    Người tiêu dùng như mình chỉ cần tỏi trồng tự nhiên, không phun xịt thuốc độc hại là được. Củ nhỏ hay xẫu xí chút cũng không sao.
    Có kiến thức thì không nghi ngờ, có lòng nhân thì không ưu tư, có dũng cảm thì không sợ hãi
    • Avatar của tea_cup
    • Thành viên Webtretho
      Offline
    • 7 năm
    • 849 Bài viết

    • 1,691 Được cảm ơn

    #5
    tỏi 1 củ này bên mình bán nhiều lắm nhưng mình ko mua vì nó ghi ghi product of china
    • 4 Bài viết

    • 0 Được cảm ơn

    #6
    Nhà bác ruột mình ở Phù Yên Sơn La, nổi tiếng với tỏi tía, loại tỏi 1 nhánh cô đơn này rất hiếm và thường đắt hơn bình thường vì những tác dụng đặc biệt của nó, ở HN bán giá TB từ 400-600k/kg, bác em bán tại vườn 280, mẹ nào quan tâm mua thì alo e 0904 746 818 ạ! ảnh chưa làm hàng nên nhìn hơi xấu ạ
    toi_2
    • 4 Bài viết

    • 0 Được cảm ơn

    #7
    Nhà bác ruột mình ở Phù Yên Sơn La, nổi tiếng với tỏi tía, loại tỏi 1 nhánh cô đơn này rất hiếm và thường đắt hơn bình thường vì những tác dụng đặc biệt của nó, ở HN bán giá TB từ 400-600k/kg, bác em bán tại vườn 280, mẹ nào quan tâm mua thì alo e 0904 746 818 ạ! ảnh chưa làm hàng nên nhìn hơi xấu ạ
    toi_2
    • 56 Bài viết

    • 182 Được cảm ơn

    #8
    Tỏi 1 tép nên bóc vỏ nhanh hơn tỏi thường nhiều