TIN TÀI TRỢ.

Sốc với "công nghệ tăng trọng” heo thịt

  • 0 Lượt chia sẻ
  • 574 Lượt đọc
  • 9 Trả lời

Cập nhật hằng ngày những tin tức chọn lọc từ Đọc Báo Giùm Bạn của Webtretho

Đến trả lời mới nhất
    • 92 Bài viết

    • 260 Được cảm ơn

    #1
    Thật kinh hoàng khi chứng kiến từng con heo bị khớp miệng treo lên để bơm nước vào trước khi bị mổ để ra sạp, ra chợ. Phía trên là thùng nước đen ngòm, phía dưới là từng con heo bụng căng tròn như quả bóng, có con không đứng được ngã lăn quay ra sàn vì “no” nước bởi "công nghệ tăng trọng" heo thịt trước khi ra sạp, ra chợ.
    Hai lần cho heo... "no" nước
    Rạng sáng 4.6, tổ công tác của Thanh tra Sở Nông nghiệp và Phát triển nông thôn (NN-PT-NT) tỉnh Cà Mau đột nhập vào lò mổ của ông Nguyễn Quốc Tuấn (ngụ ấp Tân Bữu, xã Tân Hưng Đông, H.Cái Nước), bắt quả tang cơ sở của ông Tuấn tổ chức bơm nước vào heo hơi trước khi mổ.
    Trước mắt chúng tôi là hai con heo được khớp miệng treo lên, phía trên là thùng nước được đặt ống truyền nước thẳng vào heo. Và đây cũng là “công nghệ” làm tăng trọng heo của các cơ sở giết mổ.
    Ông Cao Mạnh Hùng, Tổ trưởng tổ Kiểm dịch động vật cho biết: “Tính bình quân, heo có trọng lượng 100 kg, nếu không bơm nước, số lượng thịt cho ra sau khi giết mổ khoảng 84 kg, còn khi bơm nước vào thì số lượng thịt sẽ tăng lên hơn 90 kg. Bằng hình thức này, các chủ cơ sở kinh doanh thu lợi từ 400 đến 500.000 đồng/con. Thịt của heo bị bơm nước sẽ giảm chất lượng và sẽ sớm bị hư hỏng, hôi thối hơn”.

    Không cần biết nước bơm vào heo có sạch hay không sạch, nhưng chất lượng thịt sẽ giảm và cũng gây nguy hiểm cho sức khoẻ của người tiêu dùng ít nhiều

    Ông Đặng Hoàng Hà, Trưởng phòng Thanh tra chuyên ngành, Thanh tra Sở NN-PT-NT tỉnh Cà Mau
    Qua kiểm tra giấy chứng nhận đăng ký kinh doanh cá thể của ông Tuấn cho thấy, ông Tuấn chỉ đăng ký bán thịt heo, chứ không đăng ký giết mổ. Ngành chức năng đã lập biên bản xử lý vi phạm hành chính đối với cơ sở của ông Tuấn ở hai lỗi: cố tình đưa nước vào động vật (heo sống) trước khi giết mổ nhằm gian lận trong kinh doanh; không đủ điều kiện vệ sinh thú y theo quy định đối với cơ sở giết mổ động vật. Tổng số tiền phạt cho hai lỗi này là 6,5 triệu đồng. Theo đoàn kiểm tra, đối với lượng heo nhập tỉnh, trước khi giết mổ, nhiều con heo bị bơm nước đến hai lần: lần đầu của thương lái, lần hai là của lò mổ. Và với hình thức gian lận nói trên, người tiêu dùng đã bị móc túi một cách trắng trợn.
    Ảnh hưởng sức khỏe người dùng
    Từ đầu năm đến nay, Thanh tra Sở NN-PTNT tỉnh Cà Mau phát hiện 31 trường hợp lò mổ tập trung và cơ sở nhỏ lẻ tổ chức bơm nước vào heo hơi với trên 200 con. Trong đó, Thới Bình là địa phương có số cơ sở vi phạm nhiều nhất: 14 cơ sở.
    Tuy nhiên, mức xử phạt hành vi “tăng trọng” cho heo khá nhẹ so với lợi nhuận nên các đa số các cơ sở giết mổ đều thực hiện.
    Ông Cao Mạnh Hùng thông tin, gần như 100% cơ sở kinh doanh đều vi phạm khi lực lượng chức năng tiến hành kiểm tra. Tuy nhiên, sau khi bị phát hiện các chủ kinh doanh áp dụng nhiều hình thức tinh vi hơn, gây khó khăn cho lực lượng chức năng.
    Mặt khác, nếu phát hiện cơ sở vi phạm bao nhiêu lần cũng chỉ áp dụng khung phạt hành chính từ 3 - 4 triệu đồng/lần, mà chưa có biện pháp chế tài khác nên các chủ lò tỏ ra “lờn” phạt. Như trường hợp cơ sở giết mổ của ông Lữ Văn Triều (ấp 9, xã Tân Lộc, H.Thới Bình), cả 3 lần đều bị đoàn kiểm tra bắt quả tang cơ sở bơm nước vào heo hơi.
    Ông Đặng Hoàng Hà, Trưởng phòng Thanh tra chuyên ngành, Thanh tra Sở NN-PT-NT tỉnh nhận xét: “Không cần biết nước bơm vào heo có sạch hay không sạch, nhưng chất lượng thịt sẽ giảm và cũng gây nguy hiểm cho sức khoẻ của người tiêu dùng ít nhiều”.

    soc-voi-cong-nghe-tang-trong-heo-thit_1
    Bắt quả tang cơ sở của ông Nguyễn Quốc Tuấn đang bơm nước vào heo hơi

    soc-voi-cong-nghe-tang-trong-heo-thit_2
    Heo bị của cơ sở ông Nguyễn Quốc Tuấn “no” nước khụy 2 chân xuống không đứng được
    soc-voi-cong-nghe-tang-trong-heo-thit_3
    Heo bị khớp miệng chuẩn bị “uống nước” tại cơ sở giết mổ của ông Lữ Văn Triều - Ảnh Thanh tra cung cấp
    soc-voi-cong-nghe-tang-trong-heo-thit_4
    Heo sau khi bơm nước nằm lăn quay tại cơ sở ông Triều - Ảnh Thanh tra cung cấp


    3 thành viên đã cảm ơn vì bài viết hữu ích (xem)

  1. CHỦ ĐỀ NỔI BẬT


    • Avatar của 4nnie
    • Thành viên Webtretho
      Offline
    • 7 năm
    • 2,916 Bài viết

    • 3,729 Được cảm ơn

    Thành viên tích cực 2018
    #2
    Bọn này tra tấn heo ác quá
    1 thành viên đã cảm ơn vì bài viết hữu ích (xem)
    • Avatar của tuan.buivan
    • Đang bị khóa tại diễn đàn
      Offline
    • 6 năm
    • Thành viên bị khoá
    • 48 Bài viết

    • 129 Được cảm ơn

    #3
    Thế này bảo sao không ung thư , với bệnh tật nhiều
    2 thành viên đã cảm ơn vì bài viết hữu ích (xem)
    • 786 Bài viết

    • 853 Được cảm ơn

    #4
    Khốn nạn thật.Nhìn mấy chú họ hàng cử Trư Bát Giới thương ghê.
    2 thành viên đã cảm ơn vì bài viết hữu ích (xem)
    • Avatar của Kazumy
    • Thành viên Webtretho
      Offline
    • 10 năm
    • 3,201 Bài viết

    • 5,825 Được cảm ơn

    #5
    Kêu TQ ác ác vậy mà VN ác hơn bội phần, nản quá.
    Hãy chịu đựng chứ đừng kêu than những gì không thể thay đổi được
    • Avatar của meconsuhao
    • Đang bị khóa tại diễn đàn
      Offline
    • 6 năm
    • Thành viên bị khoá
    • 67 Bài viết

    • 177 Được cảm ơn

    #6
    Nhìn khiếp quá .Đúng là ko gì ác bằng con người :P
    • Avatar của mecumam
    • Thành viên Webtretho
      Offline
    • 11 năm
    • 1,417 Bài viết

    • 983 Được cảm ơn

    #7
    Dã man quá, độc ác với người mua và độc ác với những con heo này nữa, hic
    • Avatar của Anhchi2609
    • Đang bị khóa tại diễn đàn
      Offline
    • 6 năm
    • Thành viên bị khoá
    • 1,056 Bài viết

    • 331 Được cảm ơn

    #8
    Cứ người VN giết nhau.
    • 736 Bài viết

    • 1,712 Được cảm ơn

    #9
    Tội nghiệp mấy con heo quá và cũng tội nghiệp cho người mua luôn
    Mình muốn mua bán online trong và ngoài nước, tư vấn hộ mình với

    https://www.webtretho.com/forum/f241/...doanh-1865707/
    • 2,813 Bài viết

    • 6,137 Được cảm ơn

    Thành viên tích cực 2018
    #10
    đáng thương cho cả xã hội này !
    1 thành viên đã cảm ơn vì bài viết hữu ích (xem)