TIN TÀI TRỢ.

Quầy bánh Huế tuyệt ngon trong chợ Bến Thành

  • 0 Lượt chia sẻ
  • 2.8K Lượt đọc
  • 8 Trả lời

Cập nhật hằng ngày những tin tức chọn lọc từ Đọc Báo Giùm Bạn của Webtretho

Đến trả lời mới nhất
    • 6,674 Bài viết

    • 19,544 Được cảm ơn

    #1
    Banh_Hue_cho_Ben_Thanh_01
    Những dĩa bánh Huế hấp dẫn trong chợ Bến Thành
    Quầy bán bánh bèo cùng các món bánh Huế lâu năm trong chợ Bến Thành này luôn thu hút một lượng thực khách “khủng” bởi giá phải chăng và vị ngon khó cưỡng.
    Giờ cao điểm buổi trưa, quầy bánh Huế không tên, chỉ độc một cái bảng ghi “bánh bèo Huế - 15.000đ/dĩa” đông khách đến mức phải kê thêm hơn chục cái ghế xung quanh quầy. Thực khách vừa cầm dĩa vừa ăn chứ không có bàn. Nhiều nhóm khách khác còn phải xếp hàng chờ đến lượt vì chỗ ngồi trong chợ rất hạn hẹp.
    Một dĩa bánh Huế thập cẩm ở đây gồm bánh bèo, bánh ít trần nhân đậu xanh, bánh bột lọc, rắc bánh mì chiên (chứ không phải da heo như thường thấy, kiểu ăn tương tự như quán Huế trên đường Cao Bá Nhạ, quận 01) và tôm chấy (làm từ tôm khô) và chan nước chấm chua ngọt. Đặc biệt món bánh thập cẩm này có thêm cả rau ngò (rau mùi) mà hầu như các quán bánh Huế khác ở Sài Gòn và Huế không có.
    Banh_Hue_cho_Ben_Thanh_05
    Chị Ánh, chủ quán luôn tất bật chuẩn bị các dĩa bánh cho thực khách
    Banh_Hue_cho_Ben_Thanh_03
    Bánh Huế được cho sẵn vào bịch để khách mua về không phải chờ lâu
    Chị Ánh, chủ quán bánh bèo Huế cho biết, “ở Huế vẫn có nơi bán dĩa bánh thập cẩm bao gồm bánh nậm, bèo và bộ lọc ăn kèm với rau ngò, làm nổi bật hương thơm của các loại bánh.”
    Có mặt ở chợ Bến Thành gần hai chục năm, quầy bánh bèo nhỏ của chị Ánh luôn tấp nập thực khách trong và ngoài nước, vì món ăn ngon và giá rẻ thì ai cũng muốn thử. Đa phần các món ăn ở chợ Bến Thành đều mắc hơn ở bên ngoài và có giá từ vài chục ngàn trở nên.
    Banh_Hue_cho_Ben_Thanh_06
    Những món ăn kèm hấp dẫn của bánh bèo Huế: tôm chấy, bánh mì chiên, ớt xay
    Banh_Hue_cho_Ben_Thanh_02
    Món bánh bột lọc có nhân tôm được rim rất ngon, không kém cạnh ở xứ đã khai sinh ra
    món này

    BanhHuechobenthanh8
    Chả Huế, món ăn kèm không thể thiếu trong các món bánh Huế
    Những người gốc Huế đến ăn ở đây nhận xét: nước chấm ở đây đã làm theo gu của người Nam vì độ ngọt nhiều hơn độ mặn. Còn về cơ bản, các loại bánh ở đây “rất Huế”. Đặc biệt món bánh bột lọccó nhân tôm được rim rất ngon, không kém cạnh ở xứ đã khai sinh ra món này. Bánh bèo, bánh ít dễ làm nhưng để có bánh lọc ngon bí quyết phải nằm ở khâu rim tôm, cho lượng muối và đường cân bằng, con tôm rim xong phải săn chắc, càng nhai càng thấy vị ngọt mới chuẩn.

    Cùng với bún bò Huế, các món bánh Huế đã du nhập vào Sài Gòn và được biến đổi cho phù hợp với khẩu vị ưa ngọt của người Nam. Tuy nhiên, dù có biến đổi phần nào thì bản sắc ẩm thực Huế vẫn còn đó. Nếu có dịp ghé chợ Bến Thành, người mê món Huế hẳn không thể bỏ qua một địa chỉ ẩm thực khó quên này.
    10411268_667971889939285_6197991174699016601_n
    4 thành viên đã cảm ơn vì bài viết hữu ích (xem)

  1. CHỦ ĐỀ NỔI BẬT


    • 9,707 Bài viết

    • 9,698 Được cảm ơn

    #2
    ngon quá..thích nhất là bánh bột lọc
    • Avatar của styou11
    • Đang bị khóa tại diễn đàn
      Offline
    • 6 năm
    • Thành viên bị khoá
    • 93 Bài viết

    • 135 Được cảm ơn

    #3
    nhìn ngon nhỉ...thấy cái giá cung rẻ ghê ..chắc đi làm về ghé qua làm 1 bich xem thử thế nào thôi ..hii giờ chả dám ăn trong chợ bên thành sợ bị chă.t chém thôi ..trươc bi mây bà bán hang trong ây tuong dân du lich thê tha hồ mà chém
    1 thành viên đã cảm ơn vì bài viết hữu ích (xem)
    • Avatar của AnLanh
    • Thành viên Webtretho
      Online
    • 10 năm
    • 2,586 Bài viết

    • 5,222 Được cảm ơn

    Thành viên tích cực 2018
    #4
    huhu... giá này chắc từ cách đây vài năm. Chợ này nổi tiếng chặt chém. Từ lâu rồi mình không dám bén mảng đến.
    • 1,152 Bài viết

    • 3,261 Được cảm ơn

    #5
    Trích dẫn Nguyên văn bởi AnLanh Xem bài viết
    huhu... giá này chắc từ cách đây vài năm. Chợ này nổi tiếng chặt chém. Từ lâu rồi mình không dám bén mảng đến.
    Giá 15k/ đĩa là đúng đấy bạn ạ, mình mới đi cách nay 10 ngày, có bảng giá hẳn hoi, chứ ko chặt chém đâu. Năm ngoái có 12k/ đĩa nữa kìa ,mới tăng giá thôi. Hàng này ăn ngon mà rẻ nữa . Không phải hàng nào trong chợ BT cũng chặt đâu
    2 thành viên đã cảm ơn vì bài viết hữu ích (xem)
    • Avatar của JAL
    • JAL
      Thành viên Webtretho
      Offline
    • 16 năm
    • 3,227 Bài viết

    • 3,836 Được cảm ơn

    #6
    Trích dẫn Nguyên văn bởi Binla_Trang Xem bài viết
    Giá 15k/ đĩa là đúng đấy bạn ạ, mình mới đi cách nay 10 ngày, có bảng giá hẳn hoi, chứ ko chặt chém đâu. Năm ngoái có 12k/ đĩa nữa kìa ,mới tăng giá thôi. Hàng này ăn ngon mà rẻ nữa . Không phải hàng nào trong chợ BT cũng chặt đâu
    Mình thấy hàng ăn ở chợ Bến thành đâu có chặt chém gì đâu ta, chỉ là hơi mắc thôi (mình nghĩ "chặt" nghĩa là bình thường bán 20k, nhưng nhìn bản mặt mình giống bò thì họ tính 30k, vậy gọi là chặt)

    Hàng bánh Huế này mình ưa mua lắm. Ngon. Nhưng nói tuyệt ngon thì chưa đến... Chỉ là tìm chỗ tuyệt ngon khó, nên ghé đại vô mua cho dễ.

    15k không mắc cũng không rẻ. Ăn chơi dằn bụng thì được, ăn no phải 2 đĩa. Mà ăn 2 đĩa 1 lúc thì ngán lè lưỡi.
    2 thành viên đã cảm ơn vì bài viết hữu ích (xem)
    • 2,037 Bài viết

    • 2,558 Được cảm ơn

    #7
    khoái nhất là bánh bèo mỡ hành, thịt bằm với mọc nhĩ chan nước mắm, có bánh mì sấy cũng đựoc, ngon quá đi mất
    • Avatar của Dominica
    • Thành viên Webtretho
      Offline
    • 11 năm
    • 1,579 Bài viết

    • 1,295 Được cảm ơn

    #8
    Mình thì thích bánh Huế ở Kỳ Đồng.
    " Cuộc đời có bao lâu mà hững hờ"
    • 184 Bài viết

    • 64 Được cảm ơn

    Thành viên tích cực 2018
    #9
    Mình ăn quán này 2-3 năm nay rồi, ghiền luôn. Ngon và rất rẻ, nói ăn ở chợ Bến Thành ít ai nghĩ có giá này.

    Gởi từ ứng dụng Webtretho trên iPhone