Webtretho thử nghiệm phiên bản mới

TIN TÀI TRỢ.

8 cách kho cá đậm đà đưa cơm

  • 12 Lượt chia sẻ
  • 15.1K Lượt đọc
  • 108 Trả lời

  • Trang 3/6

    Chuyển tới trang

  • 1
  • ...
  • 2
  • 3
  • 4
  • ...
  • 6

Cập nhật hằng ngày những tin tức chọn lọc từ Đọc Báo Giùm Bạn của Webtretho

Đến trả lời mới nhất
    • Avatar của AnLanh
    • Thành viên Webtretho
      Offline
    • 10 năm
    • 2,588 Bài viết

    • 5,241 Được cảm ơn

    Thành viên tích cực 2018
    #41
    Ai có bí quyết kho cá ngon chỉ giúp, xin hậu tạ hoa hồng điện tử ạ . Mình thích ăn cá kho nhưng không biết kho sao cho ngon.

  1. CHỦ ĐỀ NỔI BẬT


    • 2,465 Bài viết

    • 4,170 Được cảm ơn

    Thành viên tích cực 2018
    #42
    Trích dẫn Nguyên văn bởi Xua_Dau_Lanh Xem bài viết
    Ps : kho cá các mẹ kho = nước mắm ngon nhé, đừng tiếc mà cho bột canh...ăn chát lắm
    Ôh zề.. cái này cực chuẩn nhá
    Em còn mua nước mắm cao đạm để kho cá nữa chớ. Chồng bẩu "nghèo mà chơi sang" hehe..
    Chị Lành siêu dam-dang tóa. Em hâm mộ
    Nam Mô Đại Từ Đại Bi Quán Thế Âm Bồ Tát
    1 thành viên đã cảm ơn vì bài viết hữu ích (xem)
    • 178 Bài viết

    • 95 Được cảm ơn

    Thành viên tích cực 2018
    #43
    Còn có món cá rô kho lá nghệ, ngon lắm các mẹ,. mùi thơm phức, nghe mùi thôi đã muốn ăn rồi. các mẹ chọn cá rô đồng vào mùa nước lũ ấy, ôi chep chẹp
    • 1,351 Bài viết

    • 5,549 Được cảm ơn

    #44
    Trích dẫn Nguyên văn bởi Liên ròm Xem bài viết
    Mình đạo cá, có thể ăn cá hàng ngày bất kể cá gì nhưng chiên thì khoái hơn kho, nấu. Mình có món cá kho với cà cũng rất đưa cơm. Từ "đưa cơm" có nghĩa là tốn cơm, món cá kho này ăn với cơm thì tốn cơm lắm đây, nhưng bà con dùng từ đưa cơm

    Xữa bận rồi, không thấy vào.

    DSC04844
    Như này là nục sốt cà chứ nhỉ?! Kho sao nhiều nước thế. Nục sốt cà thêm tí rau thơm, rắc trên thì đưa cơm lắm
    1 thành viên đã cảm ơn vì bài viết hữu ích (xem)
    • 1,351 Bài viết

    • 5,549 Được cảm ơn

    #45
    Mỗi tội kho cá thì nhà phải đông người. Kho ít thì mất công, kho nhiều thì bỏ ra bỏ vô. Tớ thì nghe câu "cá kho 3 lửa" chứ không phải 2 lửa.
    • Avatar của khanh.vy
    • Đang bị khóa tại diễn đàn
      Offline
    • 9 năm
    • Thành viên bị khoá
    • 622 Bài viết

    • 671 Được cảm ơn

    #46
    Trích dẫn Nguyên văn bởi chanhchanh Xem bài viết
    Còn có món cá rô kho lá nghệ, ngon lắm các mẹ,. mùi thơm phức, nghe mùi thôi đã muốn ăn rồi. các mẹ chọn cá rô đồng vào mùa nước lũ ấy, ôi chep chẹp
    Đúng rồi , e nhớ mãi món ăn này vì ngày xưa trước nhà bà nội hay trồng lá nghệ , lá gừng . Bà hay lấy kho cá ăn nhớ mãi , đến giờ vẫn chưa
    được ăn lại vì kiếm mãi ko thấy lá nghệ .

    Trích dẫn Nguyên văn bởi nguoizuize. Xem bài viết
    Có mẹ nào biết cách làm cá bống trứng kho tiêu làm sao cho xương cá rục ra mà cá vừa ăn ko quá mặn ko ạ?
    Nhà e hay kho với thịt ba chỉ và khi cá đã ngấm gia vị rồi thì cho nước ấm xấp mặt cá, lửa nhỏ riu riu đến khi cạn là vừa . Còn mặn hay nhạt do
    khẩu vị từng gia đình. Nhưng món cá kho không nên nhạt quá ,phải hơi mặn và cay mới ngon và ko có vị tanh .
    E hay kho cá với dưa chua ,cũng thấy người ta bảo kho cá với nước chè nữa nhưng chưa thử.
    • 178 Bài viết

    • 95 Được cảm ơn

    Thành viên tích cực 2018
    #47
    [QUOTE=khanh.vy;28736378]Đúng rồi , e nhớ mãi món ăn này vì ngày xưa trước nhà bà nội hay trồng lá nghệ , lá gừng . Bà hay lấy kho cá ăn nhớ mãi , đến giờ vẫn chưa
    được ăn lại vì kiếm mãi ko thấy lá nghệ .

    Bạn đang ở HCM không, mình để ý có 1 nới có trồng cây nghệ, nhưng không biết bạn có dám đi xin không, đó là ở khu sinh thái Bình Qưới 1 ở quân Bình Thạnh đó bạn, đợt tết rồi mình xuống đấy thấy họ trồng rau nhiều, và có cây nghệ nữa, hii. bạn xin 1 nhánh về trồng sau này nó sinh ra nhiều nhánh, cũng dễ trồng đó bạn.
    • Avatar của khanh.vy
    • Đang bị khóa tại diễn đàn
      Offline
    • 9 năm
    • Thành viên bị khoá
    • 622 Bài viết

    • 671 Được cảm ơn

    #48
    Trích dẫn Nguyên văn bởi chanhchanh Xem bài viết

    Bạn đang ở HCM không, mình để ý có 1 nới có trồng cây nghệ, nhưng không biết bạn có dám đi xin không, đó là ở khu sinh thái Bình Qưới 1 ở quân Bình Thạnh đó bạn, đợt tết rồi mình xuống đấy thấy họ trồng rau nhiều, và có cây nghệ nữa, hii. bạn xin 1 nhánh về trồng sau này nó sinh ra nhiều nhánh, cũng dễ trồng đó bạn.
    Không , mình không ở trong đó . ở ngoài này nếu chịu khó tìm vẫn có . Nhưng đúng là hiếm thật.
    • 67 Bài viết

    • 69 Được cảm ơn

    #49
    Trích dẫn Nguyên văn bởi khanh.vy Xem bài viết
    Không , mình không ở trong đó . ở ngoài này nếu chịu khó tìm vẫn có . Nhưng đúng là hiếm thật.
    Hàng xóm nhà mình vẫn để cho cụ mọc mầm rồi vùi xuống đất đó bạn
    1 thành viên đã cảm ơn vì bài viết hữu ích (xem)
    • 252 Bài viết

    • 61 Được cảm ơn

    Thành viên tích cực 2018
    #50
    Cá kho quả trám, cá kho lá chè xanh, cá kho sả, cá kho vỏ hành khô, cá kho củ cải khô, cá kho măng tươi muối chua, cá kho lá sắn muối chua, cá kho móc mật, cá kho tương, cá kho cà muối chua, cá kho thịt ba chỉ...
    Cá kho kiểu gì cũng ngon, mỗi tội nhà mình cá kho kiểu gì cũng chỉ ăn được bữa đầu (ai cũng hào hứng), đến bữa thứ 2 là ế, mà kho ít quá thì không ngon, đâm ra lười quá.
    I LOVE MY FAMILY
    • 13,781 Bài viết

    • 11,392 Được cảm ơn

    Thành viên cảm ơn nhiều 2018Thành viên tích cực 2018
    #51
    Trích dẫn Nguyên văn bởi cutun1234 Xem bài viết
    Như này là nục sốt cà chứ nhỉ?! Kho sao nhiều nước thế. Nục sốt cà thêm tí rau thơm, rắc trên thì đưa cơm lắm
    Cá mình kho không phải cá nục mà là cá mòi. Kho cho con ăn cần kho lạt và nhiều nước cho con chấm rau tía tô, và xà lách, dưa leo.

    Xữa xuất hiện, nhiều chiêu lợi hại hén.
    1 thành viên đã cảm ơn vì bài viết hữu ích (xem)
    • Avatar của caotuyetnga
    • caotuyetnga Khách
    #52
    Trích dẫn Nguyên văn bởi Liên ròm Xem bài viết

    Cô ơi, con còn mía đông đá dùng làm chạo tôm nhưng kho cá chắc cũng ngon cô hén. Kho với cá gì thì được hả cô. Con đu cá mía đây.
    Bé Liên ơi ,
    Mía cắt khúc, chẻ bản dầy 1 cm ,đập mía dập dập lót dưới đáy nồi , cá xếp lên trên.

    Mía = thay đường .Kho cá nào cũng được.
    Nếu có tí nước mía càng tốt ( ít thôi ) Kho kẹo kẹo ngon hơn kho kiểu mùa nước nổi hì..hì...

    Cá kho mía thú vị nhất là được cạp cạp em mía kho, mía mặn ngọt không tanh cá mới hay ,thú vị phết =đúng đưa cơm, đưa luôn cả bia bọt .
    5 thành viên đã cảm ơn vì bài viết hữu ích (xem)
    • 13,781 Bài viết

    • 11,392 Được cảm ơn

    Thành viên cảm ơn nhiều 2018Thành viên tích cực 2018
    #53
    Trích dẫn Nguyên văn bởi caotuyetnga Xem bài viết
    Bé Liên ơi ,
    Mía cắt khúc, chẻ bản dầy 1 cm ,đập mía dập dập lót dưới đáy nồi , cá xếp lên trên.

    Mía = thay đường .Kho cá nào cũng được.
    Nếu có tí nước mía càng tốt ( ít thôi ) Kho kẹo kẹo ngon hơn kho kiểu mùa nước nổi hì..hì...

    Cá kho mía thú vị nhất là được cạp cạp em mía kho, mía mặn ngọt không tanh cá mới hay ,thú vị phết =đúng đưa cơm, đưa luôn cả bia bọt .
    Dạ con hiểu rồi, kho cá kẹo không chơi mùa nước nổi. Bên con cá mackerel giống cá nục ăn bổ tim, nên con mua về kho với mía, tuần này con bận, tuần sau con báo cáo cô tình hình cá mú của con. Con muốn con của con nó ăn cá thì con phải kho cá fillet không thôi cô à, nên có gì con cũng sẽ báo cáo hihi

    Khỏe nghen cô, rảnh con nói chuyện với cô hén. Cô nhắn số phone cho con lại nghen.
    • Avatar của khanh.vy
    • Đang bị khóa tại diễn đàn
      Offline
    • 9 năm
    • Thành viên bị khoá
    • 622 Bài viết

    • 671 Được cảm ơn

    #54
    Trích dẫn Nguyên văn bởi caotuyetnga Xem bài viết
    Bé Liên ơi ,
    Mía cắt khúc, chẻ bản dầy 1 cm ,đập mía dập dập lót dưới đáy nồi , cá xếp lên trên.

    Mía = thay đường .Kho cá nào cũng được.
    Nếu có tí nước mía càng tốt ( ít thôi ) Kho kẹo kẹo ngon hơn kho kiểu mùa nước nổi hì..hì...

    Cá kho mía thú vị nhất là được cạp cạp em mía kho, mía mặn ngọt không tanh cá mới hay ,thú vị phết =đúng đưa cơm, đưa luôn cả bia bọt .
    Vẫn ấn tượng với Cô CaoTuyetNga nấu ăn rất ngon , vẫn thỉnh thoảng đi sau học lỏm cô vài món .Hii
    1 thành viên đã cảm ơn vì bài viết hữu ích (xem)
    • 429 Bài viết

    • 750 Được cảm ơn

    #55
    Trích dẫn Nguyên văn bởi nhim1234 Xem bài viết
    Thèm quá, chiều nay phải làm ngay món cá kho dưa chua! mình sợ cảnh buổi chiều đi siêu thị mà cứ đứng ngẩn ngơ ko biết mua gì huhu
    Siêu thị về chiều thức ăn chẳng còn gì ngon cả
    1 thành viên đã cảm ơn vì bài viết hữu ích (xem)
    • 66 Bài viết

    • 33 Được cảm ơn

    #56
    Ngon quá . Mai sẽ thử làm Cá kho dừa, dứa. Món này chưa làm bao giờ, còn mấy món kia mình đều thử hết rồi.
    • Avatar của juliet188
    • Thành viên Webtretho
      Offline
    • 10 năm
    • 107 Bài viết

    • 140 Được cảm ơn

    #57
    Trích dẫn Nguyên văn bởi Xua_Dau_Lanh Xem bài viết
    Kho tương duy chỉ có cá giếc là ngon nhất chị Nhung ạ kho mềm rục xương nhai cả con...chẹp..chẹp.. ngoài ra thì cá bống sông kho tương cũng hạp
    Sao em kho mãi mà không nhừ được xương, bác share bí quyết làm nhừ xương cá cho em với, thank bác ạ
    2 thành viên đã cảm ơn vì bài viết hữu ích (xem)
    • 11,553 Bài viết

    • 18,212 Được cảm ơn

    #58
    Trích dẫn Nguyên văn bởi juliet188 Xem bài viết
    Sao em kho mãi mà không nhừ được xương, bác share bí quyết làm nhừ xương cá cho em với, thank bác ạ
    Nước xâm xấp đun nhỏ lửa độ 2 tiếng ...cứ cạn nước lại thêm vào
    Ps : cần hd trực tiếp hơm?

    VUA HÒA GIẢI
    584Uong-sua-dau-nanh-giup-tang-vong-1-phai-khong-AloBacsi
    Xữa Đậu Lành lúc lào chả được
    2 thành viên đã cảm ơn vì bài viết hữu ích (xem)
    • Avatar của juliet188
    • Thành viên Webtretho
      Offline
    • 10 năm
    • 107 Bài viết

    • 140 Được cảm ơn

    #59
    Trích dẫn Nguyên văn bởi Xua_Dau_Lanh Xem bài viết
    Nước xâm xấp đun nhỏ lửa độ 2 tiếng ...cứ cạn nước lại thêm vào
    Ps : cần hd trực tiếp hơm?
    Dạ, mai em mua cá kho thử, không nhừ em lại liên hệ bác để hướng dẫn trực tiếp ạ, kể ra mà bác cho em mum thử món cá nhà bác thì tốt quá ạ
    2 thành viên đã cảm ơn vì bài viết hữu ích (xem)
    • 11,553 Bài viết

    • 18,212 Được cảm ơn

    #60
    Trích dẫn Nguyên văn bởi juliet188 Xem bài viết
    Dạ, mai em mua cá kho thử, không nhừ em lại liên hệ bác để hướng dẫn trực tiếp ạ, kể ra mà bác cho em mum thử món cá nhà bác thì tốt quá ạ
    Hay mang ra quán cơm bình dân cho ăn thử nhé

    VUA HÒA GIẢI
    584Uong-sua-dau-nanh-giup-tang-vong-1-phai-khong-AloBacsi
    Xữa Đậu Lành lúc lào chả được
    2 thành viên đã cảm ơn vì bài viết hữu ích (xem)
  • Trang 3/6

    Chuyển tới trang

  • 1
  • ...
  • 2
  • 3
  • 4
  • ...
  • 6