TIN TÀI TRỢ.

Hội yêu và thích làm bánh ở Hải Phòng_Tầng 3

  • 1 Lượt chia sẻ
  • 19.9K Lượt đọc
  • 194 Trả lời

Luôn tự hào là nguồn thông tin và kiến thức đáng tin cậy dành cho phụ nữ trưởng thành.

Theo dõi Webtretho

Đến trả lời mới nhất
    • Avatar của Me_yeu_Bi
    • Thành viên Webtretho
      Offline
    • 12 năm
    • 12,148 Bài viết

    • 4,403 Được cảm ơn

    #1
    Chào mừng các bạn cùng góp lửa cho bếp bánh Hải phòng ngày càng thêm ấm áp, chúc các bạn luôn cho ra lò những mẻ bánh thơm ngon và những hình ảnh đẹp.

    Sắp đến mùa trung thu rồi, mình xin up ảnh những chiếc bánh năm ngoái mình làm để lấy động lực cho các bạn mùa trung thu năm nay nhé

    56845535.banhhoa

    Các tầng cũ:
    Tầng 1
    Tầng 2

  1. CHỦ ĐỀ NỔI BẬT


    • 99 Bài viết

    • 42 Được cảm ơn

    #2
    @iloveyou : hôm nọ mình đi metro thấy có loại phomai mozzarella không phải của Anchor, người ta đóng gói 3,5kg thôi, mà rẻ hơn Anchor đó, 165k/kg thôi.
    • 258 Bài viết

    • 136 Được cảm ơn

    #3
    Trích dẫn Nguyên văn bởi banh-da-nuong Xem bài viết
    @iloveyou : hôm nọ mình đi metro thấy có loại phomai mozzarella không phải của Anchor, người ta đóng gói 3,5kg thôi, mà rẻ hơn Anchor đó, 165k/kg thôi.
    Thế mình mua cái đấy c nhé. C e minh cũng đủ3.5 kg thôi. Bạn @dianthus cho ý kiến nào
    Mời các chị ghé thăm nhà em ạ. Nhà e mới xây, còn sơ sài ạ. hihi
    https://my.opera.com/iloveyouhtt/blog/

    t6CEp7
    • 53 Bài viết

    • 12 Được cảm ơn

    #4
    bánh này là lúc t mới nướng xong, để đc 2 ngày rồi lên màu cũng đẹp, khuôn thì mua ở 96 Quang Trung. Lúc mua cô bán hàng nói khuôn này 150g nên về t cũng chẳng cân lại làm j lúc đem ra làm cân thử mới biết 200g mình lại đi chuẩn bị bột vs nhân cho đủ 150g mới buồn chứ, cuối cùng may quá tòi đc ra 3 con nhợn kia
    Hình đính kèm
    • 98 Bài viết

    • 107 Được cảm ơn

    #5
    năm nay có chị nào làm bánh trung thu thì cho em làm ké với nhé
    • 53 Bài viết

    • 12 Được cảm ơn

    #6
    có mẹ nào biết ở đâu bán đậu phụ non ko nhỉ ???
    • 85 Bài viết

    • 3 Được cảm ơn

    #7
    đi cả big C mà ko tìm mua được siro chocolate của hershey , mọi người có biết mua ở đâu ko ?
    • 36 Bài viết

    • 14 Được cảm ơn

    #8
    Trích dẫn Nguyên văn bởi mattron_387 Xem bài viết
    có mẹ nào biết ở đâu bán đậu phụ non ko nhỉ ???
    Ở Big C có đó bạn, cuối dãy hoa quả mà đằng sau là khu
    chế biến đồ ăn sẵn ý.
    <a href="https://lilypie.com/"> <img src = "https://lagf.lilypie.com/hW92p7.png" width = "400" height = "80" border = "0" alt = "Lilypie Angel và Memorial mã" /> </ a>
    1 thành viên đã cảm ơn vì bài viết hữu ích (xem)
    • Avatar của iamgreen
    • Thành viên Webtretho
      Offline
    • 9 năm
    • 76 Bài viết

    • 25 Được cảm ơn

    #9
    Các mẹ yêu làm bánh ơi!

    Em mới chuyển hẳn về làm dâu HP (trước em và ông xã ở HN ạ), và cũng có tí thời gian rảnh nên nung nấu vụ làm bánh này lắm. Liệu có mẹ nào có thời gian up lại thông tin các điểm bán dụng cụ, nguyên vật liệu mà các mẹ thường mua để cho em hóng với không ạ?

    Em mới khởi sự lần đầu, thì nên chuẩn bị những dụng cụ gì để làm bánh cơ bản ạ? Em định thí nghiệm = nồi cơm điện trước, rồi mới mua lò nướng sau cho đỡ phí (vì sợ có lúc nản lòng lại bỏ cuộc giữa chừng). Ngoài ra, em có máy xay cầm tay (có phới đánh trứng) hiện đang dùng để nấu đồ ăn dặm cho con

    Mong các mẹ quan tâm giúp đỡ ạ!
    • 53 Bài viết

    • 12 Được cảm ơn

    #10
    Trích dẫn Nguyên văn bởi iamgreen Xem bài viết
    Các mẹ yêu làm bánh ơi!

    Em mới chuyển hẳn về làm dâu HP (trước em và ông xã ở HN ạ), và cũng có tí thời gian rảnh nên nung nấu vụ làm bánh này lắm. Liệu có mẹ nào có thời gian up lại thông tin các điểm bán dụng cụ, nguyên vật liệu mà các mẹ thường mua để cho em hóng với không ạ?

    Em mới khởi sự lần đầu, thì nên chuẩn bị những dụng cụ gì để làm bánh cơ bản ạ? Em định thí nghiệm = nồi cơm điện trước, rồi mới mua lò nướng sau cho đỡ phí (vì sợ có lúc nản lòng lại bỏ cuộc giữa chừng). Ngoài ra, em có máy xay cầm tay (có phới đánh trứng) hiện đang dùng để nấu đồ ăn dặm cho con
    lúc chưa có lò tớ cũng toàn nướng gato bằng nồi cơm điện đấy
    Nguyên liệu và dụng cụ b có thể đến 96 Quang Trung,
    H2'shop : 180 chợ Hàng
    Gelatin shop : số nhà 15 ngõ 99 Cầu đất ( dưới biển Nhung cắt tóc...)
    104 Nguyễn Công Trứ nữa
    2 thành viên đã cảm ơn vì bài viết hữu ích (xem)
    • 3 Bài viết

    • 0 Được cảm ơn

    #11
    năm nay có mẹ nào làm bánh trung thu không ạ? cho em làm chung với . (Chủ yêu là hướng dẫn ấy mờ) hehe
    • 85 Bài viết

    • 3 Được cảm ơn

    #12
    có ai biết mua siro chocolate ở đâu ko ạ ?
    • Avatar của kinbibo
    • Thành viên Webtretho
      Offline
    • 8 năm
    • 298 Bài viết

    • 732 Được cảm ơn

    #13
    Trích dẫn Nguyên văn bởi iamgreen Xem bài viết
    Các mẹ yêu làm bánh ơi!

    Em mới chuyển hẳn về làm dâu HP (trước em và ông xã ở HN ạ), và cũng có tí thời gian rảnh nên nung nấu vụ làm bánh này lắm. Liệu có mẹ nào có thời gian up lại thông tin các điểm bán dụng cụ, nguyên vật liệu mà các mẹ thường mua để cho em hóng với không ạ?

    Em mới khởi sự lần đầu, thì nên chuẩn bị những dụng cụ gì để làm bánh cơ bản ạ? Em định thí nghiệm = nồi cơm điện trước, rồi mới mua lò nướng sau cho đỡ phí (vì sợ có lúc nản lòng lại bỏ cuộc giữa chừng). Ngoài ra, em có máy xay cầm tay (có phới đánh trứng) hiện đang dùng để nấu đồ ăn dặm cho con

    Mong các mẹ quan tâm giúp đỡ ạ!
    Nếu c mua nhiều nguyên liệu như bột hay phụ gia thì có thể ra 96 Quang Trung.
    Còn nếu ko thì có thể ra 104 Nguyễn công trứ, nguyên liệu ở đây chia nhỏ hơn nên bán giá mắc hơn QT một xíu, nhưng lại tiện và vừa cho nhu cầu của mình.
    Khuôn bánh với dụng cụ thì em suggest chị nên ra Nguyễn Công trứ, lần trc e mua 2 cái khuôn tròn 14, 16 ở QT mất 100k mà hôm sau ra NCT xem 2 cái ý hết có 60k
    Vợ là cái ĐINH, chồng là cái kim :cool:
    Thanh lý túi ChalesnKeith mới 100% siêu hot
    1 thành viên đã cảm ơn vì bài viết hữu ích (xem)
    • 98 Bài viết

    • 107 Được cảm ơn

    #14
    các chị ơi, em có thắc mắc này ai biết chỉ giúp em với. Hôm nay em mới mua bột trà xanh ở 104 NCT ấy, 1 gói đấy khoảng 10gr, em về làm cupcake. Nhưng khi làm xong em thấy bánh không được xanh như ở ngoài hàng, nó có màu xanh xanh vàng vàng, ngoài hàng màu nó xanh đậm cơ ạ. Mà cái quan trọng là em thấy nó không có mùi đặc trưng của trà xanh, nó có mùi thơm thơm kiểu gì ấy, khó tả lắm ạ.
    Em mua bột ở QT cũng thấy mùi y như vậy. Làm sao để bánh có mùi trà xanh vậy các chị?
    • 53 Bài viết

    • 12 Được cảm ơn

    #15
    Trích dẫn Nguyên văn bởi coffee306 Xem bài viết
    các chị ơi, em có thắc mắc này ai biết chỉ giúp em với. Hôm nay em mới mua bột trà xanh ở 104 NCT ấy, 1 gói đấy khoảng 10gr, em về làm cupcake. Nhưng khi làm xong em thấy bánh không được xanh như ở ngoài hàng, nó có màu xanh xanh vàng vàng, ngoài hàng màu nó xanh đậm cơ ạ. Mà cái quan trọng là em thấy nó không có mùi đặc trưng của trà xanh, nó có mùi thơm thơm kiểu gì ấy, khó tả lắm ạ.
    Em mua bột ở QT cũng thấy mùi y như vậy. Làm sao để bánh có mùi trà xanh vậy các chị?
    Theo kn của t thì muốn lên màu đẹp b vẫn phải cho thêm màu vào chứ nếu chỉ cho bột trà xanh thôi thì ko đủ, còn về mùi thì nên dùng loại matcha của Nhật, loại đấy thơm lắm, t cho tầm 10gr vào mẻ bánh công thức 15gr mà thơm đến nỗi đem bánh ra nhà t ai cũng kêu t cho quá tay
    1 thành viên đã cảm ơn vì bài viết hữu ích (xem)
    • 98 Bài viết

    • 107 Được cảm ơn

    #16
    Trích dẫn Nguyên văn bởi mattron_387 Xem bài viết
    Theo kn của t thì muốn lên màu đẹp b vẫn phải cho thêm màu vào chứ nếu chỉ cho bột trà xanh thôi thì ko đủ, còn về mùi thì nên dùng loại matcha của Nhật, loại đấy thơm lắm, t cho tầm 10gr vào mẻ bánh công thức 15gr mà thơm đến nỗi đem bánh ra nhà t ai cũng kêu t cho quá tay
    Thế bạn mua bột trà xanh ở đâu vậy. Mình làm bánh xong thì thấy nó cứ thơm thơm kiểu mùi hoa gì đó, như kiểu hoa bưởi ấy. Để hôm nào thử lại xem.
    • 138 Bài viết

    • 84 Được cảm ơn

    #17
    Trích dẫn Nguyên văn bởi truongbeo2511 Xem bài viết
    đi cả big C mà ko tìm mua được siro chocolate của hershey , mọi người có biết mua ở đâu ko ?
    mn qua siêu thị Intimex có nhé!
    • 138 Bài viết

    • 84 Được cảm ơn

    #18
    mẹ Bi ơi cho tớ hỏi làm đế pizza = bột gì thì ngon vậy
    • Avatar của meomamam
    • Thành viên Webtretho
      Offline
    • 7 năm
    • 52 Bài viết

    • 35 Được cảm ơn

    #19
    Trích dẫn Nguyên văn bởi me_hoang_duong Xem bài viết
    mẹ Bi ơi cho tớ hỏi làm đế pizza = bột gì thì ngon vậy
    Làm bằng bột mỳ số 11 chị ak, bột bread flour ý. Chị qua Quang Trung hoặc NCT đều có.
    Mèo xinh xinh
    1 thành viên đã cảm ơn vì bài viết hữu ích (xem)
    • 53 Bài viết

    • 12 Được cảm ơn

    #20
    Trích dẫn Nguyên văn bởi coffee306 Xem bài viết
    Thế bạn mua bột trà xanh ở đâu vậy. Mình làm bánh xong thì thấy nó cứ thơm thơm kiểu mùi hoa gì đó, như kiểu hoa bưởi ấy. Để hôm nào thử lại xem.
    Hình như đấy là mùi hoa nhài, t cũng ko rõ lắm trước t hay mua ở baking zoo, h thì HP nhiều nơi bán rồi, hay do b chưa wen mùi nhỉ D https://www.facebook.com/bakingzoo?filter=2
    1 thành viên đã cảm ơn vì bài viết hữu ích (xem)