TIN TÀI TRỢ.

Làm gì với mực muối (mua ở siêu thị)

  • 0 Lượt chia sẻ
  • 7.12K Lượt đọc
  • 2 Trả lời

Chia sẻ công thức nấu ăn, mẹo vặt trong nhà, cùng nhiều thông tin thường thức khác, giúp cuộc sống bạn thêm nhẹ nhàng.

Đến trả lời mới nhất
    • Avatar của viethuyen
    • Thành viên Webtretho
      Offline
    • 12 năm
    • 1,083 Bài viết

    • 2,794 Được cảm ơn

    #1
    Các mẹ ơi, hôm trước đi siêu thị ông xã mình đòi mua 1 khay mực muối, con nhỏ, màu tím, mình chưa ăn món gì nấu từ mực này, các mẹ chia sẻ kinh nghiệm giúp nhé. Cảm ơn nhiều

  1. CHỦ ĐỀ NỔI BẬT


    • Avatar của chuppykat
    • Thành viên Webtretho
      Offline
    • 10 năm
    • 3,454 Bài viết

    • 2,141 Được cảm ơn

    #2
    chi oi : https://www.webtretho.com/forum/f216/...mon-gi-105876/. trước đây webtretho co thread mực muối rồi mà
    chị vào đây tham khảo nhé, cả link này nữa ạ .
    http://vietbao.vn/Doi-song-Gia-dinh/.../10871373/239/
    http://muivi.com/muivi/index.php?opt...615&Itemid=431
    1 thành viên đã cảm ơn vì bài viết hữu ích (xem)
    • 3,842 Bài viết

    • 8,333 Được cảm ơn

    #3
    Mực Muối Xào Bách Hợp Tươi
    163
    Bách hơp rất bổ dưỡng cho khí huyết.

    Nguyên liệu:
    - 200g mục muối và bao tử heo
    - 200g bách hợp tươi và đậu que
    - 1 muỗng gừng miếng và hành
    - 2 muỗng nước tương loại thượng hạng
    - 1,5g muối, 2,5g đường
    - Nửa muỗng bột năng
    - 2 muỗng rượu kê
    - 100ml nước dùng
    Cách làm:
    - Bách hợp tách ra nhánh, rửa sạch, đậu que nhặt khúc 5cm, rửc sạch rồi trụng nước sôi cùng với bách hợp tươi cho đến khi chín 80%, mực ống và bao tử heo rửa sạch, thái nhỏ.
    - Bắc nồi lên bếp, cho dầu vào, cho gừng và hành vào phi, thơm rồi cho mực ống và bao tử heo vào xào, kế đến cho bách hợp tươi và đậu que vào xào rồi cho rượu, nước dùng, nước tương vào, nêm gia vị và xào đến khi chín, sau đó rưới bột năng vào là được.
    Trái tim người con gái phải là quân cảng lớn, nhưng chỉ dành riêng cho một chiến hạm duy nhất neo đậu mà thôi