TIN TÀI TRỢ.

Chi tiết công thức làm đậu hũ từ đậu gà rất đậm đà

  • 0 Lượt chia sẻ
  • 233 Lượt đọc
  • 6 Trả lời

Chia sẻ công thức nấu ăn, mẹo vặt trong nhà, cùng nhiều thông tin thường thức khác, giúp cuộc sống bạn thêm nhẹ nhàng.

Đến trả lời mới nhất
    • 89 Bài viết

    • 128 Được cảm ơn

    #1
    Các bếp ơi các bếp có phải trước giờ mình toàn dùng đậu hũ từ đậu nành không? Bữa nay đổi thử đậu gà xem nè. Món ăn rất bình dân thôi nhưng tự làm rất dễ lại có thể thưởng thức vị khác hơn các loại đậu hũ cả nhà vẫn hay dùng.

    Xin giới thiệu cả nhà mình món đậu hũ làm từ đậu gà rất đậm đà.

    - Nguyên liệu:

    + 100g đậu gà ngâm từ 8-10 tiếng
    + 1 muỗng canh bột sắn dây
    + 1 ít muối biển
    + 200 ml nước lạnh
    - Cách làm:
    + Dùng máy xay sinh tố xay đậu gà cùng với nước.
    + Vắt lấy nước (dùng vải mùng).
    + Hòa bột sắn dây vào nước đậu vừa vắt xong.
    + Cho vào nồi nấu với lửa nhỏ từ 5-7 phút. Dùng muỗng khuấy đều để tránh vón cục.
    + Đỗ vào khuôn (lon đá tủ lạnh), để nguội cho vào ngăn mát tủ lạnh khoảng 1 tiếng là dùng được.

    p0YEv5SqU9EoEjVD9fYexX-4ImPAbbB0p0znOGVRecEfDc_Doq0YW242_WSz7sxWPNoQPwq0lL8F5t1GNDmh0oMH7fpaCQ

    Công thức: Huỳnh Văn Xĩ
    * Chú ý: Xác đậu gà còn được sử dụng làm nguyên liệu trộn chả yến mạch rất ngon.

    Chúc cả nhà thành công!
    3 thành viên đã cảm ơn vì bài viết hữu ích (xem)

  1. CHỦ ĐỀ NỔI BẬT


    • 118 Bài viết

    • 7 Được cảm ơn

    #2
    Giống phô mai quá mà không biết vị thế nào đây hihi
    • 409 Bài viết

    • 62 Được cảm ơn

    #3
    Đậu gà là đậu gì sao mình không biết nhỉ?
    • 205 Bài viết

    • 57 Được cảm ơn

    #4
    Làm đậu hũ phải có bột sắn dây nữa ạ
    • 30 Bài viết

    • 0 Được cảm ơn

    #5
    quào đơn sơ nhưng mà ngon trông hơi giống bánh đúc ấy ạ hì
    • 132 Bài viết

    • 20 Được cảm ơn

    #6
    Nhìn hấp dẫn vô cùng nè. Để mình về thực hành xem sao. Mà chắc nhờ bột sắn dây nên nó cứng và chắc hơn đậu hũ kia nhỉ
    • 305 Bài viết

    • 89 Được cảm ơn

    #7
    Món lạ quá bếp để được bao lâu?