1 nhánh hành lá thái nhỏ- 4-5 tôm nõn tươi- Vài tép tỏi; 1 thìa dầu ăn; 1 ít muối vừa đủ; 1 xíu đường; 1 thìa nước mắm
share-fb share-gg1432268119-5-22-2015-10-11-00-am
Cách làm:Bước 1: Sơ chế các nguyên liệu- Rau má thái nhỏ vừa ăn. Tỏi băm nhỏ. Tôm nõn tươi băm nhỏ, hành thái nhỏ.
share-fb share-gg1432268119-page
Bước 2: Trong một chảo, đun nóng dầu ăn, thêm tỏi vào xào thơm. Thêm tôm băm nhỏ vào. Xào tôm săn lại sau đó tắt bếp.Đun nóng một lượng nước vừa đủ đến làm canh (khoảng 1,25 lít). Thêm tôm xào tỏi vào, đun sôi.
share-fb share-gg1432268119-page1
Bước 3: Sau đó nêm nếm gia vị như muối, đường, nước mắm sao cho vừa miệng. Khuấy đều. Thêm rau má, đun sôi khoảng 1 phút sau đó thêm hành lá thái nhỏ. Thêm một ít hạt tiêu nếu thích.
share-fb share-gg1432268119-5-22-2015-10-24-31-am
share-fb share-gg1432268119-5-22-2015-10-25-10-am
share-fb share-gg1432268119-5-22-2015-10-25-26-am
Sau đó cho canh rau má ra bát rồi thưởng thức nhé!
share-fb share-gg1432268119-canhrauma1
share-fb share-gg1432268119-canhrauma-eva
Chúc các bạn thành công và ngon miệng với món canh rau má!