TIN TÀI TRỢ.

Các món cá kho ngon: Cá bạc má kho cà

  • 0 Lượt chia sẻ
  • 1.07K Lượt đọc
  • 1 Trả lời

Luôn tự hào là nguồn thông tin và kiến thức đáng tin cậy dành cho phụ nữ trưởng thành.

Theo dõi Webtretho

Đến trả lời mới nhất
    • Avatar của SaruboiDQ
    • Thành viên tích cực 2015
      Offline
    • 4 năm
    • 19 Bài viết

    • 1 Được cảm ơn

    #1
    Món cá bạc má kho cà, riềng được giới thiệu dưới đây là một trong số các món cá kho ngon, bổ dưỡng và hấp dẫn mà mẹ nên bổ sung vào thực đơn cho cả nhà

    Nguyên liệu cho khẩu phần 4 người

    1-cac-mon-ca-kho-ngon-ca-bac-ma-kho-ca_zps093e1bbd

    Nguyên liệu

    - Cá bạc má: 1 kg
    - Cà chua: ½ kg
    - Nước dừa: 500 ml

    Sơ chế

    - Cá ướp với 1 thìa cà phê muối, 2 thìa canh đường, 2 thìa canh nước mắm và ít đầu hành lá cắt nhuyễn
    - Cà chua băm nhỏ bỏ hay lấy hạt tùy thích. Nếu bỏ hạt cà nhớ lược qua rây để lấy lại nước cà.

    Chế biến

    - Bắc chảo cho ít dầu, cho ít đầu hành lá phi thơm, xào cà cho chín, nêm ½ thìa canh nước mắm, ½ thìa canh đường


    • Xếp cà ở đáy nồi, 1 lớp cá, 1 lớp cà, 1 lớp cá và trên cùng là cà
    • Cho nước dừa vào ngập nồi cá.
    • Kho lửa riu riu cho đến khi nước sắc xuống xâm xấp cá là vừa.
    • Nêm lại cho vừa khẩu vị.
    • Dọn cá rắc tiêu và ngò, dùng salad chấm với cá kho và rất ngon.


    Cách dùng

    Món cá này ngon nhất khi ăn nóng kèm với cơm, là một trong số các món cá kho ngon, hấp dẫn, dễ ăn, dễ làm và đặc biệt dinh dưỡng.

  1. CHỦ ĐỀ NỔI BẬT


    • 20 Bài viết

    • 5 Được cảm ơn

    Thành viên tích cực 2018
    #2
    nhìn món này hấp dẫn thế, trưa này rảnh phải đi xem và mua mọi thứ về để làm món này mới được thôi!