TIN TÀI TRỢ.

Cà tím cuộn ngũ sắc tuyệt đẹp tuyệt ngon

  • 0 Lượt chia sẻ
  • 201 Lượt đọc
  • 7 Trả lời

Chia sẻ công thức nấu ăn, mẹo vặt trong nhà, cùng nhiều thông tin thường thức khác, giúp cuộc sống bạn thêm nhẹ nhàng.

Đến trả lời mới nhất
    • 128 Bài viết

    • 24 Được cảm ơn

    #1
    Gia đình em thích ăn cà tím nhưng thấy đây là món khó chế biến, vài lần em làm không những bị thâm mà còn khó chín và khó ăn nữa. Nếu các bếp gặp tình trạng như nhà em thì đã có món thay thế tuyệt vời lắm luôn đây. Món này đặc biệt thanh tao đẹp mắt, ngon miệng lắm đấy ạ. Mọi người thử xem sao nhé.

    tzFd-yWJ_PYIG5Wo-yz5RHSgNCcURI6vrrv6zm9B4hxIaPzNZArAKPMuoLYEdWSExZdOrrPQfR1JlZDuInuR5nFN2_PB
    Cà tím cuộn ngũ sắc. Ảnh Cooky.

    Nguyên liệu cho món cuộn này bao gồm:
    - Cà tím
    - Rau cải mầm
    - Rau cải tím
    - Nấm kim châm
    - Ớt chuông tùy thích.

    Thực hiện:

    7Y5QTs3_mKSKQre3jPdwq76Owt_1XvT57o5BpaGdReE4Fu6zlxTBR2D-LNTWUmkgGNHHgV5zIDZQBj5esmL1gH7-dRnMjw
    Ảnh Internet.

    - Bếp nạo hoặc dùng dao cắt cà tím thành miếng dài, thả cà tím ngay vào thau nước muối loãng để không bị thâm và được trắng (không quá nhiều muối kẻo dễ bị mặn và mềm nhé). Ngâm khoảng 15-20p, bếp rán sơ cà tím khoảng 1- 2 phút.

    W-RL7lERh3V1UrGCEAu4iIoSyW3K6h7epUrXizYxmRUSbPi4fXIlEWQ-4PMfetWsYJgK8A_mxlWGlUQcvVKhLNxD0ePEETs
    Ảnh Internet.

    Các loại rau bếp rửa sạch, xắt sợi.TG-KhSxhuxYXCjvZkAXOvc2n_7votnon8sSx6j7n1gybrBMVvTOCfI5B8EEOQj6_R9YRQCkU4_U8SFwUuELlQRH7DXIZ
    Ảnh Internet.
    Cuộn cà tím và rau thành từng miếng đến khi hết nguyên liệu.

    Có thể làm 2 loại nước chấm ăn kèm:

    - Pha mù tạt, giấm, đường, nước ép táo với nhau.
    - Pha nước sốt đậu nành: muối, giấm, đường, nước ép táo, nước tương đậu nành hoặc có thể chấm riêng với sốt mè, mayonaise.

    Chúc các bếp ngon miệng với món ăn này.

    CT em sưu tầm.
    3 thành viên đã cảm ơn vì bài viết hữu ích (xem)

  1. CHỦ ĐỀ NỔI BẬT


    • 142 Bài viết

    • 34 Được cảm ơn

    #2
    Mình nghe cà tím xào nướng chứ chưa nghe cuộn thịt bao giờ nè, đẹp lắm đó bạn.
    • 146 Bài viết

    • 22 Được cảm ơn

    #3
    Mình rán xong mỡ nhiều mà cuốn nữa có khó chịu khog chị?
    • 158 Bài viết

    • 28 Được cảm ơn

    #4
    Sao k cuộn thêm thịt cho ngon nè
    • 118 Bài viết

    • 7 Được cảm ơn

    #5
    Không phải rán lại thêm pk mom hấp dẫn lắm ạ
    • 35 Bài viết

    • 1 Được cảm ơn

    #6
    Nhiều món lạ quá lần đầu mới nghe luôn chớ
    • 709 Bài viết

    • 5 Được cảm ơn

    #7
    Người làm món ăn này hẳn phải là nghệ sĩ đầy sắc màu tinh tế, sáng tạo tài ba kk
    • 132 Bài viết

    • 20 Được cảm ơn

    #8
    Cái sốt chấm mình nghĩ cũng ngon nếu có mè nữa