TIN TÀI TRỢ.

Cá hồi áp chảo xào với đậu đũa, cà chua

  • 0 Lượt chia sẻ
  • 1.36K Lượt đọc
  • 3 Trả lời

Luôn tự hào là nguồn thông tin và kiến thức đáng tin cậy dành cho phụ nữ trưởng thành.

Theo dõi Webtretho

Đến trả lời mới nhất
    • Avatar của Justonly
    • Thành viên Webtretho
      Offline
    • 6 năm
    • 33 Bài viết

    • 123 Được cảm ơn

    #1
    Cá hồi rất bồ dưỡng, dầu omega và collagen, đặc biệt tốt cho người già và trẻ em. Món ăn dưới đây sẽ là một niềm thích thú đối với các bé không có thú vui ăn uống bởi nó rất bắt mắt và hương vị cũng tuyệt vời ạ. Em xin giới thiệu món Cà hồi áp chảo xào với đậu đũa, cà chua.

    B1_zps695e8857

    Chuẩn bị: Cá hồi phi lê (200gr), đậu đũa (200gr), cà chua anh đào (200gr), hành lá, bơ, sốt cà chua, phô mai đã bào sẵn, tiêu, ớt bột, bột tỏi (tỏi bằm thật nhỏ), muối.

    Thực hiện: Rắc tiêu, tỏi bằm nhỏ, muối, ớt bột lên bề mặt cá hồi, lật cho gia vị thấm đều, để khoảng 15 phút. Bắc chảo lên bếp, đợi chảo nóng già cho phi lê cá vào rán vàng đều (không cần dầu vì cá hồi ra rất nhiều dầu)
    Cà chua bổ đôi, đậu đũa cắt khúc, chần qua nước sôi.

    B2_zps53f9b2b6

    Cá hồi sau khi áp chảo chín đều, gỡ cá ra thành từng miếng vụn, cho bơ vào chảo đung nóng, phi hành lá đã cắt nhỏ cùng đậu đũa, cho một chút muối cho thấm đều đậu đũa xong cho cá và cà chua vào đảo đều tay trên lửa lớn.

    B3_zpse51f9cc9

    Cuối cùng, khi hỗn hợp trên đã chín, rắc một ít phô mai đã bào sẵn lên trên.

    B4_zpsb104de32

    Thành phẩm là một món ăn có màu sắc rất bắt mắt, ăn cùng cơm nóng vào tiết trời thu này thì còn gì tuyệt vời hơn.

    B5_zps8f69b036

    Chúc cả nhà ngon miệng

  1. CHỦ ĐỀ NỔI BẬT


    • Avatar của Athena
    • Thành viên Webtretho
      Offline
    • 12 năm
    • 5,312 Bài viết

    • 19,700 Được cảm ơn

    Thành viên tích cực 2018
    #2
    Món này nhiều màu sắc đẹp quá.
    1 thành viên đã cảm ơn vì bài viết hữu ích (xem)
    • Avatar của ccr
    • ccr
      Thành viên Webtretho
      Online
    • 11 năm
    • 5,688 Bài viết

    • 14,166 Được cảm ơn

    Thành viên tích cực 2018
    #3
    Màu sắc món ăn đẹp thật. Cà chua của em nhìn cũng đẹp nữa Chị chưa thấy quả cà chua này bán ở đâu bao giờ. Nhưng cá hồi thì chị vẫn thích nhất ăn sống nhất, hoặc áp chảo nguyên miếng to như hình nguyên liệu của e luôn, rồi ăn với đậu đũa và cà chua là xong bữa trưa, khỏi cơm nước gì hết
    1 thành viên đã cảm ơn vì bài viết hữu ích (xem)
    • Avatar của Justonly
    • Thành viên Webtretho
      Offline
    • 6 năm
    • 33 Bài viết

    • 123 Được cảm ơn

    #4
    Trích dẫn Nguyên văn bởi ccr Xem bài viết
    Màu sắc món ăn đẹp thật. Cà chua của em nhìn cũng đẹp nữa Chị chưa thấy quả cà chua này bán ở đâu bao giờ. Nhưng cá hồi thì chị vẫn thích nhất ăn sống nhất, hoặc áp chảo nguyên miếng to như hình nguyên liệu của e luôn, rồi ăn với đậu đũa và cà chua là xong bữa trưa, khỏi cơm nước gì hết
    Oài, sao nhà bác ăn sang thế?