Webtretho thử nghiệm phiên bản mới

TIN TÀI TRỢ.

Bí quyết nấu canh bún ngon - đi đến đâu cũng được khen nức nở

  • 1.96K Lượt chia sẻ
  • 65.4K Lượt đọc
  • 5 Trả lời

Luôn tự hào là nguồn thông tin và kiến thức đáng tin cậy dành cho phụ nữ trưởng thành.

Theo dõi Webtretho

Đến trả lời mới nhất
    • 160 Bài viết

    • 100 Được cảm ơn

    #1
    Có bạn nào ghiền canh bún giống tui không nè? Chiều mưa có tô canh bún thì vừa ăn vừa húp thì thích phải biết. Nhưng mưa to không lặn lội đi ăn được thì xắn tay lao ngay vào bếp để có tô canh bún chất lừ ra lò nè

    Nguyên liệu


    2 hộp riêu cua giã sẵn mua siêu thị

    2 cái dựng heo, 5 cái chả lá, 4 bìa đậu cắt nhỏ chiên vàng, 200gr giò sống

    Rau muống, hành tím

    Mỡ, màu điều

    Cách làm:

    Riêu cua lược với 2 lít nước bỏ xíu muối hoà tan nấu sôi cho nổi riêu cua lên. Dựng heo rửa sạch trụng sơ bỏ nồi riêu, đậu cắt nhỏ chiên vàng.

    Giò sống quết với thịt cua thêm hành tỏi tiêu xay, nêm một tẹo mắm đường hạt nêm cho vừa ăn xong vo viên bỏ nồi nước dùng.

    Rau muống lặt nhỏ, rửa sạch, luộc với xíu muối, vừa chín bỏ thau nước đá cho giòn, bỏ tủ lạnh.

    14022182_632895373552397_7827491612144999380_n

    Hành tím bào mỏng, phơi héo phi với dầu, trở đều và nhanh tay vì dễ khét.

    Mỡ cắt hột lựu, rửa sạch, bỏ nước luộc xâm xấp đến khi cạn thì trở nhanh tay cho ra mỡ, vàng giòn, bỏ vô tô hành phi, trộn 2 muỗng đường, 1 muỗng muối, 1 muỗng dầu màu điều, xóc lên cho đều.

    14054048_632895433552391_1632593050814144975_n

    Nêm nước dùng riêu cua cho vừa ăn. Bỏ thêm dầu màu điều.

    14064117_632895516885716_517757668005819820_n

    Trụng bún, múc nước lèo vào tô, bỏ đậu, chả cua, chả lá, giò heo, rau các loại, thêm ớt xay, mắm tôm, chanh vào, nhất là tóp mỡ xóc hành phi…

    14102704_632895360219065_5497535133205297024_n

    Xong xuôi chỉ việc măm măm thôi các mẹ ạ. Nhìn công đoạn nhiều vậy thôi chứ làm cũng không cực lắm đâu. Nhất là khi thấy cả nhà ăn ngon, ăn vui là mình lại quên hết luôn mệt mỏi thôi ^^

  1. CHỦ ĐỀ NỔI BẬT


    • Avatar của lieuchai
    • Thành viên Webtretho
      Offline
    • 3 năm
    • 146 Bài viết

    • 67 Được cảm ơn

    #2
    Món này chẳng cần mưa gió cứ nấu ăn là thấy ngon rồi
    • Avatar của pe_cafe
    • Thành viên Webtretho
      Offline
    • 4 năm
    • 23 Bài viết

    • 3 Được cảm ơn

    #3
    oi, nhin hinh ban nay up ma khong the chiu noi ah, huhuhu
    • Avatar của rikka93
    • Thành viên Webtretho
      Offline
    • 3 năm
    • 675 Bài viết

    • 43 Được cảm ơn

    #4
    quá ngon luôn ý mai chủ nhật mình làm món này luôn
    • 5,463 Bài viết

    • 319 Được cảm ơn

    #5
    Canh bún nấu với rau muống á. Nghe lạ quá nhỉ.
    npk12345

    Đánh Rơi Một Chấm Ân Tình.......
    • 16,165 Bài viết

    • 1,445 Được cảm ơn

    #6
    Nhìn phát thèm, ực
    kho0epq7v8qkkLYhDSn32hfo2pn9zk