TIN TÀI TRỢ.

2 cách làm sạch nghêu, sò, ốc nhanh nhất

  • 3.41K Lượt chia sẻ
  • 33.9K Lượt đọc
  • 2 Trả lời

Luôn tự hào là nguồn thông tin và kiến thức đáng tin cậy dành cho phụ nữ trưởng thành.

Theo dõi Webtretho

Đến trả lời mới nhất
    • Avatar của linhmaxx
    • Thành viên tích cực 2015
      Offline
    • 5 năm
    • 30 Bài viết

    • 11 Được cảm ơn

    #1
    Nghêu, sò, ốc là những món hải sản ngon, bỗ dưỡng, tuy nhiên các loại hải sản này thường hay bám bùn đất, nếu không biết cách làm sạch khi ăn sẽ rất khó chịu.

    1363764236-so

    Để chế biến những món ăn ngon, ngoài một bí kíp nấu ăn hoàn hảo chúng ta còn cần chất lượng nguyên liệu ngon và cách sơ chế cũng rất quan trọng.
    Vậy, làm cách nào để có thể rửa sạch bùn đất trong các loại nghêu, sò, ốc để có những món ăn giàu canxi và đảm bảo vệ sinh cho gia đình?


    Cách 1: Ngâm nghêu, sò, ốc chung với nước muối có cho thêm ớt bột cay hoặc ớt hiểm đập dập


    Khi ngâm nghêu sò ốc chung với nước muối sẽ làm cho chúng há miệng và nhả bẩn ra. Sau khi ngâm trong khoảng từ 1 đến 5 tiếng chúng ta sẽ thấy toàn bộ bùn và chất nhớt ở trong nghêu sò ốc sẽ được ra ngoài nước mà mình đã ngâm.
    meo-hay-lam-sach-oc-giadinhonlinevn-1525
    Cách 2: Ngâm với nước vo gạo qua đêm
    Nước vo gạo là một trong những cách ngâm ốc, nghêu, sò truyền thống: rửa ốc, nghêu hoặc sò, rồi đổ nước gạo vào ngâm qua đêm, sáng hôm sau ốc, nghêu, sò sẽ tự nhả sạch bùn đất, và nhớt.
    Ngoài ra, vẫn còn một vài cách khác giúp bạn có thể làm sạch nghêu, sò, ốc như mong muốn.


    Nguồn: http://suckhoethoidai.vn/co/2-cach-l...nhat-jfai.html
    1 thành viên đã cảm ơn vì bài viết hữu ích (xem)

  1. CHỦ ĐỀ NỔI BẬT


    • 28 Bài viết

    • 10 Được cảm ơn

    #2
    Đánh dấu
    1 thành viên đã cảm ơn vì bài viết hữu ích (xem)
    • Avatar của tete2
    • Thành viên Webtretho
      Offline
    • 6 năm
    • 1,621 Bài viết

    • 7,794 Được cảm ơn

    #3
    Cách làm sai toét ==> Ngâm sai thì có thể làm sò, ốc chết sẽ mất ngon:
    Nghêu, sò nước mặn thì mới ngâm với nước muối loãng và ngược lại: ốc, hến nước ngọt thì mới ngâm với nước vo gạo (nước ngọt), nghêu sò mà ngâm với nước vo gạo qua đêm thì sáng hôm sau sẽ nhận được một mớ nghêu sò há miệng sẵn
    6 thành viên đã cảm ơn vì bài viết hữu ích (xem)