4 nhóm người được bác sĩ chuyên khoa cảnh báo tuyệt đối không được ăn dưa chua, củ kiệu vào ngày tết

  • 40 Lượt chia sẻ
  • 1.48K Lượt đọc
  • 2 Trả lời

Luôn tự hào là nguồn thông tin và kiến thức đáng tin cậy dành cho phụ nữ trưởng thành.

Theo dõi Webtretho

Đến trả lời mới nhất
    • 73 Bài viết

    • 0 Được cảm ơn

    #1
    Dưa cải chua và dưa kiệu được xem là món ăn không thể thiếu trong gia đình người Việt vào dịp tết đến. Ngoài là món ăn truyền thống chúng còn kích thích vị giác trong những ngày mà cơ thể phải dung nạp vô hàng tá lượng thức ăn nhiều dầu mỡ.

    Nhưng đối với nguyên cũng rất kén người ăn, vì chúng được làm và ủ lên men nên đối với một số người thì vô cùng độc hại. Tết năm rồi chị dâu em bị trúng thực phải cấp cứu khi ăn phải dưa kiệu đấy các chị ạ.

    Lúc đầu ở nhà không ai nghĩ là chị bị trúng thực vì chị đang mang thai chỉ mới vài ba tháng đầu, cứ nghĩ là do thai hành. Nhưng càng lúc thấy chị nôn mữa càng nhiều sợ ảnh hưởng đến thai nên ở nhà phải đưa chị đi cấp cứu gấp. Thì biết được là chị bị ngộ độc thức ăn.

    May mà đưa đi kịp thôi là ảnh hưởng đến thai nhi luôn các chị ơi. Lần đó chị tởn luôn cái tội ăn uống vô chừng này và có hỏi thêm bác sĩ những người không nên ăn dưa chua và dưa kiệu đây các chị. Bác sĩ còn cảnh báo nếu như không muốn ăn tết trong viện thì những đối tượng sau phải tránh dưa muối.

    Người mang thai

    Những phụ nữ mang thai cũng là đối tượng tuyệt đối không nên ăn dưa, cà muối. Tất nhiên, càng không bao giờ nên ăn dưa cà muối xổi. Bởi ăn dưa muối xổi, nitrit kết hợp với các gốc amin trong thịt, cá... sẽ tạo thành nitrosamin, một trong những chất gây ung thư.

    Khi các phụ nữ mang thai vẫn cố tình ăn nhiều sẽ không tốt cho thai nhi. Đặc biệt là khi cà và rau bị nhiễm hóa chất bảo vệ thực vật hoặc dụng cụ muối bị nhiễm bẩn, hay dùng chất phụ gia chống thối (chống tạp khuẩn lên men thối) quá liều lượng quy định khi muối thì khi đó món cà muối, dưa muối sẽ trở thành món ăn vô cùng độc hại, không chỉ phụ nữ mang thai mà mọi người cũng cần tránh ăn.

    m%E1%BA%B9-b%E1%BA%A7u
    Ảnh minh họa

    Người hay bị đau dạ dày

    Đối với người bị đau dạ dày thì tuyệt đối không nên ăn dưa chua. Vì trong món ăn này có nồng độ axit khá cao khi ăn chúng sẽ làm cho cơn đau phát triển nhanh một cách đột ngột. Đau dạ dày xuất phát từ những tổn thương ở dạ dày mà chủ yếu là do viêm loét gây ra,do đó axit cao trong dưa muối sẽ khiến các vết loét lan rộng hơn, gây đau và làm tổn thương lớp niêm mạc bảo vệ dạ dày.

    da
    Ảnh minh họa
    Người mắc bệnh tim mạch và huyết áp

    Tiềm ẩn trong món ăn này có chứa muối, một vị chuyên kỵ với những người có bệnh lí về tim mạch, huyết áp cao, hay thậm chí gan, thận. Không chỉ mặn sẽ ảnh hưởng đến sức khỏe mà trong những loại này chứa men tiêu hóa rất cao, chúng sẽ làm áp lực cho cơ thể. Vì thế tốt nhất không nên dùng những loại này vào dịp tết là tốt nhất.

    tim-m%E1%BA%A1ch
    Ảnh minh họa
    Người có tiền ẩn về đường tiêu hóa

    Nói về bệnh đường tiêu hóa thì thứ cần tránh đầu tiên đó chính là vi khuẩn, nhưng thực chất những loại ủ chua qua đêm là những món có hàng vạn vi khuẩn sinh sôi. Thế nên, khi chúng ta ăn vào các vi khuẩn lại tiếp tục bám vào những vùng bị ảnh hưởng và gây hại thêm. Đôi khi chúng là làm loét cả đường tiêu hóa mà không ăn.

    b%E1%BB%87nh-%C4%91%C6%B0%E1%BB%9Dng-ti%C3%AAu-h%C3%B3a
    Ảnh minh họa

    Tuy chúng giúp kích thích tiêu hóa, giúp ngon miệng, dễ tiêu, bổ sung các vi sinh vật có lợi cho cơ thể. Nhưng chúng ta cũng cần tìm hiểu kỹ trước khi sử dụng nhe các chị, vì món ngôn ắc hẳn không thể dành hết cho tất cả mà còn nhiều đối tượng dù có thèm mấy cũng không nên rớ vào đâu ạ. Muốn có sức khỏe tốt thì 4 đối tượng trên tết này nên báy bay dưa muối chua đi ạ.
    IOEa28KHhg3Xxm6PFa5Oryg3n93keoU4dNTsXCcrkYh3V7dfkhDmiO5rU0-u2Zk51hNPoVoZH1GcEkJmL_Sxk_24F2hT4w
    Ảnh minh họa

    Xin mời xem thêm:
    https://www.webtretho.com/forum/f113...p-tet-2625985/
    https://www.webtretho.com/forum/f467...h-tat-2625690/
    https://www.webtretho.com/forum/f467...h-tat-2625690/
    Xem video tại đây:

  1. CHỦ ĐỀ NỔI BẬT


    • 96 Bài viết

    • 29 Được cảm ơn

    #2
    trước chị mình nghén dưa chua, thích lắm mà ko đc ăn nhiều, đúng là vật vã
    • Avatar của mamsu
    • Thành viên Webtretho
      Offline
    • 5 năm
    • 763 Bài viết

    • 497 Được cảm ơn

    Thành viên tích cực 2016
    #3
    chả biết mô tê gì, toàn nói tào lao. tôi nghén củ kiệu và cải chua nè