Chào cả nhà,


Cả nhà mình đi làm suốt, nhưng rất chú trọng đến bữa ăn của cả nhà. Mỗi lần tự tay chuẩn bị bữa ăn ( từ khâu đi chợ, chuẩn bị, nấu nướng , ăn và kiêm luôn cả dọn dẹp) khiến mình rất vui.


Hôm nay em muốn chia sẻ với cả nhà 1 món ăn mà thi thoảng e mới nấu, nhưng đã nấuthì sẽ ăn “sạch sành sanh” luôn. Đó là món Bạch tuộc xào chua ngọt với rau củ quả- Đây là một trong những món tự chế mà cả nhà mình ai cũng rất thích, khiến mình vô cùng tâm đắc, các mẹ hãy cùng thử nhé


Nguyên liệu:


- 300g bạch tuộc


- 1 trái dưa leo


- 1 trái cà chua


- 2 củ hành tây


- Rau cần tây vừa đủ


- 1 ít barou( barô)


- 1 củ tỏi


- Gia vị: muối, hạt nêm, dầu hào"


http://www.webtretho.com/machform/data/form_99/files/element_11_73f03d1f43a0158020316b9382fc69a3-44-bach tuoc.png


"Thực hiện:


Bạch tuộc làm sạch, cắt miếng vừa ăn.Ướp với chút muối và hạt nêm.


Rau củ quả rửa sạch, cắt khúc vừa ăn


Cho chảo nóng, dầu ăn, phi tỏi thơm, lửa lớn và xào bạch tuộc trong 30 giây. Cho bạch tuộc ra đĩa


Tiếp tục cho chảo nóng, dầu ăn và phi tỏi thơm, trú tất cả rau củ quả, nêm hạt nêm và khi rau củ gần chính cho bạch tuộc vào đảo đều và nêm nếm lại với hạt nêm rồi trút ra đĩa, ăn nóng.


Đơn giản phải không các mẹ nhỉ?


"


http://www.webtretho.com/machform/data/form_99/files/element_13_67b465e44b6f0a15a8772745c57dd5fe-44-mon bach tuoc xao chua ngot 1.png


"Tiêu chí:


Bạch tuộc giòn, rau củ quả chín vừa tới là chuẩn cho món ăn này. Bạch tuộc và các loại rau củ làm món ăn thêm đậm đà, tạo nên sự mới mẻ trong bữa ăn hàng ngày. Rau cần tây tạo nên hương vị riêng của món ăn. Quả thật, rau củ quả tạo nên vị umami thật diệu kỳ phải không các bạn? Và chú ý nêm nếm gia vị để có món ăn ngon và vừa miệng các bạn nhé!!


Bạch tuộc là món ăn vửa ngon vừa giàu dinh dưỡng, bổi bổ sức khỏe không chỉ cho những người mệt mỏi do thiếu sắt mà còn cho những người làm việc nhiều cần bổ sung dưỡng chất cho cơ thể. Chúc các mẹ ngon miệng ạ !"


http://www.webtretho.com/machform/data/form_99/files/element_15_78266574eeda3db58989531b33b27c14-44-bach tuoc 3.png


ID: mamamimi2012