Để nấu một món ngon, mỗi người phụ nữ có một bí quyết riêng. Tôi luôn lắng nghe những kinh nghiệm từ mẹ, từ bạn bè và báo chí. Gần đây nhiều người nói đến vị Umami nên tôi cũng dành thời gian tìm hiểu.



Hóa ra ẩm thực Việt Nam cũng có rất nhiều món ăn có vị Umami như các loại phở, bún có nước dùng nấu từ gà, thịt, xương heo, hải sản... Ngoài ra, vị này cũng có rất nhiều trong các loại rau củ quả, thật là tươi ngon và giàu dinh dưỡng.



ID: Caobeo