Nguồn: Chọn Hàng Tốt Nhất
Nồi chiên không dầu là gì?
Nồi chiên không dầu là loại nồi được sử dụng để làm chín thức ăn mà không cần phải dùng nhiều dầu để giúp bảo vệ sức khoẻ tốt hơn, nhờ thiết kế kín giúp hạn chế dầu mỡ văng khi nấu ăn.
Cơ chế làm nóng nhờ thanh nhiệt dây mayso, khí nóng được luân chuyển bằng quạt tản nhiệt đối lưu giúp thức ăn chín đều và vàng giòn.
Cấu trúc thường có thân nồi, bảng điều khiển, khay và rổ chiên. Thân nồi thường có vỏ là nhựa ABS cao cấp hoặc kim loại giúp bảo vệ nồi, cách nhiệt tốt. Bảng điều khiển có 2 kiểu: núm xoay hoặc điện tử, thể hiện thời gian và nhiệt độ, bạn có thể dễ dàng điều chỉnh theo ý muốn của mình. Khay và rổ chiên thường có lớp phủ chống dính, rổ được thiết kế dạng lưới để dầu mỡ dễ dàng chảy xuống khay đựng phía dưới.
Ưu điểm và nhược điểm của nồi chiên không dầu
Trước khi tìm hiểu nồi chiên không dầu loại nào tốt nhất, cùng mình xem qua một số ưu điểm và nhược điểm của dòng sản phẩm này nhé.
Ưu điểm của nồi chiên không dầu:
An toàn cho sức khoẻ: Sử dụng nồi chiên không dầu giúp bạn giảm thiểu đến 80% lượng dầu sử dụng, hạn chế lượng mỡ có trong thực phẩm, đảm bảo an toàn cho sức khoẻ, đặc biệt là đối với người bị tim mạch, béo phì...
Tiện lợi, nhanh chóng và an toàn: Do cấu tạo của nồi chiên không dầu rất kín nên việc chiên nướng diễn ra nhanh chóng, không bị ảnh hưởng bởi không khí bên ngoài, bạn chỉ cần mất khoảng 10-15 phút là đã có món ăn thơm ngon cho gia đình. Không chỉ vậy, nồi chiên còn hạn chế tối đa việc bị dầu ăn bắn tung toé khi nấu ăn, bạn không cần phải đứng canh thường xuyên giúp tiết kiệm thời gian hơn.
Có thể chế biến được nhiều món ăn: Bạn có thể sử dụng nồi chiên không dầu để chế biến được nhiều loại món ăn như: chiên, nướng, thịt quay, làm bánh, ủ sữa chua.., Ngoài ra, nhờ khả năng làm nóng của mình, nồi chiên không dầu còn sử dụng để sấy thực phẩm rất tốt.
Đa dạng mẫu mã, nhiều dung tích: Hiện nay, nồi chiên không dầu được các hãng sản xuất liên tục với nhiều mẫu mã và dung tích khác nhau, từ 2 lít đến hơn 10 lít. Tuỳ vào nhu cầu sử dụng, số lượng thành viên trong gia đình, bạn có thể lựa chọn dễ dàng mẫu phù hợp.
Thiết kế đẹp, phù hợp với mọi không gian bếp: Ngoài thiết kế cơ bản thường thấy thì hiện nay, nhiều dòng nồi chiên không dầu còn có thiết kế đẹp mắt hơn như: có kính để tiện theo dõi thức ăn, nhiều màu sắc giúp tạo nên một không gian bếp tươi mới hơn.
Nhược điểm của nồi chiên không dầu:
Giá thành tương đối cao: Công dụng của nồi chiên không dầu cũng có sự tương đồng với lò nướng, tuy nhiên giá mặt bằng chung lại cao hơn mặc dù có dung tích nhỏ.
Hạn chế một số món ăn: Mặc dù là nồi chiên nhưng một số món ăn cần chiên giòn mới ngon thì không sử dụng được: những món có tẩm bột, chiên xù,...
Khó vệ sinh phần bên trong nồi: Khu vực làm nóng và quạt tản nhiệt đôi lúc có dầu mỡ bắn vào thì rất khó vệ sinh, phải dành nhiều thời gian mới làm sạch được.
Top 5 nồi chiên không dầu tốt nhất hiện nay
1. Nồi chiên không dầu Philips
Có nguồn gốc từ Hà Lan, thương hiệu Philips đã quá quen thuộc với người tiêu dùng tại Việt Nam. Và một trong những dòng sản phẩm nổi bật nhất của thương hiệu này chính là nồi chiên không dầu.
Có nhiều bạn chưa biết, công nghệ Rapid Air mà bạn hay thấy trên các phần giới thiệu tính năng sản phẩm của nồi chiên không dầu, đã được Philips tiên phong sử dụng và được cấp bằng sáng chế. Cho nên, nếu bạn lần đầu quan tâm và phân vân giữa các loại nồi chiên không dầu thì Philips sẽ là một lựa chọn vô cùng tuyệt vời.
Nồi chiên không dầu Philips còn được tích hợp công nghệ TurboStar, nhằm tạo ra các vòng tuần hoàn khí nóng toả đều khắp lòng nồi giúp tăng hiệu quả làm chín và thức ăn được vàng giòn đều hơn. Công nghệ loại bỏ chất béo, gom dầu mỡ thừa trên nồi chiên không dầu Philips còn gọi là Twin TurboStar, công nghệ độc quyền của hãng. Công nghệ này giúp tách và thu gom chất béo thừa đến 90% giúp an toàn cho sức khoẻ
Tuy nhiên, như mình có đề cập phía trên, giá thành của nồi chiên không dầu Philips khá cao so với các sản phẩm khác có cùng dung tích. Mặc dù vậy, với những thế mạnh sẵn có của mình, nồi chiên Philips vẫn luôn chiếm vị trí cao trong top các nồi chiên không dầu bán chạy nhất hiện nay.
Nồi chiên không dầu Điện Tử Philips HD9650/91 XXL
2. Nồi chiên không dầu Lock&Lock
Thương hiệu Lock&Lock là một trong những hãng sản xuất hàng gia dụng nổi tiếng đến từ Hàn Quốc. Những sản phẩm nồi chiên không dầu của thương hiệu này thời gian qua luôn chiếm được tình cảm của người tiêu dùng.
Nồi chiên không dầu Lock&Lock cũng được trang bị công nghệ Rapid Air giúp thức ăn chín đều và ngon hơn. Ngoài ra nồi chiên cũng có khả năng loại bỏ mỡ thừa hiệu quả, thức ăn không bị ám khói. Hãng Lock&Lock cũng thường xuyên cập nhật mẫu mã đa dạng phù hợp với từng phân khúc. Đặc biệt, điểm mình thích nhất ở nồi chiên không dầu Lock&Lock là ở phần giá thành phải chăng, chỉ với 2 - 3 triệu bạn có thể dễ dàng mua được dung tích từ 4 - 5 lít cùng các tính năng cơ bản.
Tuy nhiên, nồi chiên không dầu Lock&Lock vẫn còn mặt hạn chế mà bạn nên lưu ý đó là lớp chống dính của nồi hơi mỏng, sử dụng lâu ngày có thể xảy ra hiện tượng bong tróc. Phần này thì mình nghĩ khi sử dụng, bạn có thể lót thêm một lớp giấy nến hoặc giấy chuyên dụng cho nấu ăn để đảm bảo an toàn cũng như thuận tiện hơn khi vệ sinh.
Nồi chiên không dầu Điện Tử Lock&Lock EJF357BLK
3. Nồi chiên không dầu Tefal
Đây là một thương hiệu đến từ Pháp, được thành lập vào năm 1956. Hãng Tefal nổi tiếng với các mặt hàng gia dụng như: nồi cơm điện, bàn ủi, máy xay sinh tố, nồi chảo, và chắc chắn là có nồi chiên không dầu.
Công nghệ luân chuyển khí nóng 3D được sử dụng trên nồi chiên không dầu Tefal, với công nghệ này thức ăn sẽ được chín đều hơn mà không cần phải lật trở. Bảng điều khiển trên nồi lớn, dễ nhìn và dễ sử dụng. Nồi chiên Tefal còn có chức năng hẹn giờ theo ý muốn phù hợp với người bận rộn. Nếu bạn là người yêu thích các sản phẩm có thiết kế cứng cáp thì Tefal sẽ khiến bạn hài lòng. Đa số nồi chiên không dầu Tefal có vỏ ngoài được làm từ thép không gỉ, tạo nên một vẻ ngoài chắc chắn và không kém phần tinh tế.
Nếu bạn còn lăn tăn nên mua nồi chiên không dầu loại nào tốt thì Tefal chắc chắn là một sự lựa chọn không tồi.
Nồi chiên không dầu Tefal 4.2 Lít - Vỏ thép - EY401D15
4. Nồi chiên không dầu Kalite
Kalite là một thương hiệu còn tương đối mới mẻ đối với người tiêu dùng Việt Nam vì hãng chỉ mới thành lập từ năm 2019 tại Úc. Tuy nhiên, chất lượng của các dòng sản phẩm gia dụng của hãng đã tạo nên cơn sốt trong thời gian qua.
Nồi chiên không dầu Kalite sử dụng công nghệ Rapid Air cùng quạt đối lưu lớn giúp nhiệt lan toả đều thức ăn, giảm lượng mỡ thừa tối đa để bảo vệ sức khoẻ. Đặc điểm chung của nồi chiên Kalite là đều có dung tích lớn, từ 5 - 12 lít với giá thành vô cùng hợp lý. Ngoài ra, một số mẫu nồi chiên không dầu như Q10 và Q12 sẽ được thiết kế có kính để quan sát thức ăn bên trong, giúp bạn dễ dàng theo dõi món ăn của mình. Với thiết kế như vậy, khiến mình liên tưởng nồi chiên Kalite giống như một chiếc lò nướng nhưng có kích thước gọn hơn vậy.
Nồi chiên không dầu Kalite Q10
5. Nồi chiên không dầu Bluestone
Bluestone được mọi người biết đến nhiều qua các sản phẩm cho gia đình, là thương hiệu đến từ Singapore và áp dụng các công nghệ của Mỹ.
Nồi chiên không dầu Bluestone có dung tích trung bình từ 3.5 - 5.5 lít với công suất cao lên đến 2000W tuỳ mẫu. Công nghệ Rapid Air cũng được hãng áp dụng lên sản phẩm của mình giúp tăng hiệu quả chiên nướng tốt. Ngoài ra, giá thành cũng là một điểm cộng của nồi chiên Bluestone, với chưa đến 2 triệu đồng bạn có thể dễ dàng tậu cho mình ngay một chiếc nồi chiên có dung tích từ 3-3.5 lít.
Tuy nhiên, điều mình chưa ưng ý ở nồi chiên Bluestone đó là ở một số mẫu sản phẩm, cấu tạo của nồi chiên chưa được chắc chắn, cảm giác khi tháo lắp phần khay chiên còn khá lỏng lẻo.
Nồi Chiên Không Dầu Bluestone AFB-5873
Mong rằng bài viết này sẽ giúp bạn lựa chọn được loại nồi chiên không dầu tốt nhất và phù hợp nhất. Cảm ơn bạn đã đọc hết bài viết.