Hàm lượng vitamin và khoáng chất trong sữa mẹ có liên quan mật thiết đến sự phát triển của trẻ sơ sinh và trẻ nhỏ.
Vì vậy, tốt nhất là tiêu thụ thực phẩm tăng cường vitamin B12 hoặc thực phẩm bổ sung vitamin B12 cho các bà mẹ ăn chay.
- Đối với trẻ sơ sinh, trẻ sơ sinh trong vòng 6 tháng tuổi có thể không xuất hiện bất kỳ triệu chứng nào của thiếu vitamin B12 vì gan dự trữ một lượng vitamin B12 nhất định. Sau 6 tháng, do lượng vitamin B12 trong cơ thể đã bị tiêu hao, không bổ sung thức ăn bổ sung kịp thời hoặc ăn chay trường cũng sẽ thiếu vitamin B12.
- Đối với những trẻ đã ăn bổ sung, ngoài việc lấy vitamin B12 từ sữa mẹ và sữa công thức, mẹ nhớ bổ sung các thực phẩm giàu vitamin B12 vào thức ăn bổ sung để đáp ứng sự tăng trưởng, phát triển của trẻ và sự phát triển của hệ thần kinh.