Món ăn siêu siêu ngon này mọi người nên làm thử vì nó có thể là một món ăn trong các bữa dã ngoại nhé. Có thể thay thế phần tinh bột mà ăn cũng rất lạ miệng nữa. Để làm món bánh khoai lang hấp mọi người cần có 2 củ khoai lang lớn đem đi hấp hoặc luộc rồi bóc vỏ ( để nguội rồi bóc để không bị phỏng tay nha) và đem nghiền nhỏ, nghiền càng mịn bánh sẽ càng ngon .

hình ảnh

Tiếp theo là cho toppin mọi người dùng nho khô, táo tàu hoặc trái cây khô đều được đem cắt nhỏ( vừa ăn là được đừng nhỏ quá sẽ không cảm nhận được vị) rồi bỏ vào phần khoai đã nghiền lúc nãy và cho vào thêm một chén bột gạo nếp( bột mì cũng được nhé, nhưng bột gạo nếp sẽ ngon hơn nè) và trộn đều hỗn hợp khoai, trái cây khô, bột mì lên. Sau đó chuẩn bị 1 cái đĩa đổ một ít bột gạo nếp ra để làm bột áo.

Bột đều thì mình tạo hình, tạo hình tùy ý theo hình thù mình muốn rồi lăn qua lớp bột gạo nếp, thực hiện cho đến khi hết bột. Giây phút hấp bánh đã đến mọi người bỏ bánh vào xửng hấp ở lửa nhỏ trong 15-20 phút là bánh chín. Món ăn đã hoàn thành nếu cho bé ăn thì không bỏ trái cây khô nha. Bánh mềm, xốp ăn rất lạ miệng tại có vị ngọt từ khoai thơm từ trái cây khô, ăn cứ phải gọi là cuống lắm luôn. Mọi người làm thử nhé đảm bảo cả nhà ai cũng sẽ thích nè