Bữa ăn đơn giản với món ngon lạ miệng: Cơm trứng thịt hộp Spam sốt mayo. Vị ngậy ngậy beo béo của sốt mayonnaise hoà quyện với vị mặn mặn của thịt hộp Spam thực sự ngon khó cưỡng☺
🌞Nguyên liệu
Cơm
Thịt hộp Spam
Trứng
Sốt mayonnaise
Hành tây
Tỏi
Rong biển vụn( có thể không cần)
🌞Cách làm
*Chuẩn bị: Thịt hộp Spam thái miếng vuông nhỏ. Hành tây thái sợi hoặc vuông. Tỏi băm nhỏ. Trứng 2 quả đập vào bát thêm chút hạt tiêu vào khuấy đều lên.
*Chế biến: Đặt chảo lên bếp đổ 1 ít dầu ăn vào chảo sau đó đổ trứng vào khấy đều cho tơi lên, xào 1 lúc đến khi trưng chín thì tắt bếp đổ ra riêng.
Tiếp đến để nguyên chảo cho thêm chút xíu dầu ăn vào thả thịt hộp Spam đã thái miếng vuông vào đảo đều cho thịt săn lại, khi thịt hơi ngả màu và cháy cạnh 1 chút thì tắt bếp đổ ra riêng.
Vẫn dùng chảo cũ cho xíu dầu ăn vào phi thơm tỏi rồi cho hành tây vào xào. Thêm gia vị là 1 thìa nước tương, 1 thìa dầu hào( nếu có), rồi đổ thêm chút xíu nước để xào cho khỏi cháy. Xào đến khi hành chín thì tắt bếp.
*Trình bày: chuẩn bị 1 cái đĩa sâu lòng ( hoặc bát) cho cơm vào trước. Sau đó bày hành tây xung quanh, tiếp đến là trứng, rồi đến thịt Spam. Rắc chút rong biển vụn lên trên( nếu có). Cuối cùng là rưới sốt mayo lên trên để trang trí( càng nhiều sốt thì càng ngon đó ). Khi ăn thì trộn đều các thứ lên với nhau rồi chén thôi^_^.
👉Có thế tham khảo cách nấu kỹ hơn ở đây:
https://youtu.be/bkrg2BpNPt4
