Cách chế biến đồ uống hấp dẫn từ dâu và chanh

Sự kết hợp phá cách giữa hai nguyên liệu từ trái chanh tươi mát và dâu tây chín mọng sẽ mang đến thức uống thơm ngon và liệu pháp dưỡng da hiệu quả. Vậy bạn có biết cách pha nước chanh ngon đúng điệu chưa nhỉ? Nếu chưa thì hãy xem ngay bài viết mà Ẩm thực Huế giới thiệu đến bạn ngay sau đây nhé!

Xem thêm tại: http://amthuchue.info/5-quan-com-ngon-o-hue-cho-bua-trua-ngon-mieng/

Nguyên liệu:

- 300g dâu tươi, bỏ cuống, cắt nhỏ

- 500g chanh vàng, ngâm với nước pha bột baking soda 30'

- 800g đường cát

- 1 chai nước khoáng có ga

- 1 hộp sữa tươi không đường

- Hũ thuỷ tinh có nắp kín (đã tiệt trùng bằng nước sôi)

 Cách làm nước uống dâu chanh:

Bước 1:

- Đầu tiên bạn cho chanh vàng vào nồi nước sôi, đun trong vòng 10'. Sau đó vớt ra, dùng khăn giấy lau khô.

Bước 2:

- Các bạn cắt chanh thành từng lát mỏng và bỏ hạt nhé

Bước 3:

- Cho dâu, chanh vào 1 âu lớn rồi trút đường cát vào, trộn thật đều

Bước 4:

- Giờ thì bạn múc phần dâu, chanh và đường vào hũ thuỷ tinh, đậy kín nắp. Để ở nơi thoáng mát 1 ngày và thường xuyên khuấy cho phần đường tan hẳn. Sau đó đặt hũ dâu chanh vào tủ lạnh 2 -3 ngày nữa là được.

Bước 5:

- Bạn múc phần dâu chanh ra ly có chứa đá lạnh cùng với nước ngâm dâu.

Bước 6:

- Rót nước khoáng có ga vào ly và thưởng thức thôi.

Bước 7:

- Ta cũng có thể sử dụng sữa tươi để pha cùng phần nước uống này đó.

Chúc các bạn có món nước uống thật ngon và bổ dưỡng.