Món ăn được làm với những nguyên liệu đơn giản, cách thực hiện lại nhanh mà rất dễ làm, rất tiết kiệm thời gian mọi người thử làm cho bé thưởng thức nhé. Nào cùng bắt tay vào làm món trứng cuộn phô mai ngày nào.
Nguyên liệu: hai quả trứng gà ( dưới 1 tuổi chỉ sử dụng lòng đỏ),1/2 quả bí ngòi ( bí đỏ),1 lát phô mai tách muối.Cách làm: bí ngòi rửa sạch, lấy 2/3 nửa cắt lát mỏng, 1/3 nửa còn lại đem bào sợi. Tiếp theo lót giấy nến vào khuôn Xếp khoanh mỏng bí ngòi vào ( có thể dùng giấy bạc làm khuôn) chỉnh nhiệt 180 độ nướng 5 phút . Hai quả trứng đánh tan đến khi nổi bong bóng to, thêm bí ngòi bào sợi vào. (Bé trên 1 tuổi thêm chút muối hồng.).
Đổ trứng vào phần bí ngòi nướng 15p nhiệt 180 độ. Lấy trứng và lớp giấy nến ra ngoài, thêm lát phô mai vào giữa, dùng tay cuộn phần trứng và bí vào, thành hình tròn, cuộn chặt tay để trứng ko bị rớt ra. Bỏ vào lò nướng thêm 5 phút để trứng định hình.Lấy ra đợi trứng nguội rồi dùng dao cắt thành từng khoanh tròn là hoàn thành.
Trứng thơm, béo ngậy rất là ngon các mom ơi, mình kết hợp thêm 1 vài món nữa là ra 1 bữa chính hoàn hảo rồi như canh mồng tơi nấu tôm thịt băm, nhớ ăn xong thì cho bé tráng miệng với dưa hấu nhé, trứng với dưa kết hợp với nhau quá tuyệt luôn.