Cháo cá hồi + phô mai
Nguyên liệu
- 200gr fi-lê cá hồi
- 100 – 150gr gạo
- 1 viên phô mai
Cách làm:
- Rửa sạch cá hồi bằng chanh để khử mùi tanh, cạo sạch vảy cá.
- Nấu gạo thành cháo mềm.
- Phi thơm hành tỏi và cho cá vào xào chín.
- Nồi cháo chín nhừ, thả cá hồi vào nấu tiếp.
- Khi gần ăn, thả phô mai vào đảo đều, tắt bếp. Cho bé ăn khi cháo còn nóng.