Hôm nay mình giới thiệu với các bạn món cải thảo cuộn với nấm rơm & đậu phụ này nhé. Món này mình có thể nấu thành canh rất ngon & ngọt nước hoặc có thể hấp với nước sốt dầu hào chay, hay dùng để ăn với lẩu nấm cũng rất ngon nữa.

Loading interface...


Nguyên liệu:


Cải thảo: rửa sạch xong cắt lấy phần lá mềm.


Đậu phụ cắt cỡ 4cm


Nấm rơm tươi, dùng loại nào cũng được hết cả


Cách làm:


Hẹ & cải thảo: trụng sơ qua nước sôi cho mềm lại. Trải lá cải thảo ra, cho nấm rơm & đậu phụ vào & cuộn lại thành cuốn tròn & dùng cọng lá hẹ buộc chặt lại.


Món canh: nước sôi lên cho cuộn cải thảo vào, kế tiếp thả cà rốt tỉa bông cho trang trí cho đẹp thêm, nêm gia vị lại cho vừa ăn nhé.


Món hấp: xếp cuộn cải thảo vào dĩa, cho vào nồi hấp chừng 7 phút rồi cho dầu hào chay vào, hấp chừng 3 phút nữa là chín. Món này ăn nóng với cơm thì rất ngon miệng.

Loading interface...


Anh chị em bạn bè muốn có thêm thông tin chi tiết về thực phẩm hoặc các món ăn chay thì hãy liên hệ với Wiki Cabinet nhé!