Bún riêu chay cho ngày hè oi bức

Bún riêu chay

Nguyên liệu: sữa đậu nành,cà chua,đậu hủ viên,nước dừa tươi,nấm bào ngư,chả lụa tàu hủ ky,tàu hủ ky lá chiên giòn,me

- Sữa đậu nành(10k)đun nóng cho nước me vào đến khi kết tủa thành riêu,nhỏ lửa,cho nước dừa tươi vào

- Lấy chảo phi thơm đầu hành lá(boaro)cho cà chua xắt muối cau,nấm bào ngư xé sợi,đậu hủ,nêm hạt nêm,đường,muối,xào cho thấm gia vị rồi cho vào nồi nước,thêm tí màu điều,nêm lại cho vừa ăn

Anh chị em bạn bè muốn có thêm thông tin chi tiết về thực phẩm hoặc các món ăn chay thì hãy liên hệ với Wiki Cabinet nhé!