Sau những ngày làm việc chăm chỉ, hãy để Cuối Tuần “HỒI SỨC” bạn bằng những bữa cơm ngon thanh tao, nhiều dinh dưỡng nhé!
Đông Trùng Hạ Thảo được biết đến là thảo dược quý với nhiều dược chất và dinh dưỡng. Các món ăn chế biến từ Đông Trùng Hạ Thảo vô cùng thu hút với mùi vị tự nhiên, hương vị thơm ngon.
Cùng Biofun vào bếp ngay với món “Thịt Lợn Xào Đông Trùng Hạ Thảo” chiêu đãi cả nhà nhé!
Nguyên liệu chuẩn bị:
- Đông trùng hạ thảo tươi 150g
- Thịt thăn 50g
- Tiêu xanh 1 quả
- Dầu ăn
- Muối 1g
- Xì dầu 3g
- Rượu 2g
- Bột ngô 3g
- Tiêu xay
Cách chế biến:
Bước 1: Băm nhỏ ớt xanh và chuẩn bị một ít gừng
Bước 2: Thịt thăn cắt thành sợi và thêm một chút muối, rượu nấu và 1g bột ngô sau đó khuấy đều và để một bên
Bước 3: Đặt chảo dầu lên bếp đun nóng dầu ăn – cho thịt heo đã thái nhỏ vào xào trên lửa vừa – nhỏ cho đến khi chuyển sang màu trắng đục thì cho gừng thái sợi vào.
Bước 4: Cho xì dầu vào đảo đều và xào vs thịt, Cho đông trùng hạ thảo vào xào cùng, thêm muối ăn và đảo đều.
Bước 5: Xào cho đến khi Đông Trùng Hạ Thảo mềm, thêm tiêu xanh bào sợi vào và tiếp tục xào khoảng 2 phút nữa. Cuối cùng, cho tinh bột đặc với nước và xào một lúc.
Bước 6: Khi dùng, để ra tô, món ăn vừa ngon mắt, ngon miệng lại bổ dưỡng và tốt cho sức khỏe.
Không chỉ là món ăn ngon mà Thịt Lợn Xào Đông Trùng Hạ Thảo còn có nhiều tác dụng bất ngờ khác, phải kể đến như:
Giúp bổ sung các dưỡng chất cần thiết và hỗ trợ nâng cao khả năng hấp thu dinh dưỡng, đồng thời giúp cơ thể nhanh chóng phục hồi sức khỏe, tăng cân nhanh hơn, khỏe mạnh hơn.
Giúp cải thiện giấc ngủ, ngủ ngon, giảm mệt mỏi, căng thẳng do công việc; cải thiện tinh thần sáng suốt và minh mẫn hơn.
Giúp tăng cường tuần hoàn máu, bổ khí huyết cho người thiếu máu, người mới phẫu thuật hoặc các bà mẹ sau sinh.
Chống lão hóa da, giảm sắc tố xấu, làm đẹp, mịn màng cho làn da, cải thiện sức khỏe cho phụ nữ ở giai đoạn tiền mãn kinh.
Tham khảo thêm tại https://biofun.vn/new/qua-tang-ong-ba-thay-cho-loi-chuc-suc-khoe-voi-dong-trung-ha-thao.html
Hoặc liên hệ 0767896785