Hôm qua có lặn lội đọc một bài post của một chị trong group nọ chia sẻ về việc nhiều chị em xem collagen chẳng khác nào là thần dược để trẻ lâu giúp da căng mịn. Cũng vì thần thánh hóa nên các chị chẳng ngại chi tiêu để mua đủ các loại collagen được quảng cáo về uống với mong muốn có tuổi nhưng vẫn phải trẻ và đẹp. 

Tuy nhiên chủ bài post này lại cho rằng hội chị em không nên thần thánh hóa việc uống collagen đến vậy vì bản thân chị cho biết khi uống collagen cơ thể sẽ mập lên mà một khi mập lên thì da dẻ căng hơn là đương nhiên. 

hình ảnh

Ảnh FB 

Bài post thu hút sự quan tâm không nhỏ của nhiều chị em hiện nay bởi với mọi phụ nữ càng có tuổi, việc da dẻ bị chùng nhão với liên tục các khiếm khuyết xuất hiện như nhăn nheo, chùng nhão khiến ai ai cũng lo ngại như nhau. Thế nên ước muốn về một làn da căng mịn, hồng hào là điều mà 100 người phụ nữ đều thừa nhận. 

Thật ra đúng mọi người ạ bởi với tình trạng các sản phẩm chức năng được bày bán tràn lan trên thị trường, chẳng biết đâu thật đâu giả, bỏ tiền ra mà lại không đẹp, hại hơn là rước bệnh vào người thì khổ thân mình thôi. 

Thấy mấy chị quan tâm tới việc muốn tăng cường collagen cho cơ thể, nếu không dùng viên uống collagen thì còn cách nào. Đừng vội lo lắng vì có 1 cách khá hay và cực kỳ kinh tế mà chắc chắn 100% chị em nào cũng thích mê sau khi dùng. 

hình ảnh

Ảnh FB 

Cách mà em nói đến là thường xuyên uống nước chân gà hầm đấy các chị ạ không phải nói ngoa đâu vì trước đây trên một hội nhóm facebook có một tài khoản tên Anya Ngọc Anh (Hà Nội) có chia sẻ năm 2016 trong một chuyến công tác xa chị có gặp gỡ một người phụ nữ gốc Hoa có làn da rất đẹp, tò mò hỏi bí quyết chăm da thì được biết cách đơn giản của cô ấy chính là uống nước hầm chân gà mỗi ngày mọi người ạ. Từ đó trở về áp dụng theo thì da dẻ chị Ngọc Anh thật sự thay đổi quá hoàn hảo khiến ai nhìn cũng khen. 

Công thức làm món nước hầm chân gà giàu collagen cũng được chị Ngọc Anh chia sẻ như sau:

hình ảnh

Ảnh Internet 

Chân gà mua về làm sạch, bỏ hết da cứng, dùng dao khứa dọc cẳng chân và bàn chân gà. 

Bóp kỹ với gừng và chút muối, ướp trong 30 phút rồi đem rửa sạch. 

Sau khi làm sạch thì đem luộc sơ chân gà với vài miếng quế, cho chân gà vào nồi áp suất đổ nước ngập đến lượng chân trong nồi.

Thêm vào hành tây cà rốt, ngô nếu thích, để mức thời gian cao nhất ở nồi áp suất.

hình ảnh

Ảnh Internet 

Sau khi hầm xong thì lọc qua rây lấy phần nước hầm được để nguội rồi cho vào lọ thủy tinh để vào ngăn mát tủ lạnh, nên hớt bỏ phần váng mỡ màu vàng bên trên. 

Mỗi lần dùng chỉ cần lấy 1 lượng vừa đủ hâm nóng để uống hoặc ăn lạnh trực tiếp ở dạng thạch là được. 

hình ảnh

Ảnh Internet 

Theo Lương Y đa khoa Bùi Hồng Minh cho biết ăn chân gà sẽ giúp tăng cường chất nhờn keo, giúp chống lão hóa rất tốt, món ăn này còn có thể chữa được bệnh tay chân run, tăng sụn khớp. Theo Viện Công nghệ sinh học và Công nghệ thực phẩm (ĐH Bách Khoa Hà Nội), giới trẻ và dân nhậu thường rất hứng thú với món chân gà vì nó dai ngon, nhâm nhi rất tốt nhưng cần phải hạn chế vì ăn nhiều có thể làm gia tăng mỡ máu ở những người có cholesteol cao, những người có mỡ máu cao hoặc bị bệnh cao huyết áp nên hạn chế ăn những món chế biến từ chân gà.

Tổng hợp.