Đậu đen quá kì diệu trong công thức giảm cân và cả làm đẹp da nữa. Trong đậu đen, người ta tìm thấy nhiều chất chống oxy hóa, đặc biệt anthocyanin dồi dào của loại hạt này có khả năng loại bỏ các chất béo trong cơ thể.
Có rất nhiều cách dùng đậu đen và dưới đây là 3 cách đơn giản nhất có tác dụng đánh bay mỡ thừa, thanh lọc cơ thể, làm đẹp da cũng như mượt tóc. Để áp dụng cho mình, chị em hãy chọn mua những loại đậu đen chất lượng, sạch và an toàn.
Ảnh Internet.
1/ Ninh nhừ đậu đen vừa uống vừa ăn
Đậu đen không chỉ giàu chất xơ mà nó còn là một loại carb lành mạnh, có thể giúp no lâu và phòng ngừa thiếu máu.
Mỗi ngày chỉ cần dùng khoảng 100gr đậu đen, đãi sạch và ninh trong nồi khoảng 30p.
Đổ đậu và nước riêng. Mỗi ngày, cứ đến bữa ăn, thay vì dùng cơm chỉ cần ăn hết một bát đậu đen ninh mềm này. Bổ sung thêm rau củ quả tươi, chất xơ ít calo nhưng nhiều vitamin. Sau đó, khoảng 1 tiếng sẽ uống thêm phần nước đậu đen rang, kết hợp với nước lọc trong cả ngày vô cùng nhanh chóng bỏ mỡ thừa, đốt cháy chất béo hiệu quả.
Ảnh Internet.
2/ Trà giảm cân của phụ nữ Nhật
Người Nhật không chỉ có trà xanh là công thức đẹp da, chống lão hóa mà trà đậu đen rang cũng là một cách giữ dáng, giúp da mịn màng, trẻ trung hơn tuổi của họ. Với cách làm đậu đen rang, lượng chất dinh dưỡng giữ lại còn rất nhiều, đồng thời tiết kiệm thời gian và tiền bạc cho những người áp dụng giảm cân.
Chị em áp dụng theo cách sau nhé:
Ảnh Internet.
Cách 1: Dùng khoảng 1kg đậu đen, loại xanh lòng càng tốt, đãi sạch đậu và rang trên bếp với lửa nhỏ. Đến khi hạt nổ tanh tách hoặc có mùi thơm, tắt bếp để nguội, cho đậu đen vào bình đựng.
Mỗi ngày, dùng khoảng 50gr đậu đã rang, cho đậu vào bình đựng hãm khoảng 20p để có được nước nguyên chất, pha loãng nước khoảng 2l và uống trong ngày.
Cách 2: Dùng 1 bát đậu đen khoảng 50g - 70g đã làm sạch, bật bếp rang nóng, đậu có mùi thơm thì thêm vào 1-2l nước đun sôi tiếp tục trong khoảng 2 - 3 phút, lửa nhỏ.
Ảnh Internet.
Gạn nước ra ngoài, sau đó uống đều đặn 2l hàng ngày và áp dụng trong 1 tuần. Nước đậu đen rang có thể uống lạnh hoặc nóng, có thể thêm một ít đường phèn hoặc mật ong, tuyệt đối đừng dùng đường tinh luyện làm ngọt ảnh hưởng đến quá trình giảm cân.
Phần nước dùng để uống mỗi ngày và phần bã cũng có thể nấu cháo hoặc làm chè giúp thanh lọc cơ thể, đem lại hiệu quả làm đẹp cũng rất cao.
3/ Cháo gạo lứt đậu đen
Món cháo ngon mang lại hiệu quả giảm cân chị em rất nên áp dụng. Thay thế cho bữa sáng, bữa trưa hoặc bữa tối đều là 1 trong những cách giảm cân hữu hiệu.
Phương pháp này còn có lợi cho tiêu hóa, không bị đau dạ dày. Theo sách và các tài liệu Trung Quốc ghi lại, những vị lương y thường xuyên dùng soup, cháo hạt bữa sáng, họ có làn da hồng hào, tinh thần minh mẫn, sống khỏe đến năm 90 tuổi.
Ảnh Internet.
Theo đó, chỉ cần đãi sạch đậu đen và gạo lứt theo tỉ lệ 1:1. Ninh thật nhừ trong nồi, thêm vào đó một ít thịt băm xay nhuyễn, một ít thịt cá hồi, rau xanh tùy thích hoặc có thể dùng cháo ngọt với đường phèn.
Có thể nhiều người cho rằng cách giảm cân bằng đậu đen rang không khác "tinh thần thép", bởi ăn đậu đen rang cũng cần phải kiêng cử, giảm tinh bột cũng như các loại chất béo, đường ngọt trong thực đơn. Ăn đậu đen rang cần tránh ăn vặt, các thức ăn nhiều năng lượng nhưng gây tích lũy mỡ thừa như: mì ống, đồ đóng hộp, nước ngọt có gas.
Hiệu quả giảm cân có thể thấy ngay sau 1 ngày, trong 1 tuần nhưng nếu không chú ý cơ thể và "thả phanh" về sau này, cân nặng có thể tăng lại, thậm chí vùn vụt.
Chị em cũng cần bổ sung các chất dinh dưỡng cần thiết, đặc biệt là protein bởi protein là chất quan trọng mang lại khả năng tái tạo làn da, giúp cơ thể trẻ hóa và phục hồi tốt hơn.
Nên cân bằng các loại thực phẩm, thức ăn. Chọn nguồn nguyên liệu lành mạnh và luôn duy trì chúng, tránh các món nhiều dầu mỡ, chất béo, đồ ăn nhiều gia vị, có như vậy vóc dáng mới gọn gàng và mảnh mai suốt đời.
Tổng hợp.