Trước đây bạn có thói quen nêm những gia vị như hạt nêm, đường, tỏi, hành… cho phần nhân hoành thánh. Vậy sao bạn không thử đổi vị bằng cách ướp Xốt Gia Vị Hoàn Chỉnh Barona - Sườn xào chua ngọt?

Khẩu phần: 4 người

Thời gian: 55 phút

  • 1 gói Xốt Gia Vị Hoàn Chỉnh Barona - Sườn xào chua ngọt
  • 16 lá hoành thánh, - 300g thịt heo nạc dăm , - 50g bột chiên xù
  • ½ củ cà-rốt, - ½ quả dưa leo,- 1 muỗng canh giấm
  • ½ muỗng cà-phê đường
  • ½ muỗng cà-phê tiêu
  • 1 muỗng cà-phê dầu mè, - 5g xà-lách
  • 5g rau má, - Dầu ăn

Sơ chế

  • Thịt heo xay nhuyễn
  • Hòa tan đường vào giấm
  • Cà-rốt và dưa leo rửa sạch,  tỉa hình tròn
  • Xà-lách và rau má rửa sạch, để ráo.

Thực hiện

Bước 1

Cà-rốt và dưa leo ngâm với hỗn hợp giấm đường.

Trộn đều thịt heo với bột chiên xù, 1 muỗng canh Xốt Gia Vị Hoàn Chỉnh Barona - Sườn xào chua ngọt,

tiêu và dầu mè.

Bước 2

Trải lá hoành thánh trên mặt phẳng, lấy phần thịt heo trộn ở trên cho vào, rồi gấp mép lá

hoành thánh lại, thả vào chảo dầu nóng chiên hơi vàng, vớt ra để nghỉ khoảng

15 phút rồi chiên tiếp lần hai đến khi chín vàng đều.

Bước 3

Dùng kèm hoành thánh với 2 muỗng canh Xốt Gia Vị Hoàn Chỉnh Barona -

 còn lại và cà-rốt, dưa leo ngâm, rau má, xà-lách.