trời lạnh lạnh mưa dầm mấy hôm nay do ảnh hưởng của bão ở miền bắc. gia đình mình cứ trốn chui trốn lũi ở trong nhà hết xem phim lại ăn vặt cho qua ngày. thế là đang xem phim thấy người ta nấu canh kim chi sôi sùng sục, cái thèm ơi là thèm, lục tủ lạnh thấy còn mấy nguyên liệu nên nấu món này luôn. Cùng mình làm món này nhé


chuẩn bị


cà chua


nấm kim chi


hành lá hoặc hành baro


thịt bằm


Cách nấu


Cà chua khi lấy ra bạn nên rửa với nước ấm cho sạch rồi thái múi cau để ngon hơn nhe


nấm kim chi khi lấy ra cắt gốc rồi ngâm muối rửa sạch


hành lá thái nhỏ hoặc thái khúc tùy ý bạn


Thịt băm thì ướp cùng một chút dầu hào cho thơm nha


bắc nồi lên cho ít dầu chờ dầu nóng thì cho thịt và cà chua vào xào cho đến khi thấy thịt chín thì đổ nước vào (nên để lửa nhỏ nha)


Chờ nước sôi thì bắt đầu mọi người nêm nếm cho đúng vị rồi bắt đầu cho nấm vào vì nấm mau chín lắm nên để ngon bạn để sau cùng khoảng 15s sau là tắt bếp


Cuối cùng cho thêm hành vào để nồi canh của bạn đầy đủ màu sắc hơn nhé