ở cái ngày dịch như thế này, không biết mình đã ăn cơm nhà nhiều đến mức nào rồi. nhiều lúc cũng không biết là nấu món gì cho gia đình, thôi hôm nay mình sẽ chỉ các bạn nấu món thịt lợn kho cải chua để thay đổi vị nhé mọi người ơi.  


1. Nguyên liệu

 – Thịt lợn mọi người có thể chọn loại thịt mọi người thích nhưng nhà mình thì thích ăn nạc giăm nên mua nó

 – Dưa cải chua

– hành lá, tiêu

– Gia vị: dầu ăn, hạt nêm, muối  

2. cách làm cực kỳ đơn giản  

Bước 1: thịt mua về rửa sạch cắt lát vừa ăn với gia đình. sau đó để sạch hơn mọi người trụng qua với nước sôi cho sạch. rồi bắt đầu ướp thịt với một chút hành lá và tỏi và một chút bột nêm  

Bước 2: về dưa chua sau khi mua về thì mọi người nên ngâm với nước muối cho bớt chua đi rồi rửa sạch rồi bóp cho ráo nước rồi cắt thành miếng vừa ăn  

Bước 3: thắng đường cho thịt vào xào cho thịt săn hơn rồi bắt đầu cho thêm ít tiêu vào cho thơm, rim đến khi thịt chín thì mọi người bỏ cải chua vào  

Bước 4: múc ra tô xong rồi cho thêm vào một chút hành lá lên trên để có thể thơm hơn.  Món này ăn với cơm là ngon tuyệt vời nhé mọi người, mùa này mưa mưa ăn chút cơm nóng với miếng thịt kho cải chua cay cay của tiêu chua chua và béo béo thì còn gì bằng