Nguyên Liệu

 2 người

  1. 1 gói bún dưa hấu

  2. 100 g mỗi loại tôm, phile bò

  3. 300 g ba rọi

  4. Hành tây, đậu phộng

Các bước

  1. Món Bò xào củ hành: Phi thơm tỏi, xào bò với củ hành tây, nêm nước mắm. Cho đậu phộng lên trên

    Bún dưa hấu trộn bước làm 1 hình

  2. Món Tôm rang thịt: 50g thịt ba rọi cắt lát mỏng, phi thơm đầu hành cho thịt vào đảo săn lại, thịt chín trút tôm vào, nêm nước mắm và chút đường

    Bún dưa hấu trộn bước làm 2 hình

  3. Món Thịt ba rọi chiên: ướp 250g thịt ba rọi với nước mắm, hạt nêm trong 30 phút. Cho dầu ăn vào chảo chiên vàng đều hai mặt, chiên luôn phần bì cho giòn. Thịt chín xắt lát mỏng

    Bún dưa hấu trộn bước làm 3 hình

  4. Trụng bún vào nồi nước sôi có chút dầu ăn cho sợi bún bóng đẹp

    Bún dưa hấu trộn bước làm 4 hìnhBún dưa hấu trộn bước làm 4 hình

  5. Hoàn tất mâm bún trộn thanh mát ngày hè

    Bún dưa hấu trộn bước làm 5 hình