Ý tưởng nấu món này đến bất chợt khi thấy da mặt khô ráp, mình cần lòng trắng trứng cho mặt nạ thế là tèn tén ten xách chảo đi nấu. Thời gian nấu mất khoảng 15-20 phút


Nguyên liệu cho 2 suất ăn:


2 quả trứng gà


30gr phô mai sợi (nhiều hay ít theo sở thích)


100gr thịt hun khói thái nhỏ (nhiều hay ít theo sở thích)


200gr mì ý


1 mẩu bơ nhỏ


100gr Whipping cream


1 thìa nhỏ lá basil +oregano (khô hoặc tươi tùy ý, ko có cũng ko sao)


Thực hiện:


Đầu tiên là luộc mì nhé, cho mì vào nồi, cho thêm chút muối và 1 ít dầu để mì ko dính vào nhau


Trong lúc luộc mì thì ta tách lòng đỏ và trắng của trứng vào hai tô riêng. Lòng trắng cất đi để làm mặt nạ sau


Tô chứa lòng đỏ, cho 100gr whipping cream+25gr phô mai sợi trên vào rồi đánh đều lên (gọi là tô hỗn hợp A nhé)


Khi mì chín thì đổ ra rổ, ko xả nước lạnh.


Bước tiếp theo cho bơ vào nồi (chảo) đun cùng thịt hun khói. chờ bơ chảy ra thì ta cho mì vào,cho thêm chút muối cho vừa miệng, đảo qua một chút rồi tắt bếp, đổ hỗn hợp A vào và đánh thật đều cho đến khi thấy mì và hỗn hợp quấn vào nhau sền sệt là ok, trút ra đĩa, rắc lên đó 5gr phô mai sợi còn thừa ở trên và lá basil +oregano rồi thưởng thức ...yummy!


Chúc các bạn thành công với món này nhé!


Lòng trắng trứng + vài giọt chanh+ vài giọt mật ong là ta được hỗn hợp đắp mặt nạ tuyệt vời cho da, đắp lên mặt 30phút rồi rửa lại , bạn sẽ thấy da mặt mềm mại hơn rõ rệt.