Nếu bạn đang tìm một món ăn đơn giản, dễ làm mà lại vô cùng đưa cơm thì thử ngay công thức làm chả mọc hấp bằng lò chiên hơi nước siêu nhiệt Dreamer DKA-SAF118 dưới đây nhé!
Nguyên liệu làm chả mọc hấp
- Thịt nạc vai: 200g
- Trứng gà: 3 quả
- Nấm hương: 4-5 cái
- mọc nhĩ: 4-5 cái
- Tắc: 1 quả
- Hành lá, hạt nêm, nước mắm, gia vị, hạt tiêu
Cách làm chả mọc hấp
Bước 1: Sơ chế nguyên liệu
- Nấm hương, mọc nhĩ ngâm nước trước khoảng 15 phút để nấm nở ra, sau đó rửa sạch lại với nước, băm nhuyễn.
- Tắc (quất) lấy vỏ sau đó cắt sợi nhỏ
- Hành lá rửa sạch, cắt nhuyễn
- Thịt nạc vai rửa sạch và xay hoặc giã nhuyễn
Bước 2: Ướp thịt
Cho thịt heo, nấm, vỏ tắc, hành lá, 2 trái trứng vào tô sau đó cho 1 muỗng cà phê muối, 1 muỗng canh mắm, 1 muỗng cà phê hạt nêm, một ít tiêu, đường theo khẩu vị của bạn sau đó trộn đều hỗn hợp.
1 trái trứng còn lại cho vào chén khác đánh đều, rồi rưới lên bề mặt hỗn hợp thịt vừa rồi.
Bước 3: Hấp thịt
Bật lò chiên hơi nước siêu nhiệt Dreamer DKA-SAF118 sau đó cho tô thịt đã chuẩn bị xong vào lò. Chọn chế độ STEAM để hấp ở 100 độ C trong 30 phút
Như vậy sau 30 phút hấp bằng lò chiên hơi nước siêu nhiệt Dreamer DKA-SAF118 chúng ta đã cho ra lò một tô thịt hấp thật thơm ngon. Chúc các bạn thành công với công thức này nhé.
Với lò chiên hơi nước siêu nhiệt Dreamer DKA-SAF118W việc nấu ăn chưa bao giờ lại đơn giản đến thế. Chỉ với một chiếc lò dung tích 18 lít chúng ta có thể vừa nướng, chiên vừa có thể hấp, sấy, ủ,...quá tiện đúng không nào. Các bạn có thể tìm hiểu thêm về lò chiên hơi nước Dreamer tại website chính thức của hãng. Dreamer là một hãng đồ gia dụng uy tín đến từ Úc, hãng thường xuyên có rất nhiều chương trình ưu đãi hấp dẫn, hiện tại, hãng đang tặng thêm 6 tháng bảo hành cho các sản phẩm có điện được kích hoạt bảo hành trong tháng 11/2022. Mọi người có thể theo dõi trên fanpage chính thức của hãng, hoặc trên các sàn thương mại điện tử Shopee, Lazada, Tiki,...đều có hết nha