(Dân trí) - Các nhà y học Thổ Nhĩ Kỳ đã khẳng định, ăn khoai tây mỗi ngày có tác dụng phòng chống hiệu quả đối với nhiều bệnh.


Trong khoai tây có chứa các loại vitamin, chất khoáng và các loại đường có lợi. Theo các chuyên gia, khoai tây làm giảm khả năng phát triển của chứng phù thũng tứ chi, giảm sự tích tụ cholesterol và các độc tố khác. Khoai tây được áp dụng rộng rãi để phòng và chữa các bệnh liên quan đến hệ tiêu hóa.


Nước khoai tây tươi ép có thể kích thích hoạt động của dạ dày và làm tăng lượng axit trong dạ dày. Ngoài ra, nước khoai tây còn giúp làm lành các chỗ loét, giúp giảm huyết áp. Có thể lấy khoai tây sống đắp vào những chỗ bỏng, chàm và một số bệnh khác.


Ăn kiêng bằng khoai tây rất hiệu quả. Sau hai tuần, bạn có thể giảm 5 kg mỡ thừa. Tuy nhiên, trong chế độ ăn kiêng với khoai tây, cần phải uống thêm 3 lít nước mỗi ngày.


Trong 100g khoai tây có chứa khoảng 16 - 20g tinh bột, 2g protit, 1,2g các loại muối khoáng. Trong thành phần protit của khoai tây có các axit amin rất cần thiết cho cơ thể. Vitamin C trong khoai tây rất ít, tuy nhiên 200g khoai tây luộc cả vỏ lại có đủ lượng vitamin C cung cấp cho cơ thể trong một ngày.


Khoai tây còn được sử dụng như một loại mặt nạ hữu hiệu giúp làm ẩm da, bảo vệ da khỏi ánh nắng mặt trời. Để chế biến loại mặt nạ này, bạn cần rửa sạch khoai tây, luộc cả vỏ. Sau đó nghiền nhỏ khoai tây và trộn với váng sữa. Đắp hỗn hợp này lên mặt, bạn sẽ có một làn da tuyệt đẹp.


Hường Anh


Theo tv.ukr.net