Hôm nọ em đoc được thông tin rau chùm ngây tiêu diệt 93% tế bào ung thư phổi trong 48 giờ, mách cho chị hàng xóm đang bị bệnh này mà chị mừng quýnh lên. Thông tin này được Trung tâm sinh học quốc gia của chính phủ Mỹ công bố các chị ạ.
Theo thông tin này thì rau chùm ngây có khả năng ức chế sự lây lan của các tế bào ung thư ác tính. Sau 7 ngày sử dụng, nó có thể xóa sổ hoàn toàn tế bào ung thư phổi ở giai đoạn đầu.
Thế nhưng sáng nay em lại đọc được bài lý giải của chuyên gia về thông tin rau chùm ngây có chữa được ung thư như công bố của Mỹ hay không đấy các chị ạ. Em chia sẻ lại để mọi người cùng biết nhé!
Ảnh minh họa/Nguồn: Internet
Rau chùm ngây có tác dụng gì cho sức khỏe?
Nói về giá trị dinh dưỡng của rau chùm ngây, Tiến sĩ Hồ Thu Mai – Khoa Dinh dưỡng, Bệnh viện Đa khoa Vin.mec cho biết, nếu so sánh giá trị dinh đưỡng của rau chùm ngây với nhiều thực phẩm khác thì hàm lượng dinh dưỡng của chùm ngây cao hơn nhiều. Ông ví dụ, hàm lượng vitamin K trong 100g của chuối là 88mg còn với chùm ngây là 259mg (chùm ngây gấp hơn 3 lần). Hàm lượng vitamin C của cam là 30 mg/100 g, nhưng với chùm ngây là 120 mg/100g (chùm ngây gấp 4 lần).
Trung tâm sức khỏe toàn cầu Johns Hopkins (Trường ĐH Johns Hopkins, Mỹ) cũng khẳng định, loại rau này có tới 90 chất dinh dưỡng. Trong đó có 7 loại vitamin, 6 loại khoáng chất, 18 loại axit amin cùng 46 loại chất chống oxy hóa.
Ngoài ra, báo cáo này còn cho biết, các thành phần zeatin, alpha sitosterol, quercetin, caffeoylquinic axit và kaempferol trong rau chùm ngây có tác dụng ngăn ngừa và điều trị ung thư, u xơ tiền liệt tuyến, cân bằng huyết áp, bảo vệ lá gan và phòng bệnh tim mạch. Chiết xuất từ lá chùm ngây còn có tác dụng mạnh mẽ ức chế sự lây lan của tế bào ác tính, khiến chúng không thể di căn.
Vậy thực tế rau chùm ngây có tác dụng chữa ung thư không?
Từ báo cáo của trung tâm sinh học quốc gia (Chính phủ Mỹ), các nhà khoa học Việt Nam cho biết, thực tế, cây chùm ngây không thể tiêu diệt tế bào ung thư như báo cáo này, tuy nhiên loại rau này hoàn toàn có khả năng phòng ung thư.
Theo phân tích của các nhà khoa học Việt Nam, trong cây chùm ngây có tới 46 hợp chất chống oxy hóa, vitamin A, C, có khả năng phá hủy các tế bào gốc tự do.
Ngoài ra, hợp chất flavonoids trong chùm ngây có chức năng ngăn ngừa sự tăng trưởng của các khối u. Những người đang trong giai đoạn điều trị hoá trị, xạ trị có thể sử dụng kết hợp chùm ngây để tăng sức đề kháng và giảm thiểu tác dụng phụ do hóa trị, xạ trị gây ra.
Liên quan đến điều này, TS.BS Nguyễn Quang Thái – Trưởng khoa Phẫu thuật tổng hợp (Bệnh viện K Trung ương) cho biết, cây chùm ngây không có tác dụng chữa bệnh ung thư như công bố của Mỹ . Tuy nhiên, chùm ngây chứa những dưỡng chất có thể phòng các bệnh ung thư. Do đó, người bệnh khi thực hiện hóa, xạ trị ung thư có thể sử dụng chùm ngây để tăng hiệu quả.
Nói về điều này, Giáo sư Nguyễn Lân Hùng - Tổng Thư ký Hội Các ngành sinh học Việt Nam cũng khẳng định, rau chùm ngây với giá trị dinh dưỡng cao hoàn toàn có khả năng phòng nhiều bệnh ung thư.
Đồng quan điểm, PGS. TS Phùng Hòa Bình (ĐH Dược Hà Nội) cũng cho biết, tác dụng của chùm ngây là cung cấp dinh dưỡng nhiều hơn là thuốc chữa bệnh.
Ảnh minh họa/Nguồn: Internet
Các bài thuốc chữa bệnh từ cây chùm ngây
Không chỉ giàu dinh dưỡng, phòng ung thư, tất cả các bộ phận: lá, hoa, quả, vỏ rễ chùm ngây đều có thể chữa được bệnh:
Chữa ho viêm họng
Cách 1: Hoa chùm ngây 30g, rửa sạch, thái nhỏ, trộn với mật ong, xào chín, ăn ngày 2 – 3 lần.
Cách 2: Lấy hoa chùm ngây, hoa sứ và hoa của cây nghệ, mỗi thứ 12g, sắc uống liên tục vài ngày.
Trị u xơ tiền liệt tuyến: Dùng rễ chùm ngây tươi 100g, lá trinh nữ hoàng cung tươi 80g (hoặc rễ chùm ngây khô 30g, lá trinh nữ hoàng cung khô 20g). Cho vào nồi nấu cùng 2 lít nước cho tới khi còn 1/2 lít. Uống 3 lần trong ngày, uống liên tục từ 1-2 tháng.
Chữa cảm sốt, tiểu ít vàng, khát nước, táo bón: Dùng vỏ cây chùm ngây 12g, củ sắn dây 20g, rau má 20g. Các nguyên liệu sau khi rửa sạch, cho vào ấm cùng 600ml nước sắc còn 300ml. Chia làm 3 lần uống trong ngày.
Ngăn ngừa sỏi oxalate: Lấy 100g rễ chùm ngây tươi (hoặc 30g khô) đem rửa sạch, cho vào nồi nấu cùng 1 lít nước trong khoảng 15 phút thì tắt bếp. Uống cả ngày.
Nguồn: Tổng hợp