Mẹ chồng em bị hen suyễn, thấy chồng em bảo bà bị đến 5, 6 năm nay rồi ấy. Bệnh này đâu có chữa khỏi được hoàn toàn đâu, nó là bệnh mạn tính mà. Bởi vậy nên nhà em chỉ còn cách cố gắng tìm phương pháp để phòng tránh cơn hen của bà tái phát thôi. Với em thấy hen suyễn nguy hiểm phết, em đọc báo thấy tỷ lệ tử vong của bệnh này cao lắm.


Có bệnh thì vái tứ phương mà, nên nhà em cũng thế. Hết thuốc này tới thuốc kia, cứ có ai mách là lại đi tìm mua về cho bà uống. Thời gian gần đây thì tình hình của bà cũng khá ổn định, không còn hay tái phát như hồi trước. Chắc cũng nhờ mấy món ăn bài thuốc mà chồng em được bạn mách cho. Em thấy chồng em bảo bạn anh ý cũng có người nhà bị hen, sau khi ăn mấy món này thì mật độ tái phát giảm hẳn. Mà cũng công nhận, từ hồi bà ăn mấy món này xong cũng đỡ hẳn, không còn hay tái lại như trước. Mà mấy món này cũng dễ nấu, thay vì cứ chạy chỗ này chỗ kia em nghĩ nếu nhà mẹ nào có người bị cứ nấu cho ăn là được.



Loading interface...


Ảnh minh họa. Nguồn: Internet



Lươn xào lá chanh


Theo PGS. TS Nguyễn Thị Bay (BV Đại học Y dược TP. HCM) cho biết thịt lơn vốn là loại thịt lành tính. Người có bệnh nặng, người cao tuổi và trẻ em đều có thể ăn được. Đây cũng là loại thực phẩm rất giàu chất đạm cùng axit amin, tốt cho cơ thể.



Trong khi đó, lá chanh lại có chứa tinh dầu với vị ngọt, tính ôn. Lá chanh có tác dụng thanh nhiệt, hóa đờm, sát khuẩn, chống viêm. Do đó, nó có khả năng giảm ho, giảm cơn hen suyễn, hen phế quản cực tốt.



Kết hợp lươn và lá chanh sẽ tạo thành một tôt hợp giúp bồi bổ sức khỏe, hỗ trợ điều trị các bệnh đường hô hấp, làm giảm khả năng tái phát bệnh hen suyễn.



Bí ngô nấu gừng



Y học hiện đại đã chứng minh hen suyễn là bệnh cơ năng của phổi. Bệnh này có biểu hiện khó thở, chú yếu là thở ra chứ không hít vào được. Nguyên nhân gây bệnh là do bị dị ứng với bụi, lông thú, phấn hoa, do dị ứng thực phẩm hoăc do thời tiết trở lạnh… cũng dẫn tới cơn hen.


Đông y từ lâu đã ghi nhận gừng có khả năng giúp giải phóng chất độc tồn đọng trong phổi giúp phổi hoạt động bình thường. Đồng thời nó cũng có thể loại bỏ các chất ô nhiễm có trong không khí như bụi bẩn, lông thú, phấn hoa… trước khi gây nên cơn hen. Do đó, gừng hoàn toàn có thể sử dụng để phòng cơn hen tái phát. Trong khi đó, bí ngô lại là thực phẩm giàu vitamin C, chất chống oxy hóa nên có khả năng chống nhiễm trùng và giảm viêm. Vì vậy, khi kết hợp hai thực phẩm này với nhau thành món ăn ăn 2 lần/ngày sẽ có thể cải thiện tình trạng hen suyễn.


Canh rau hẹ


Theo Đông y, dịch chiết của lá hẹ có tác dụng kháng khuẩn cực mạnh. Lá hẹ có tính ôn, vị cay khi đi vào cơ thể sẽ giúp tán độc, chữa ho, chữa bệnh tiêu hóa. Đồng thời, nó cũng giúp hành khí, giúp thanh lọc không khí đi vào cơ thể để phòng cơn hen suyễn tái phát. Do đó, mọi người có thể tận dụng nấu món canh này cho bệnh nhân hen suyễn ăn cũng rất tốt đấy.


Canh cá chép


Cá chép có vị ngọt, tính bình. Khi đi vào cơ thể, cá chép có tác dụng chữa hen suyễn, phù nề, vàng da, ứ tắc sữa… Để phòng cơn hen suyễn tái phát, mọi người có thể sử dụng 1 con cá từ 500 – 1000g để nấu canh ăn hàng ngày là có thể phòng ngừa cơn hen tái phát.




Nguồn: Tổng hợp