Tôm xào kiểu mới: Thịt tôm thấm đẫm gia vị, ngọt thơm nức mũi, ăn với cơm thì tuyệt vời

Tôm luôn là món ăn vô cùng thơm ngon, dễ chế biến và cung cấp rất nhiều dinh dưỡng cho bữa ăn cả nhà. Tuy nhiên, món tôm có một hạn chế đó là chế biến được ít món, không đa dạng, thường thì loanh quanh như tôm hấp, tôm chiên, tôm luộc…

Gà hầm củ sen bằng nồi cơm điện: 30 phút có ngay món ăn thơm ngon bổ dưỡng cho cả nhà

Tất nhiên, nếu mẹ biết cách kết hợp tôm với rau củ và các nguyên liệu khác sẽ tạo ra món ăn rất ngon và rất bắt mắt trong mâm cơm gia đình đấy.

hình ảnh

Ảnh minh họa - nguồn internet

Trong đó, món tôm xào kiểu mới với miến và rau cải thảo cũng là một lựa chọn tuyệt vời. Tôm xào thấm đẫm gia vị rất đậm đà, kết hợp thêm rau và miến tươi mát sẽ khiến món ăn vô cùng trôi cơm đấy ạ. Đảm bảo bé lười ăn mấy cũng xuýt xoa mẹ nha.

Nguyên liệu:

- 500 gram tôm tươi

- Rau cải thảo

- Miến

- Tỏi, hành lá, gừng

- Nước tương, dầu hào

- Hạt tiêu, muối, rượu nấu ăn

hình ảnh

Tôm xào kiểu mới: Thịt tôm thấm đẫm gia vị, ngọt thơm nức mũi, ăn với cơm thì tuyệt vời. Ảnh minh họa - nguồn internet

Cách thực hiện:

Sơ chế nguyên liệu:

- Tôm rửa sạch, đem cắt đuôi và râu dài rồi rút chỉ tôm (đây chính là đường tiêu hóa của chúng).

hình ảnh

Ảnh minh họa - nguồn internet

Cách lấy chỉ tôm: Đếm ngược từ đuôi tôm lên rãnh thứ 2 nối giữa 2 đốt vỏ tôm, dùng 1 que tăm đâm ngang qua thân tôm tại vị trí đốt sống thứ 2 từ đuôi lên rồi rút ra ngoài.

hình ảnh