Trước khi chạm tay đến chiếc vương miện hoa hậu hoàn vũ, Phạm Hương từng chật vật chinh chiến ở nhiều cuộc thi khác. Chính ý chí bền bỉ này của cô khiến người khác cảm thấy nể phục, nhưng điều bất ngờ với mọi người nhất vẫn chính là quá trình "lột xác" của tân hoa hậu.
Khán giả lần đầu tiên biết đến cái tên Phạm Hương khi cô tham gia cuộc thi Vietnam Next Top Model mùa đầu tiên, tuy nhiên cô gái trẻ còn non kinh nghiệm ngày ấy cũng không trụ được lâu trong cuộc thi. Cô dừng lại ở vị trí thứ 8 trong cuộc thi năm đó.
