Axit folic (hay vitamin B9) là một loại vitamin nhóm B thiết yếu, tham gia vào nhiều quá trình quan trọng trong cơ thể như sản xuất tế bào máu, tổng hợp DNA, và hỗ trợ phát triển hệ thần kinh. Bổ sung axit folic hàng ngày là một thói quen được khuyến khích đối với một số nhóm người, nhưng liệu việc này có thực sự tốt cho tất cả mọi người? Hãy cùng tìm hiểu qua bài viết dưới đây.
1. Axit Folic Là Gì?
Axit folic là dạng tổng hợp của folate, một loại vitamin B có tự nhiên trong thực phẩm như rau xanh, trái cây và các loại hạt. Nó đóng vai trò quan trọng trong:
  • Sản xuất hồng cầu: Ngăn ngừa thiếu máu.
  • Tổng hợp DNA và RNA: Hỗ trợ phân chia và tăng trưởng tế bào.
  • Hỗ trợ phát triển thai nhi: Ngăn ngừa dị tật ống thần kinh.
2. Những Ai Nên Uống Axit Folic Hàng Ngày?
2.1. Phụ Nữ Mang Thai Hoặc Có Kế Hoạch Mang Thai
  • Axit folic giúp ngăn ngừa dị tật ống thần kinh ở thai nhi, chẳng hạn như tật nứt đốt sống.
  • Các chuyên gia khuyến nghị phụ nữ mang thai bổ sung 400-800 mcg axit folic/ngày.
2.2. Người Thiếu Axit Folic
  • Những người thiếu hụt folate thường có nguy cơ thiếu máu, mệt mỏi và giảm khả năng tập trung.
  • Việc bổ sung axit folic hàng ngày giúp cải thiện tình trạng này.
2.3. Người Cao Tuổi
  • Ở người lớn tuổi, khả năng hấp thụ folate từ thực phẩm giảm. Axit folic hỗ trợ duy trì chức năng não bộ và ngăn ngừa suy giảm nhận thức.
2.4. Người Ăn Chay Hoặc Chế Độ Ăn Thiếu Dinh Dưỡng
  • Axit folic tự nhiên chủ yếu có trong thực phẩm từ động vật. Người ăn chay hoặc ăn uống không cân đối cần bổ sung để tránh thiếu hụt.
3. Uống Axit Folic Hàng Ngày Có Lợi Ích Gì?
3.1. Phòng Ngừa Thiếu Máu
Axit folic cần thiết để tạo hồng cầu khỏe mạnh. Việc bổ sung hàng ngày giúp ngăn ngừa thiếu máu do thiếu folate.
3.2. Hỗ Trợ Sức Khỏe Tim Mạch
  • Axit folic giúp giảm mức homocysteine trong máu, một yếu tố nguy cơ gây bệnh tim mạch và đột quỵ.
3.3. Cải Thiện Chức Năng Não Bộ
  • Nghiên cứu cho thấy axit folic có thể giảm nguy cơ suy giảm trí nhớ và các bệnh thoái hóa thần kinh như Alzheimer.
3.4. Hỗ Trợ Sự Phát Triển Của Thai Nhi
  • Axit folic là yếu tố không thể thiếu trong quá trình hình thành hệ thần kinh và não bộ của thai nhi.
4. Uống Axit Folic Hàng Ngày Có Nguy Cơ Gì Không?
4.1. Quá Liều Axit Folic
  • Dùng axit folic quá mức (trên 1.000 mcg/ngày đối với người lớn) có thể che giấu triệu chứng thiếu vitamin B12, dẫn đến tổn thương thần kinh lâu dài.
  • Liều cao không cần thiết cũng có thể gây buồn nôn, đầy hơi hoặc kích ứng da.
4.2. Phản Ứng Dị Ứng
  • Một số ít người có thể bị dị ứng với axit folic, gây ra các triệu chứng như ngứa, nổi mề đay hoặc khó thở.
4.3. Không Cần Thiết Với Một Số Người
  • Người có chế độ ăn uống cân đối, giàu folate tự nhiên từ thực phẩm không cần thiết bổ sung axit folic hàng ngày.
5. Cách Sử Dụng Axit Folic An Toàn
5.1. Liều Lượng Khuyến Nghị
  • Người lớn: 400 mcg/ngày.
  • Phụ nữ mang thai: 400-800 mcg/ngày.
  • Phụ nữ cho con bú: 500 mcg/ngày.
5.2. Tham Khảo Ý Kiến Bác Sĩ
  • Luôn hỏi ý kiến bác sĩ trước khi bổ sung axit folic, đặc biệt nếu bạn đang sử dụng thuốc hoặc có tình trạng sức khỏe đặc biệt.
5.3. Kết Hợp Với Chế Độ Ăn Uống Lành Mạnh
  • Tăng cường thực phẩm giàu folate tự nhiên như cải bó xôi, bông cải xanh, cam, chuối và đậu lăng.
6. Kết Hợp Axit Folic Với Các Vitamin Khác
  • Vitamin B12: Cần thiết để tối ưu hóa tác dụng của axit folic và ngăn ngừa thiếu máu.
  • Sắt: Thường được bổ sung cùng axit folic trong giai đoạn mang thai để phòng ngừa thiếu máu.
  • Vitamin C: Hỗ trợ hấp thụ axit folic tốt hơn.
7. Khi Nào Nên Ngừng Uống Axit Folic?
  • Nếu bạn đã đủ folate từ chế độ ăn uống hoặc theo chỉ dẫn của bác sĩ.
  • Khi xuất hiện tác dụng phụ như buồn nôn, phát ban hoặc khó chịu tiêu hóa.
Kết Luận
Uống axit folic hàng ngày là tốt và cần thiết đối với một số nhóm người, đặc biệt là phụ nữ mang thai, người thiếu máu và người cao tuổi. Tuy nhiên, việc bổ sung cần đúng liều lượng và phù hợp với nhu cầu cá nhân.